每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

　　每天早上来一杯燕麦牛奶，一个月会怎么样？这个我可是亲身体会，因为我就坚持喝过！不仅好喝，而且便秘的问题得到了解决，每天顺畅粑粑，而且金黄色！
　　那还是我上学时候，因为临近毕业，整天压力挺大，整个人都不好了，便秘，长痘痘。其实还有一点原因就是经济紧张时期，时间又紧张，我就懒得天天去挤食堂，干脆早上起来自己弄个小炉子小锅在宿舍熬粥。
　　超市里面的燕麦片可以说是比较便宜了，一大把燕麦加上一把大米，小火熬粘稠以后再加入牛奶，非常香甜爽滑，而且还顶饿。就营养价值上面来说，牛奶里面有丰富的蛋白质和钙，大米里面有丰富的碳水化合物，燕麦里面就是丰富的膳食纤维和维生素了！
　　刚开始吃了几天，我就发现我便便的频率增加了，原来有时候都是2，3天一次，现在基本上稳定在每天一次。而且对于便便质地的观察，发现它不软不硬颜色金黄，简直就是教科书上健康大便的标准啊！
　　所以大家如果跟我一样的，早上起来时间有限，想要吃一顿省事儿又营养的早餐，可以选择燕麦粥，喜欢牛奶的加牛奶，或者加点荞麦，小米也不错哦！
　　早餐是一天健康的开始，开启健康的一天从元气满满的早餐开始。牛奶燕麦粥确实是一种非常不错的健康主食的选择。至于说坚持喝一个月会怎样？这个还真是每个人都有个体差异，还真不好说一个月后会怎样。但是值得肯定的是牛奶和燕麦确实非常健康的主食组合。
　　牛奶和燕麦的组合不仅口感好，而且灰常的健康。
　　燕麦这几年确实火爆，而且名副其实的健康主食的代言之一。本身含有丰富的β-葡聚糖，而且含量丰富，这可是好东东，本身β-葡聚糖属于可溶性的膳食纤维，不仅有助于调节肠道健康，对于预防和控制三高都是有非常好的作用。更是想要瘦身的人群的不错的主食的选择。
　　燕麦本身还含有丰富的钙，而牛奶更是膳食中钙的优质的食物来源，二者在一起那可是补钙的强强联合有木有。
　　所以早餐如果喜欢，就可以选择牛奶燕麦粥。需要提示的是越是抗煮的燕麦，β-葡聚糖的含量越高，所以建议选择煮食的燕麦。
　　总结一下就是牛奶和燕麦真的很配，是早餐主食的一种不错选择。但是优质的早餐还需要搭配新鲜的蔬菜、再来点其它的动物性的食物就完美了。当然，健康的主食很多，一个月天天早餐主食只吃这一种，真的担心会吃腻。早餐主食换着种类健康吃吧！
　　牛奶燕麦粥是非常好的早餐搭档，首先，燕麦属于全谷物杂粮，具有很高的营养价值，平均蛋白质含量约为16%，在各种谷物中名列前茅，此外，燕麦还富含赖氨酸、B族维生素、维生素E、膳食纤维以及镁、铁、钙、锌等矿物质，早餐吃燕麦粥，可以获得全面的营养。在燕麦的选择上，可以选择燕麦米，没有任何添加剂，保留了燕麦中几乎全部的营养，也可以选择生燕麦，即将燕麦米压扁，不经过预先熟制，营养也被很好地保存下来，还可以选择压片燕麦，即将燕麦蒸煮、烘干、压片、干燥制成，营养略有损失，不推荐燕麦冲剂，因为通常会加入大量的糖、糖浆和植脂末，热量高，营养损失严重。
　　接下来说说牛奶，牛奶含有丰富的钙质、优质蛋白质、脂肪、乳糖，还有B族维生素以及维生素A、D、E、K，喝奶有益健康，早已成为共识，《中国居民膳食指南》（2016版）推荐，每天摄入300g奶或奶制品，大约300ml牛奶，早餐喝牛奶，营养好，还扛饿。乳糖不耐受的朋友喝牛奶容易引起腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道不适，建议选择低乳糖或不含乳糖的牛奶，正在减肥或有高脂血症、高血压、高尿酸血症等慢性疾病的朋友推荐低脂或脱脂牛奶，其他的朋友可以选择全脂牛奶，奶香味更足，不推荐大家选择额外加糖的风味乳饮料或奶粉。
　　《中国居民膳食指南》（2016版）特别强调，保持日常食物多样化，谷物为主，多摄入奶和奶制品，牛奶和燕麦搭配可以实现营养互补，牛奶中不含淀粉和膳食纤维，而这正是燕麦的优势所在，燕麦中脂肪和脂溶性维生素含量较低，牛奶刚好可以作为补充，喝牛奶燕麦粥可以获得更加全面和均衡的营养。燕麦富含膳食纤维，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，调节肠道菌群平衡，防治便秘，膳食纤维还有助于抑制胆固醇吸收入血，调节血脂，延缓餐后血糖的上升，减少胰岛素分泌，降低餐后血糖反应，增加饱腹感，控制食欲，减轻体重，牛奶富含钙质和维生素D，这两种成分有助于防治骨质疏松，坚持喝一个月牛奶燕麦粥，有助于预防和缓解便秘、调节血脂、降低餐后血糖反应、减轻体重、强健骨骼。
　　总之，牛奶和燕麦都含有丰富的营养，是两种健康的食材，二者搭配可以实现营养互补，提供更加全面和均衡的营养，也得到了我国居民膳食指南的推荐。燕麦富含膳食纤维，牛奶富含钙质的维生素D，这些营养成分有助于预防和缓解便秘、调节血脂、降低餐后血糖反应、减轻体重、强健骨骼，这就是坚持喝牛奶燕麦粥的好处。
　　早餐吃点儿什么呢？你选择牛奶燕麦粥，是因为它能减肥，还是听说它有什么功效呢？现在很多人喜欢给各种食物加标签，什么苦瓜降脂，芹菜降压的。其实它们就是一款食物，虽然因为有营养，对某些疾病有部分的预防功能，却也不是一天两天就能见效，包治百病的，对吧。燕麦和牛奶的营养价值
　　燕麦蛋白质含量约为15%-17%，脂肪含量约为7%。100克燕麦片中含有叶酸30.1微克，磷359毫克，钾356毫克。
　　燕麦中含有一个可溶性膳食纤维ß-葡聚糖，增加饱腹感；脂肪中的油酸也很高。
　　牛奶是优质蛋白之一，蛋白质含量占3%。100g牛奶中含维生素A24微克，钙104毫克，钾109毫克，维生素B₂也很丰富。吃一个月的牛奶燕麦粥会怎样？
　　首先，这样做非常不好的地方是：
　　1.坚持吃一个月的牛奶燕麦粥，营养很单一，会导致其他营养摄入不全，不好，而导致其他的问题，严重的会导致营养不良。
　　2.连着一个月都吃同样的早餐，应该会腻到以后都不想吃吧。
　　再来说说好的地方：
　　1.燕麦中的ß-葡聚糖可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，并且对控制餐后血糖有帮助。
　　2.燕麦中含有较多的油酸对预防胆固醇升高十分有好处。3.牛奶中含钙很丰富，而且好吸收，坚持长期喝牛奶对补钙很有帮助。
　　4.牛奶中的维生素A和B₂对视力和口腔溃疡很有好处。
　　5.牛奶、燕麦的能量低于精致谷物，所以对减肥也有好处
　　以上这些好处，都需要长期坚持吃才能看的到。所以，坚持吃一个月的牛奶燕麦粥最明显的效果是减脂！
　　【作者：刘倩
　　国家公共二级营养师
　　衡膳营养+编辑、微课负责人
　　王兴国特训班5期学员】
　　感谢邀请。
　　这是很好的搭配，牛奶和燕麦都属于营养丰富的食物，它们组合的好处也很明显，如果空腹喝奶可能会由于液体经过十二指肠速度过快吸收效果减弱，而如果在其中添加燕麦则可以让牛奶更缓慢接触肠胃道，其中的营养更容易被吸收 ，而牛奶也多了一些谷香味，香味更浓郁 ；对于燕麦片来说，它自己本来是吃起来口感很差的食物，但如果用牛奶煮燕麦粥可以让燕麦口感瞬间变好，而且改善了燕麦本来味道平平的尴尬 。它们中的营养成分也可以互补，口感也能互补，是一对很好的拍档。
　　牛奶中富含优质蛋白质，利于被人体吸收利用，富含多种脂溶性维生素成分，如维生素D、维生素B族，也有较丰富的矿物质，牛奶中还有乳糖，可以提供较好的饱腹感，最值得大家瞩目的应该就是它钙质丰富，很多朋友也是依靠牛奶来日常补钙 。而牛奶中的维生素D、乳酸、氨基酸等成分能够促进钙质吸收，但牛奶中缺少纤维素，这一点刚好燕麦能够弥补，燕麦中还含有β-葡聚糖成分，对于调解血液中胆固醇、甘油三酯含量有效果，因此是预防肥胖和三高的有益物质，燕麦中丰富的膳食纤维能够润肠通便 ，预防便秘。两者都富含蛋白质，不过其中各不同种类氨基酸含量的多少能够取长补短 。
　　长期喝牛奶燕麦粥能够起到平稳餐后血糖的效果，提供充足饱腹感，也能够补足早餐大量营养、能量所需，调理三高，适量食用能够辅助减肥。但不推荐燕麦煮的过于软烂，稍微软些叫起来松软易入口就很美味了，长久的熬煮让燕麦中膳食纤维软化，损失部分矿物质成分。
　　我很想知道您想这样做的目的。是觉得这样可以减肥？还是认为牛奶燕麦有营养呢？其实这两点都有。
　　牛奶，是我们主要补充钙质和优质蛋白的最佳来源，不管您是小孩、青少年、成年人还是老年人，牛奶永远都是最优质食物的选择。而燕麦，包含着丰富的膳食纤维和B族维生素，能增强我们的饱腹感，预防一些肠道疾病，其中的β-葡聚糖还能帮助平稳血糖，是很好的主食之选。
　　但是，想跟您说，除了6个月前的母乳，世上没有一种食物是能同时满足人的全部营养需求。当然，您所问的只是早餐这样吃，不过健康的饮食方式是每天要换着不同种类的食物吃，这样才能互相补充各种食物的营养不足，虽然只是个早餐，但是也肩负着很重要的角色。因此，只是想让您知道，再好、再健康的食物，都不值得我们一直享用。
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　　中国人喜欢喝粥，对于粥有着别样的情节，如果不喝点粥就感觉好像没有吃好这一餐，喝粥不仅让胃更加舒服一些，还可以让食材的营养素得到较好的释放。而牛奶燕麦粥也是很多人的选择，如果坚持天天喝，对于身体来说会出现什么变化？增强体质
　　蛋白质是我们身体最基础的物质，马克思也曾经说过＂没有蛋白质就没有生命＂。牛奶中虽然蛋白质的含量不高，但是却含有优质蛋白质。而燕麦含有的蛋白质可以说是谷类食物中含量最高的，蛋白质含量高达15%。牛奶燕麦粥包含了牛奶和燕麦中所含有的蛋白质，两者相互补充，提高蛋白质的利用率。强健骨骼
　　牛奶中的钙质是食物中吸收率最高的，每天饮用一杯牛奶可以很好的为身体补充钙质。如果身体中钙缺乏，在一定程度上会影响骨骼健康。坚持喝一个月牛奶燕麦粥对于身体中的钙质也能得到一定量的补充，起到强健骨骼的作用。减肥
　　燕麦中含有的膳食纤维是一种非常好的水溶性膳食纤维，能够起到吸水膨胀，促进胃肠道蠕动，减少粪便在肠道中停留的时间，起到预防便秘和结肠癌的效果。对于想减肥的人来说，早上来上一碗牛奶燕麦粥还能增加饱腹感，减少食物的进食量，起到控制体重、减肥的效果。其实，燕麦是一种非常好的谷类食物，对于糖尿病、高血压患者来说，都适宜食用。
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　　首先感谢您的提问。＂一日之计在于晨＂，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天＂必须＂的功课。牛奶含有丰富的矿物质，牛奶是人体钙的最佳来源，燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品，牛奶燕麦粥最适合胃不好的人群，牛奶可作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。燕麦片为主食主要提供能量，而牛奶主要提供钙和优质的蛋白质，这两种食物都不是容易发胖的食物。在牛奶中加入麦片能使牛奶的稠度增加．在消化道中停留的时间比只喝牛奶时长．牛奶中的营养物质更容易被吸收；牛奶和麦片一个是乳类高蛋白食物，一个是谷物含碳水化合物的食物．两者在一起营养互补，搭配极佳。燕麦含有膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄，对减肥有一定效果。
　　以上解答希望能为您提供帮助。药事网权威解读，未经授权不得转载，抄袭必究。
　　健康先知：三餐搭配要合理，早餐要吃好，每天早上喝碗牛奶燕麦粥，可以补充蛋白质、钙、膳食纤维，对健康有益处，但坚持一个月并不会怎么样，要想健康就需要做到吃好三餐，尤其是早餐，牛奶燕麦粥做早餐固然好，但并不够全面，建议增加蔬菜、坚果等食物的摄入。
　　牛奶被大众称为＂全营养食物＂，营养价值丰富，富含脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素、酶和有机酸等，且各种营养成分比例适当，人体消化、吸收率高，适合骨质疏松的人群食用。
　　燕麦富含植物蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质，裸燕麦中含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，其中值得关注的是B族维生素、β-葡聚糖适合减肥、糖尿病人群食用。
　　三餐搭配要合理，早餐要吃好，每天早上喝碗牛奶燕麦粥，可以补充蛋白质、钙、膳食纤维，对健康有益处，建议在牛奶和燕麦的选择上最好选择纯牛奶、纯燕麦，不要选择有添加或经过加工的。坚持每天早上喝碗牛奶燕麦粥并不会怎么样，要想健康就需要做到吃好三餐，尤其是早餐，牛奶燕麦粥做早餐固然好，但并不够全面，建议增加蔬菜、坚果等食物的摄入。
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　　营养师小糖来为大家解答。牛奶燕麦粥是经典的营养搭配，牛奶富含蛋白质和钙质，比例适宜好吸收。燕麦富含可溶性膳食纤维和亚油酸、维生素E、叶酸、泛酸、B族维生素及多种矿物质，在均衡营养的同时还有较好的饱腹感，非常适合减肥及三高人群食用。
　　如果长期适量吃燕麦牛奶，便秘的症状会渐渐改善，皮肤状态也会越来越好，血糖、血压、血脂也会越来越稳定。但问题是，燕麦作为一种杂粮，其实并不适合长期大量吃。因为它的纤维含量比较高，过量摄入会影响蛋白质、脂质、矿物质的代谢，反而会导致营养不均衡喝肠胃道副反应。建议每日食用燕麦别超过50克，尤其是肠胃不好的老年和儿童，更应该控制燕麦的食用量。
　　其次，就算燕麦牛奶再有营养，也不建议大家连续一个月甚至几个月早餐都吃它，而且这种搭配是明显缺乏维生素C的。就算个人不会腻，身体也会受不住的。居民膳食指南建议大家饮食多样化，日常尽可能的丰富食物的种类，早餐更应该丰富搭配。可供大家选择的健康早餐
　　主食类可以吃红豆黑米粥、南瓜粥、小米粥、荞麦馒头、窝窝头、杂粮面、玉米、红薯等，然后搭配低糖的蔬果，如番茄、黄瓜、苹果等，再配以适量的奶制品或豆制品，如豆浆、豆奶、酸奶等。这样的早餐就比较完美了，能让你一整天都精神满满。
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