有人说肯德基和华莱士口味差不多，但是华莱士几乎要便宜一半，为什么还是有很多人选择肯德基？

　　我在肯德基上6年半，在华莱士上快5年了，在这个快餐领域我可以说是老人了，对于这个话题，我想，我最有强发表意见，首先，肯德基在培训和领导巡店的时候会非常非常的标准来执行，但在平常时候这个高标准都是打哈哈，说肯德基产品好吃也确实好吃，但一方面也是心里作用，还有就是你吃习惯了某种东西再去吃别的就发现不好吃，所以这是正常的。再一个，肯德基他是国际连锁店他每一家店都开的很大，空间大，朋友或家人聚餐的好去处，你不管有没有买东西都可以坐到你想离开为止。还一个，为什么肯德基产品比较贵，我透露一个，假如说我下了10块腿肉，但就卖出去8块，另外2块过期了，什么办？没事，这2块肉的钱已经算在那卖出去的8块钱肉里，所以肯德基他产品好吃，贵，就是说一个汉堡的成本不高，但他得把报废的东西都算进去
　　现在说说华莱士，我以前在肯德基上班的时候也吃不习惯华莱士，也很看不起华莱士，但因为一些原因，我到华莱士上班，一上就是快5年，华莱士他虽然也是连锁店，但因为每家店的店长管理不一样，所以就出现有好的，有坏的，有些店卫生方面抓的紧，有些就呵呵的，这些问题领导巡店看见了说俩下，没看见就那样。华莱士每家店都开的不大，里面桌子少的可怜，碰到没生意的店你去坐可以，碰到他们生意忙的时候你没买东西坐着，他们会婉转的请你离开，这个也是没办法，人家也是要做生意的，再一个价格上，他们产品进价也不低，像我这边一个汉堡进价在5块到5.5块钱左右，最优惠的是星期三汉堡2个12块钱，这个真的是没挣钱，但一般买汉堡的都会再买一些其他的东西，还有一个就是他们员工少，一家店也就5/6个人，工资也不高，一小时10块钱，然后华莱士店一般都不是在高地段的地方，房租不会高，算合来说，他们成本比肯德基低，所以能卖那么便宜的
　　其实吧这个是萝卜青菜各有所爱，各有所长，也各有所短
　　首先说明一下，个人经历，不喜勿喷
　　我在肯德基和华莱士都上过班，如果现在让我去吃东西那么绝对不会去华莱士
　　我生活在一个经济比较发达的县城，前几年肯德基进驻了我们这个县城，说实话生意是真好，节假日都要排队到门口，后来进入上过两三年的班，系统的说员工管理很严格，不管是厨房员工还是总配员工或者前台员工，每一步都是有流程的，食品安全方面做的很严格，例如薯条炸好后的保质期只有7分钟，过了七分钟就要废掉，蛋挞90分钟过了也要丢掉，你没有听错是丢掉，不允许员工吃，是的，不允许员工偷偷的吃，鸡翅，原味鸡汉堡都有不同的保质期，到时间就丢掉，厨房腌货配货都有专人负责，鸡类解冻都有专门的解冻池，总的来说每一步都管的很严格，必须按照标准来
　　现在来说说华莱士，我在华莱士上了一天班就没有去了，他们薯条炸一次可以卖很久，他们的鸡类解冻是直接铺在地上的，我上班的那个小店位置不大，他们是在楼梯下面解冻的，地下有个排水管道，老鼠横行，他们里面的老员工说每天早上来上班全鸡身上都有老鼠咬的洞，他们腌制机里都有老鼠，灯片里有老鼠做窝，说实话只在他们家上了一天就没有去了太吓人了
　　说实话从那以后我再也没有吃过华莱士，我也没有让我的亲戚朋友买过了，作为一个中国人我爱我的祖国，坚决支持国货，但是有时候真的得分情况
　　也许我运气不好碰到的这个店管理问题，别的店铺没有这样的情况，但是一个企业这样很损失形象
　　我没有夸一个损一个的意思，可能只是个别店铺问题
　　华莱士这个店在印象里我去吃过2次，然后就再也没去过了，肯德基和麦当劳倒是偶尔会去吃一下。那么为什么华莱士确实价格要便宜很多，反而更多人选择去肯德基等相对高价的地方吃呢？难道有较高消费能力的人就比较＂傻＂吗？这个问题还是值得来聊聊的，我个人觉得基本有以下几个差别是主要的原因。【服务和环境的差别】
　　这两者在装修和环境的层面就没有什么可比性了，基本上按照我以往的经历来看，肯德基不管是装修的风格层次，还是整洁程度都要比华莱士强一些。而且一般在店面的规模上华莱士一般相对比较小，在店员数量上华莱士也是相对少一些的，而且不知道是不是我去华莱士比较少的原因，我遇到的两次服务都只能说很一般，比起肯德基那种明显是经过更为严格培训的服务态度还是有差距的。
　　现在大多数人已经过了只求温饱的阶段了，开始注重进餐的环境、装修风格等等侧面因素，一家店有着相对高端一点的环境，自然就更容易吸引客人。
　　【餐食的口味有差别】
　　题目里说＂肯德基和华莱士口味差不多＂，我觉得那得看是什么程度上的＂差不多＂，如果说都是＂炸鸡汉堡配饮料＂这个大概念上的描述，那确实可以说是＂差不多＂。但就算同样都是一个概念的餐食也是有所区别的，就好比奥迪跟奥拓都是汽车，但是两者也是有区别的，对吧。其实只要不是讨厌炸鸡汉堡的人，基本上吃过一次肯德基和华莱士之后，就会发现两者的具体口味、口感是有区别的，只能说一分钱一分货吧。
　　这个具体口味的差别可能就得亲自尝尝才能清楚了，不过这两者对于餐食的要求标准也是不太一样的，至少肯德基会每隔一段时间就推出一些新品来吸引顾客，合不合适胃口且不说，至少这是一个用心的经营方式。
　　【品牌影响力的差别】
　　华莱士成立于2001年左右，距今有18年的时间了，一度也成为了国内西式快餐领域的引领者，而肯德基成立于1930年，距今已经有89年了，首次进入国内是在1987年。所以不管是在成立的时间上，还是在国内的运营时间上，肯德基都要比华莱士久远很多，自然两者品牌影响力的大小，以及口碑和形象的打造时间的长短也是不可同日而语的，更为重要的就是两种对于品牌宣传的投入也完全不是一个级别的。
　　肯德基的店面覆盖度和广告宣传覆盖度都不是华莱士能比的，在同一个领域之内，人们好像就更倾向于选择印象中的＂老店＂，这几乎是一个十分普遍正常的反应了。
　　其实这个问题说到底也很简单，华莱士跟肯德基两者相比算是各有优缺点的。华莱士在相比之下唯一的优点就是＂价格便宜＂，而肯德基相比之下唯一的缺点就是＂价格贵＂。毕竟优质的服务、整洁的环境、食物的烹饪质量和打造品牌影响力这些都是要花钱的，这里有些就是无形中的成本。而之所以更多人愿意选择肯德基，就说明至少在这个消费水平的区间之内，人们更愿意为食品本身之外的其他内容而付钱。
　　落实到每个人身上，那就是价值取向的不同了：有的人觉得反正都是差不多的炸鸡汉堡，吃啥都一样，当然选便宜的，环境好服务好又不顶饿。而另外的人觉得价格不是选择一个商品、食品的唯一优先条件，环境、服务、口碑等等因素也是有存在价值的。
　　而在华莱士明显便宜的多的情况下，还是有很多人选择肯德基，这就说明还是有更多人愿意为更高品质的服务、环境和食物品质付钱的，而且这种趋势会随着经济状况的上升而上升。
　　那么你吃过肯德基和华莱士吗？你更倾向于去吃哪个呢？
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　　1、品牌差异
　　肯德基刚进入我国市场时，绝大多数70后还都是学生，绝大多数80后都还没出生。这个响当当的国际品牌打入这个年龄层的市场时，是当时70-80-90三个年龄段的消费增长期，那个时代除了麦当劳还吃不到类似口味的东西。而如新00后、10后也是70-90这个年龄段的父母带着去吃的，所以这两个品牌的已经是深入两代人的人心。可以说这是先入为主，也可以说是国际品牌认可度高。
　　华莱士则不同，从一开始走的就是小门店的低端模式，价格更是远远低于肯德基。我记得我第一次吃华莱士是2006年，10块钱三个，价格只有肯德基的三分之一。偶尔有什么会员日之类的，还有十元四个的。其门店增长速度可以用泛滥来形容，期年之间开的到处都是，最早就给人留下一种山寨的感觉，就像当年的什么肯他基、麦肯基一样。 2、地段区别
　　肯德基选址要求极其严苛，要么商业氛围浓厚、要么客流量非常大、要么有新兴规划，否则一律不予考虑，而且极少有能够个人加盟的机会。这让人觉得是一个大品牌对于门店口碑和开店标准的高门槛。
　　而华莱士虽然口味尚可，但差异也很大。主要就是门店过多，导致环境和规模参差不齐。这种定位本身就是偏廉价，从门店选址到食材选料都不在一个水平线上。
　　3、卫生条件
　　肯德基的卫生标准其实比国内绝大多数大酒店都要高，更不用说小餐馆。我有个亲戚在肯德基做店长，他说肯德基的食材只要掉在地上，不会选择冲洗后使用，而是直接扔掉。饮品拿错了不会换给其他顾客，而是倒掉。薯条哪怕炸糊一点，肉哪怕早进锅几秒钟，一律扔掉不再使用。而晚上会有专门回收这些东西的人把废旧食材拉走。
　　吧台后边至烹饪区域设施每天要擦很多次，灶台几乎是完成一次烹饪就要擦一遍，不允许有残渣甚至灰尘，人手不够用时，店长也得出来打扫卫生。
　　但是华莱士更像是普通街头小饭店的模式，没有如此严格的卫生管理规定。而且因为加盟店甚多，且加盟门槛低，管理难度很大。去年有一次去某高校，门口没什么餐馆，但有一家华莱士人还不少，便走了进去，一进去并不是吃饭的人多，而是在看热闹。因为一个女生吃出了一小块纸壳，要求退钱不吃了，但服务员只同意更换，于是吵了一起来，男同学帮女生说话，后厨一男的身着便装出来扬言要打人。再一看旁边桌子都还没有收拾，桌面收拾好的地下也很多残渣…
　　这样的事情我估计在世界上任何一个肯德基都不会遇到，但我此生只去过三次华莱士，其中一次就遇到这样的事情。可见管理和卫生方面的差距有多大。4、收入决定消费
　　华莱士早期只有肯德基三分之一的价格，现在成了肯德基一半的价格，这说明价格涨幅比肯德基要大，但是环境、卫生、服务是否也随之上涨？
　　现在人们收入都比过去增加了不少，肯德基也不是天天吃，所以偶尔去吃也没几个人会在意这点差值，只想吃的放心，以及一个更好的用餐环境。尤其肯德基基本上是全国平价，越是高收入城市越认为肯德基便宜，而在大城市商业繁华地段或者高端写字楼区域，几乎是见不到华莱士身影的，只有肯德基金拱门或者汉堡王，想吃汉堡薯条只能选择这些，也只想选择这些。
　　当然在中小城市的普通地段或者学校，收入水平限制着人们的消费，很多人会认为都是差不多的东西，何必多花钱去肯德基，所以这才是华莱士的主要市场。
　　因此，从各方面来说，这两者定位就完全不同，针对人群也不一样，所以没有什么客源方面的冲突。吃得起肯德基的不愿意去华莱士，喜欢华莱士的肯定会觉得肯德基贵，这并不矛盾。
　　客观讲，我了解一些肯德基的鸡肉原料。有用没用的说给大家，不信的请便。
　　肯德基在我国出过不少问题，甚至其鸡肉供应商也出过问题，但作为食品行业人员，私下和朋友们交流时，肯德基或其它类似的要选择，我还是会推荐他们去肯德基，因为食品没有零风险，我们又没有太多选择。
　　首先是鸡肉中的兽药残留问题。有无禁用药残留或限用药残留是否超标是食品安全的焦点问题，也是我国食品治理的顽疾，我身处四线城市社区超市刚有无抗鸡蛋，每枚上都有追溯码，一斤16元左右，给孩子吃的话最好购买（年纪大的都吃了多少年的抗生素了，省钱不买就算了，呜呼），这个和山鸡蛋没半毛钱关系，就为了没抗生素。肯德基的鸡肉供应商都是外企或国内大型屠宰厂，竞争激烈（因为鸡肉供应价高量大），验厂严格（肯德基自己的专业人员或聘请第三方，定期对供应商从养殖到成品检查），兽药残留控制相对有效（白羽鸡，全进全出，统一防疫等，鸡只除了大小其余没差别）。其次是鸡肉卫生和疫病、不可食部分的处理。这个不好描述，说实话，太差的工厂我没去过，相信这些年国内屠宰厂平均水平已有大改观，但，唉，闭着眼也知道仍然问题诸多。我去过的两家国内知名企业，其中一家是肯德基供应商，质量安全控制，体现在方方面面，从硬件到软件从设备到记录，只是屠宰速度就比99%的企业要慢很多，为什么？因为过程控制、中间在线检验检疫、处理等多很多环节，链条转速快不了。小厂呢？没有最快只有更快。第三，，就不说了，还是要对我们的食品安全管理抱有绝对信心。
　　最后，食品的所有原辅料控制、加工过程、不合格处理，每个环节是都相通，没有理由鸡肉是这个层次，土豆、面粉、奶油、青菜的采购标准就低一大块。呵呵，同理可得，原料验收的很严，加工过程污染、卫生不良、员工培训不到位等隐患就不会频出，所以我相信单从肯德基的各种原料上来说，管中窥豹，肯德基我是相对认可的。
　　感谢邀请，我是海南黑凤梨，我来回答！
　　肯德基与华莱士口味差不多，而且华莱士几乎便宜一半，为什么那么多人还是选择肯德基，对于这个问题，我认为题目里很多都是错误的，首先就是肯德基的口味要比华莱士好很多的，凡是吃过这两个品牌食物的朋友都能分得出来，而且很多的商品，华莱士并没有便宜肯德基一般那么多的，所以这种情况下，很多的人选择肯德基而不选择华莱士，并不是特别奇怪的事情。下面我们一起来详细的说一下这个事情。
　　一、我们先来说一下肯德基与华莱士这两个品牌食品的口味区别，虽然都是卖着差不多类型的食品，但是在口感和味道上面，相信很多吃过这两家食品的朋友，都会知道，两家品牌食品的味道是无法相比的，华莱士有肯德基食品的形却没有肯德基食品的味道，吃过华莱士的食品，感觉就是硬干和柴，就拿汉堡来说，很多时候华莱士汉堡的面包都是很干的，而且里面的肉觉得味道也是不太好，相对于肯德基，都是冷冻的肉，味道或者新鲜度都是不同的。所以首先两个品牌的食品是口味差很多的。
　　二、再来说到两个品牌食品的价格，虽然华莱士一直以来主打的就是价格优势，模仿肯德基的食品内容，并以卖相对低的价格吸引客户，这个策略在以前还是有优势的，但是近几年肯德基的价格也在相对的有所下降，或者说现在肯德基对于大多数的人来说，不再是很贵的食物，所以在两家品牌食品的价格比较上，虽然华莱士的食品价格依然比肯德基低，但是没有到只是肯德基食品的一般价格那么低的。
　　三、最后来说说为什么人们选择肯德基比较多，前面对比两个品牌食品的口味和价格，相对来说，肯德基还是很有优势的。而另外一些人们选择肯德基的原因，我认为还有就是肯德基的店铺普及率比华莱士高很多，肯德基一般都开设在一些商场或者火车站机场等地，而华莱士因为主打的是低价，所以一般华莱士的店铺都是开在相对比较偏僻的地方，很多的朋友甚至没有进去过华莱士的门店。而且华莱士的店面装修与品牌效应等都是比不上肯德基的，所以我认为这些都是人们日常生活中更多的选择肯德基食品的一些原因。
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　　感谢悟空问答，邀请我回答这个问题。
　　虽然华莱士和肯德基都做的是西式快餐，但他们有巨大的区别。
　　下边我就从品牌、产品、服务、体验和定位几个角度来分别说明一下：
　　第一：品牌
　　肯德基是世界级的西式快餐品牌，而且也是最早进入中国的洋快餐。在早期的中国人心目中，肯德基就是高大上的代名词，甚至很多人觉得西餐就是肯德基，肯德基就等于西餐。在2000年的中国，有很多年轻人谈恋爱都去肯德基，觉得高大上有档次。
　　而华莱士只是一个模仿者，虽然价格便宜，但是在大家的心目中他就是一个可以吃饭的地方，并没有任何的品牌的附加价值。
　　而品牌对消费者的影响是巨大的，同样肯德基和华莱士他们的卫生出现了一些问题，消费者却说：肯德基的卫生都有问题，那中国还有餐厅没有问题吗？你看肯德基自己都不需要公关，他的顾客都开始帮他洗白了，这就是品牌的巨大的影响力。
　　第二：产品
　　对于餐饮企业来讲，产品是最核心的，因为顾客毕竟吃的是菜品。
　　肯德基作为世界级的快餐品牌，拥有一套非常成熟和完善的产品生产机制，包括薯条炸到什么程度，汉堡包做的什么样的标准，现在肯德基还为了中国而研发了适合中国人口味的很多的产品。甚至推出了早餐，作为商业顾问，天天在全国飞来飞去，机场和高铁站的肯德基餐厅，都已经变成了我家的食堂。让我最意犹未尽的就是肯德基早餐的皮蛋瘦肉粥，皮蛋很多，瘦肉也很多，绝对是你吃过的最良心的皮蛋瘦肉粥。
　　华莱士的产品是没有办法跟肯德基比的，肯德基一般人的消费30~50元，华莱士只有十几块钱，这就决定了华莱士的食材是比较差的，再加上没有特别严格的制作的标准，自然而然口感就要差很多。
　　第三：服务
　　肯德基餐厅都标配了厕所，这是因为最早肯德基进入中国的时候，中国政府提出了一个要求，那就是中国人逛街的时候上厕所特别不方便，因为中国的大街上没有厕所，所以肯德基你要标配厕所。我想很多人都有这样的经历，在路上走着的时候，突然内急，实在没办法，跑到肯德基解决了，这个时候你对肯德基有什么感觉呢？
　　肯德基的服务不仅仅是厕所，还有很多儿童的游乐设施等，甚至肯德基还有专门的区域，可以给小朋友来过生日party，这一切的东西都会让顾客觉得非常温馨非常感动的，在大家心目中肯德基不是一个餐厅，就像自己的家一样。
　　华莱士呢，好像不用说了吧。
　　第四：体验
　　吃饭的过程也是一个享受美食的过程，肯德基都是高大上，并且非常宽敞，还有非常好听的音乐，有的时候人多可能也不会让你等太久的位置，上餐也会比较快。
　　华莱士更多的都是小餐厅，位置的比较少，甚至人稍微多点的时候，你连坐的地方都没有。
　　第五：定位
　　做生意没有对错，肯德基有肯德基的打法，华莱士有华莱士的打法。
　　肯德基在中国一二三线城市生意都非常好，华莱士主要做的是三四线城市，采取的是农村包围城市的做法。
　　但是随着中国的消费者越来越年轻，大家对美食越来越挑剔的情况下，华莱士的低价定位，农村包围城市的做法，可能很难取得效果。
　　现在是消费升级的时代，请问一下你是愿意多掏几十块钱，吃一个更好的汉堡包，还是为了省几十块钱吃一个不好吃的汉堡包？
　　我是徐斌，一名连续创业者，可能是中国最有料的商业顾问，欢迎关注我@徐斌进化365 ，上面就是我对华莱士和肯德基的比较的看法，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言，我们一起探讨。
　　同是快餐品牌，肯德基和华莱士在选择过程中，决策的关键点其实是不同的。关于这个问题，我的思考是这样的：
　　1、选择快餐的首要因素：便利。
　　很多人认为用餐时考虑的因素如，环境、口味、价格等，这些都是考虑因素，但第一个一定是方便。快餐作为一种餐饮方式，如果店址选择有问题，基本就没有选择机会。
　　我朋友没有做过餐饮，在开店的时候就考虑成本问题，店址选择比较偏僻，后来投广告做宣传做促销，生意一直都不好。
　　肯德基的成功，关键之一就是选址，业内有一个说法。开店开到肯德基旁边，生意都不会太差，这就是说明了肯德基的厉害之处。
　　2、选择快餐的重要因素：环境。
　　在肯德基用餐，整体的装修、用餐的环境，都给人非常大的品牌荣耀感，同时也会有增加安全感。店内提供的儿童游乐设施，也得到了家长的喜爱。孩子可以在那边玩，家乡长可以在旁边边看边休息。
　　3、选择快餐的主要因素：产品
　　肯德基虽然是一个国外的食品品牌，但非常注重消费者的习惯，在中国的产品都比较好的照顾到了顾客的习惯。比如推出的早餐豆浆油条皮蛋瘦肉粥等，还有现磨咖啡第二杯半价，都是肯德基首先推出的本地化服务。
　　针对就餐的孩子们，肯德基有儿童套餐儿童玩具，儿童玩具必须要说一下，都是质量非常好的益智类玩具。玩具材料都是环保材料，不会危害孩子们的身体健康。
　　4、选择快餐的重要因素：品牌
　　肯德基最开始进入中国的很多城市，都是当地政府邀请的性质，足见肯德基品牌的影响力。同时肯德基也是快餐领域，投入广告和促销非常多的品牌。虽然产品的单价较高，但各种优惠也同时很多。
　　品牌的溢价虽然高了一些，但是品牌投入和促销支撑了这个价格。反观其他品牌，肯德基高举高打的模式是学不来的。
　　餐饮是入口的消费，用户不简单只考虑价格因素，在消费的过程中，对于便利性、环境、品牌、产品，都会有考虑。再加上肯德基在品牌美誉度方面的打造，已经完全离开了竞争的层级。树立了正面的积极的专业的品牌形象，还注意用户群的培养，所以是很难超越的，也是值得国内餐饮品牌学习的。
　　以上就是我的看法和回答，希望会对大家有所帮助，也欢迎有不同看法的朋友，能够留言点评。
　　讲述美食背后的故事，我是@爱美食更爱家 ，欢迎大家关注我，谢谢！
　　我就从消费者的角度来说说吧
　　我们在买东西的时候，首先关注的肯定是价格了。现在大部分人觉得肯德基这样的西式快餐，比起其他的中式快餐来说，可以说是不会贵的。但是在10几20年前，肯德基的价格确实非常的贵。在这十几二十年之间，肯德基的价格相对涨幅不大。这就使得很多人愿意到肯德基消费。一杯奶茶都已经十几块钱了，一个汉堡也才十几块钱，这价格对于年轻人来说不算什么。
　　其次，客观的说，肯德基无论从就餐体验、口味以及口碑都完胜华莱士。同样价格的产品，肯德基的价格几乎是华莱士的两倍，但是现在年轻人更注重于消费时的感受，两者对比而言，华莱士完全没有优势。
　　华莱士最大的优势就是价格亲民，性价比高！对于预算有限或者要求不高的人，华莱士才是他们最好的选择！
　　差得远，无论口味和卖相华莱士都差了几条街，尤其是汉堡。
　　肯德基要贵点，麦当劳换了金拱门后有点太随意了，双层汉堡直接在一个单层汉堡下面加一层，™的他连中间的面包都敢不换一下，两个面包底的神奇产品，垃圾！汉堡王的汉堡口味比较适合我，但它除了汉堡其它的是真的不怎么样。综合来说，现在这些洋快餐品牌当中只有肯德基的东西还勉强，其它的真不行。