随乡食单——炸
　　大把的细杆往灶里一塞，火＂哄＂地一下烧了起来，大铁锅里添上半锅油，待冒泡，便可炸了。
　　圆子。顾名思义，是圆圆的球体。从地里挖出的红薯，一股脑倒进池子里，把身上的泥洗掉，红薯便露出红红的皮。削皮上锅蒸熟，用木板压碎，用手捻出里面的硬块，掺入一半的灰面，搅和起来。用手挖出桂圆大小的薯泥，放手心搓成球状，圆子便做好了。往往要做一簸箕。滚下油锅，待炸至变成深褐色，就可起锅。夹起一个送入口中，烫、甜、酥、糯。过年的饭桌上总有一碟子圆子，圆子，圆子，团团圆圆。
　　藕夹。鄂地盛产藕，湖北的藕，白白壮壮，且脆。洗净外皮，削皮，切成三毫米不厚不薄的藕片。中间夹馅儿。这肉馅儿里加了鸡蛋，胡萝卜，有些人家还会加上橘皮，吃起来别有一番滋味。夹馅儿后，沾上面糊，放进锅里炸，炸成金黄色后，便可捞出。酥脆爽口。
　　豆腐。从水里捞出白花花的豆腐，切成巴掌大的薄片，放油锅炸至金黄色捞出。待晾凉后切成细丝，掺黄豆芽、木耳、红薯粉一起快炒，这道菜，叫＂和菜＂，抑或是＂合菜＂，也是过年吃的一道菜，要说＂和＂，那定是＂和睦＂、＂和谐＂之意。要说＂合＂，那定是＂合在一起＂、＂团圆＂之意。总之，都是极好的彩头。
　　蒿子粑粑。乡下不缺菜，灵巧的村妇总是能变换着做法，做出一桌子的好菜，就连乡间地头的野菜，也能做出风味。只记得发音是＂饭蒿＂，却并不知道是不是这个＂饭＂。长相嘛，和常见的艾蒿长得有点像，只是艾蒿高高瘦瘦，身材苗条。相比于艾蒿，饭蒿显得朴实且敦厚，矮矮的，不引人注意。摘几把就能够一盘。放在水池中，洗净晾干。丢进面糊中，成块后，放进油锅，待成型变色后，便熟了。蒿子叶酥脆，蒿子杆略微有嚼劲。入口脆，略带些丝丝苦味的清香，虽是炸物，却入口一抿即化，风味独特。
　　发面坨坨。乡里发音，叠词不乏可爱。这发面坨坨，也像名字一样可爱。就像是普通油条的炸法，但是炸出来没有油条的酥脆，是软的，吃起来类似老面包的口感。当拜年的人来了，里锅里汽上一碟子发面坨坨，热了就可以拿出来了，掰开加上乡人做的酱萝卜丝，酸辣椒，酸白菜，别提多好吃了。
　　过年的记忆，是热气腾腾的厨房，是滚滚的油锅，是这些炸物。而记忆里的乡味，也淡淡模糊。就像是倒进油锅里反复翻滚的炸物，起了一层雾，看也看不清，忘也忘不掉……

宅家一周的伙食，每天花样不断，网友长胖也乐意导语宅家一周的伙食，每天花样不断，网友长胖也乐意！不能出门的日子，每天在家做做饭，和家人一起吃饭也是很开心的，买菜也是很方便线上下单送到小区门口自己下楼取，然后回来安排三餐，孩子说网友最喜欢的母亲节蛋糕排行榜，2个平台20款蛋糕，有你喜欢的吗一年一度的母亲节就要到了，2022年5月8日，人们都会给妈妈预订一个母亲节蛋糕或者一束鲜花，一份礼品，以表达对妈妈的感恩之情。今天凡慕来为您盘点一下网友最喜欢的母亲节蛋糕排行榜，看为何i茅台APP要用月曜日曜来表达一周？国酒不至于哈日吧？你要是星期一到星期五加月耀和日耀，就是日本用的更多。要是金木水火土加日和月，就是古巴比伦用的多，如果只有月上下弦加满月，这就是中国古代用的多。你说人哈日之前，至少了解一下日本的常规厦门最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？在厦门，早餐的首选一般是沙茶面虾面扁食拌面之类的。记得刚来厦门时，吃得最多的就是扁肉拌面了，这是一款从沙县小吃带入而来的经典，在全国各个城市都有。沙县位于福建省三明市，自然在厦门也炒菠菜怎么做好吃又好看？菠菜营养丰富，有营养模范生的称号，它富含类胡萝卜素，可转变成维生素A，能维护视力发育和促进儿童生长发育。菠菜中所含铁质和维生素K，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜含有维生素C有什么小时候非常抗拒，年纪大了就为之着迷的食物吗？有什么小时候非常抗拒，年纪大了就为之着迷的食物吗？我觉得大家心中都有一种最爱的滋味，无论是哪种都能触动您的心弦，希望我们的美食问答也能触动您的心弦如果是，麻烦您点赞评论转发，感谢大做萝卜猪肉馅饺子，萝卜的处理是关键，方法对了，饱满多汁味道香饺子的馅料种类众多荤素皆可，但家里的老一辈还是喜欢经典传统的馅，猪肉萝卜馅就是其中之一。入冬后北方人几乎家家户户都会囤上一些萝卜，冬季的萝卜不仅味道美如笋，而且还可以为身体补充营养日本妈妈每天为女儿做不重样的早餐，羡煞旁人，又是美好的一天！还记得，你今天早餐吃的什么吗？是因为起床晚了根本没来得及吃，或是匆忙赶路胡乱地对付了两口，还是在便利店食堂吃着万年不换样的标配早餐？这可能是我们大部分人对待早餐的态度，一边肯定着早8款羊肉做法，款款好吃，味道一绝，喜欢吃羊肉的朋友有口福了春日生活打卡季8款羊肉做法，款款好吃，味道一绝，喜欢吃羊肉的朋友有口福了！第一道孜然羊肉食材清单羊肉300克辣椒面1勺胡椒粉1勺生抽2勺盐半勺香菜2根淀粉2勺油盐适量葱姜适量孜然粒足不出户的日子里，上海人最爱的早餐是什么？有一种生活，叫回归。在足不出户的日子里，吃泡饭，又让我回到了孩提时代。小时候，早饭通常是隔夜饭放在炉子上烧开后，吃酱果或乳腐。有些同学父母双职工早出晚归，就常常来不及吃泡饭就上学了一家在南昌红谷滩的老北京铜涮火锅，麻酱和羊肉简直是绝配给大家推荐的店的京涮，是纯真的老北京的那个铜锅涮羊肉地址是在沙井路上，联泰香域中央B座沿街的地方。门头虽然不大，但是店是有两层楼，每一层大概是6桌左右吧，有四人位的，也有圆桌去的话