来源：【昆明日报-掌上春城】
　　主要功效：健脾祛湿，补气益中
　　推荐理由：雨季来临，湿气困脾人群可用此汤
　　材料：鲜五指毛桃50g，全瘦肉200g、去皮鸡半只，生姜数片（3-4人量）。
　　烹调方法：
　　将五指毛桃清洗干净备用，瘦肉稍清洗，用刀背剁碎后轻压成团状。瓦煲中放入1.5L清水，把所有材料放入锅中，武火煮开，文火继续煲1-1.5小时，加盐调味即可。
　　汤品点评：
　　小满节气即将到来，该节气是指夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟。此节气之后气温进一步升高，雨水充盈，应多吃具有清利湿热食物。
　　五指毛桃煲汤是岭南地区的传统汤水，其有健脾补肺，祛湿补气的功效，汤水多是以干料做原材料。而4、5月是新鲜的五指毛桃上市的季节，此时新挖出来的五指毛桃不仅奶香味十足，还带有些许泥土腥味，可以煲之前再清洗干净，去味的同时延长保存时间。另外新鲜的五指毛桃煲出来的肉汤也会更香更提神开胃，所以这款汤中只放了生姜，避免抢味。
　　另外有部分人群，特别有些孩子不太喜欢鸡汤，总感觉有些味道。这里推荐放一些猪瘦肉进去，不仅汤煲出来更加鲜甜，还更能凸显五指毛桃的味道。
　　广州省中医院临床营养科推荐
　　来源：广州日报
　　责编：莫开井
　　编审：刘莹
　　终审：周建军
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煮荷包蛋，水开直接下锅是大错，掌握2个步骤，圆润完整无飞沫煮荷包蛋，水开直接下锅是大错，掌握2个步骤，圆润完整无飞沫年纪大了，越来越注重养生了，早餐是必不可少的，不管早上有多冷，起床有多困难，我都坚持起来吃早餐。在我的早餐选择中，鸡蛋同样冬天手脚冰凉，多吃这5道家常肉菜，热乎乎从脚暖到头，温暖过冬小孩子都是特别的喜欢吃香的食物，尤其是各种各样的肉。冬天的时候天气特别冷，孩子吃肉的愿望迫切明显，似乎顿顿都想吃肉。猪肉牛肉羊肉鸡肉等等，还有海鲜虾类，只要是荤的就没有不爱吃的。接陕西肉夹馍为啥好吃？原来做法有讲究，卤肉和烙饼都教给你，真香说到肉夹馍，相信大家并不陌生，在全国各地都有不同的肉夹馍做法，不管用荷叶饼还是馒头，又或者是烧饼，只要夹上香喷喷的肉，那口感确实很过瘾。不过要说有名气，而且还好吃的肉夹馍，我想陕西广东广西有啥硬菜，这10道大菜不能放过，都是两广的好滋味中国的34个省级行政区里有着好几对双胞胎，河南和河北山东和山西湖南和湖北广东和广西，提到其中一个就会想起另外一个，但关系最亲近的大概是广东和广西这一对兄弟，人们总亲切的称它们为两广做红烧排骨，记住加2样先炒后焖，味道香，骨头一抽就出来红烧排骨是餐桌上的一道硬菜，不腻不柴，味道鲜香，喜欢吃的人众多，做法也是百花齐放，各有千秋，并没有固定的制式，但做红烧菜有一个原则是肉要煸透，鱼要煎香，上色调味一次到位，调味料的选素萝卜丸子用料青萝卜一个红萝卜一个鸡蛋三个绿豆面25克面粉10克调料，盐，十三香，胡椒粉，泡打粉，少许葱花，适量步骤一青萝卜一根，放少许盐，用手抓匀，静置一会，挤出水分。步骤二红萝卜两根，擦江苏最有名的13道淮扬菜，特色苏菜合集，不愧是中国四大菜系之一江苏最有名的13道淮扬菜，特色苏菜合集，不愧是中国四大菜系之一。江苏的淮扬菜是我们中国最出名的四大菜系之一。中国的四大菜系分别是鲁菜川菜粤菜淮扬菜。淮扬菜受到江苏当地人的喜爱，也受海螺能不能吃？海螺是大众喜爱的海货，而且价格也不贵。一般十几元，最多二十几元，海螺肉含蛋白质和多种物质，营养非常丰富。可以算作美味佳肴了。海螺是个好东西，不过不能贪吃，海螺肉肉质比较硬，吃多了发从一夜爆红到狗都不喝，江小白到底经历了什么？一个字难喝俩字难喝还贵白酒的消费群体，不在年轻人，你看还有哪个年轻小伙聚会喝白酒，呼哧呼哧喝的，怕喝多了白酒，夜场小妹泡不上！喝白酒的中年人以上居多，中年人以上靠情怀骗谁，情怀早就福建人的年夜饭有什么特色菜吗？过年的时候，福建人的年夜饭都还是蛮丰盛的，因为南方人对于吃食颇为的讲究，不光是年夜饭，就连平常的吃饭也都是要必须有几菜一汤等，福建年夜饭太平燕，目鱼炖目鱼干，年糕，芋粿，春卷，黄花鸡蛋怎么做最好吃？鸡蛋怎么做最好吃。鸡蛋是我们每个人最常吃的，营养又丰富，常见的吃法有炒的，蒸的，煮的，茶叶蛋，稀饭蛋花，豆酱蛋花，黄酒蛋花，我最喜欢的吃法是烤鸡蛋，做法也很简单，就是用粽叶把鸡蛋包