曾经风靡一时的农村土鸡,为啥现在的城里人说不吃就不吃了?
城里人买不到,吃什么?现在农民生活提高,一般都不拿进城里买,除非养几百只以上
城里人不傻,九几年长沙四方坪盛行吃土鸡的时候,吃到肚子里的已经不是土鸡哒。
土鸡的标准应该是:
传统中华田园鸡种 室外自然放养一年以上 野外自然食物 不高于20%传统谷物
自行对照一下你吃过几只真正土鸡?[捂脸][捂脸][捂脸]
不是说不吃就不吃了,是吃不到真正的土鸡。
首先,我认为凡是大规模销售的所谓"土鸡",基本上都不够"土",虽然不至于类似阳澄湖洗澡的"阳澄湖大闸蟹",但是我猜测饲料喂养还是大概率存在,光靠小鸡们自己两个爪爪扒拉找食吃,怎么来得及?
其次,随着城镇化建设的不断建设落实,很多农民要么进了城,要么搬出去集中居住了,真正有闲养鸡的人少了很多,产出少了
再者,现在农村人也不傻,像纯天然的东西都是留给自己的。像自家养的鸡鸭,鸡蛋,都是自己吃。过年杀猪的话,也只有关系好的能留点,不可能拿出去卖。
现在我老娘就在农村,也没种地,所以她自己也不养鸡,鸡还是要吃粮食的,没给喂粮食长的很慢。周围邻居搬出去住的,又是养了鸡的就三两家,每天下午都要回喂鸡,有时路边找点最下面的菜叶之类的去喂鸡,麻烦着呢。对于想吃土鸡的城市人(包括我这个农村人)来说,可遇不可求吧我认为
是吃不到,吃不起真正的土鸡了。
真正的土鸡价格不便宜,价格高了不舍得买,觉得一个鸡怎么这么贵,超市才多少钱一斤啊?
还有很多散养几天的肉鸡就当土鸡卖了,客户花了高价却没享受应有的服务,上当过就不会买第二次了。所以土鸡就卖不出去了
还有就是现在农村也有钱了,不在乎那点钱。自己家养点土鸡,逢年过节,来亲戚宰1个吃着香啊,自己消化了。我家就是 我妈院子里养十多只,我们一回去就宰一个,那味道真香!外面怎么也买不到的味道,真正的土鸡。
吃不起了
实际都是鸡肋,营养是一样的,不过口感还不错,消费脱离人们消费水平,没钱的买不起,现在大部分年轻人买了也不会做,真正有钱人上饭店吃现成的,口味兼备,自己做实际也麻烦。
谁说城里人不吃农村土鸡了?无稽之谈。若非要说不吃农村土鸡,那也是因为:一是在城里很难买到真正的农村散养放养土鸡;二是现在真正的农村散养放养的土鸡很贵,吃不起。
说明人们不想再交智商税了。
不是不吃是真吃不到,因为现在农村家养土鸡不会卖的,都是自家吃,以前是为了补贴家用,有人进村收就卖几只,现在你进村收也没人卖了!除非说确实需要,自己去村里面找熟人,才能卖你几只!像土鸡蛋也是,没人卖的,基本都是在村群里喊话,需要多少土鸡蛋,然后谁家有你自己过去拿,慢慢攒才行!现在农村的鸡鸭鹅蛋都必须是熟人才能买到,生人去收都不会卖的,因为现在农村不差那三瓜两枣的!我们那镇上菜市场40一斤活土鸡,有价无市!想吃自己找熟人去村里买,市场基本不可能买到!我们那镇上反正大家都是熟人,有土鸡蛋,土鸡都会写明,偶尔有点,都会被一抢而空,一般不可能抢的到!现在小孩都金贵,很多还要陪读,基本都是定期回家抓只鸡鸭鹅一类的自己解解馋,鸡蛋都是留着给孩子吃的!我有一年休假回老家,我妈养了好多鸡,留了好多鸡蛋鸭蛋,基本是三天吃一只鸡,一天6个鸡蛋,鸡咋吃都还行,那个鸡蛋吃的我现在看到鸡蛋就反感,鸡蛋真吃伤了!
真正农村散养的土鸡很少,就是有也是留着自家吃的。除非是熟悉的人才能寻到。而大量养土鸡卖的既不是散养也不是粮食喂养,而是圈养喂的是跟养鸡场一样的鸡饲料。所以外表看起来是土鸡其品质跟洋鸡一样。这样上当受骗多了慢慢就没人相信了。
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