炎热的夏季，冰爽的雪糕是少不了的＂消暑神器＂，但现在的雪糕越来越贵，越来越高档，以前常吃的五毛、一块的便宜的雪糕几乎不见了踪影，冰柜里放眼看去，一个个价格都不便宜，一些十多元一只的＂贵族＂雪糕霸占了冷柜中的＂C位＂，成为了商家的首推。其中有雪糕界的＂8大贵族＂，价格真不便宜，很多售价都是十几元一只起步的，网友：换成小布丁能吃很久，你觉得呢？ 1、和路雪&梦龙 梦龙雪糕是最早的中高端雪糕品牌之一，90年代一根普通冰棍的价格还在一元以下的时候，梦龙的价格已经在7、8元了，是普通冰棍的十几倍，在当时已经算是很高档的雪糕了，属于夏日的＂奢侈品＂，小朋友有幸能吃上一根梦龙雪糕，得炫耀半天，那简直就是最幸福的事情。 人们常说＂好的东西除了贵，没有任何缺点＂，这个观点当然也同样适用于梦龙雪糕。梦龙雪糕在一层脆甜的巧克力外壳下包裹着不同的夹心食材，入口即化、口感细腻、巧克力味浓郁，夹心绵密细腻，口感顺滑、味道馥郁，而且梦龙雪糕可选择的口味较多，像常见的太妃榛子、卡卡布奇诺、松露巧克力、香草等等，都很不错。 2、马迭尔 马迭尔这个品牌不仅涉猎雪糕，也包括了哈尔滨大名鼎鼎的马迭尔宾馆，甚至还有马迭尔面包、马迭尔红肠等等。马迭尔这个名字最初由俄文＂Моперн＂音译过来的，也就是时髦的、时尚的意思，虽然名字不太中国，创始人也是法籍的约瑟夫·卡斯普先生，但却是我国的一个百年老字号。百年来奉守着传统工艺、用料考究，马迭尔雪糕吃起来很醇正、细腻，奶味很足。不论春夏秋冬，只要是来到哈尔滨的人们，都要尝尝这传承了百年的马迭尔雪糕。 马迭尔雪糕有很多系列，像经典回味系列、浓情系列、百年情怀系列等等，每一个系列都具有独特性，即使再挑剔的人吃了马迭尔雪糕也会赞不绝口。 3、钟薛高 钟薛高虽没有像马迭尔一样拥有着上百年的历史，但自从2018年3月上市，善于营销的钟薛高一直备受大家的关注，如在2018年双十一的电商活动中推出了一款售价为66元的雪糕，意外的是高价的定位给钟薛高带了巨大的流量，在颇受争议的同时也吸引了不少年轻人的追捧，让人们心甘情愿的为其买单。 除了饱受争议的高价，当然钟薛高也有自身的优势，简单清新的外包装、精致贴心的内包装，独特的瓦片造型以及优质的进口原料，即使价格贵一些也阻挡不了人们对它的喜爱。钟薛高雪糕的口味很多，像原味牛乳、丝绒可可、手煮茉莉等，＂会玩＂的钟薛高满足了很多年轻消费者的需求。 4、中街1946 中街1946年乍一听很像一个老牌雪糕，其实它诞生到现在不过七、八年的时间，却已经跻身成为我国最火爆的网红雪糕之一。要说它没有一点历史内涵其实也不全对，虽然创建时间不长，但它隶属的中街冰点可是诞生于上个世纪40年代的老字号，有着近百年的历史。 中街1946与中街冰点不同，主打的是中高端市场，雪糕的定价在15到20元之间，方方正正的雪糕在半透明的小盒内，以及雪糕顶部＂1946＂的浮雕，让雪糕看起来更精致、更有辨识度。 吃起来浓醇鲜甜，没有冰渣，有流心巧巧、原味牛乳、黑白半巧等多种口味供人们选择。 5、德氏&格兰朵 最近几年，雪糕界的各个生产商仿佛开挂了一样，不断创新出各种新奇口味、造型别致的雪糕，要论独特的造型，除了钟薛高的瓦片雪糕和中国的文创雪糕之外，德氏旗下的格兰朵雪糕必须榜上有名。 像巧克力雪糕，以浓郁的巧克力味为基底，中间镶嵌着一整块奥利奥，看起来简约中又透着一丝别致，有让人眼前一亮的感觉，在冰凉绵密的巧克力雪糕中还能吃到酥脆的奥利奥，对喜爱吃奥利奥和巧克力的人来说简直就是福音。酒酿黑麦冰淇淋雪糕造型更为独特，啤酒瓶的外观与酒酿相呼应，夹心是黑色的酒心，吃起来有点像冰冻后的酒心巧克力，还有国潮大奶砖等，都是很不错的。 6、好利来 好利来作为一直专注于做甜品的老牌国民品牌，伴随着80、90后一代又一代人的成长，但好利来并没有固步自封，随着时代的变迁也在慢慢调整战略、逐渐走向年轻化，渐渐的成为多方面跨界的网红品牌。 作为甜品界的老大哥，好利来成功跨界率先推出了半熟芝士雪糕，将芝士与雪糕完美结合起来，使得半熟芝士雪糕凭借着新奇的口味和好利来的品牌效应赢得了众多忠实粉丝。 雪糕虽是芝士夹心口味的，浓郁却不腻口，轻轻咬开后芝士绵密、奶香十足，连着吃几根都不会觉得腻。好利来雪糕的口味不是很多，一支15元左右，对喜欢吃芝士的朋友来说十分＂奈斯＂。 7、喜茶 喜茶是近年来比较火爆的茶饮品牌之一，如果有留心的话，会发现每个城市的喜茶店门口都排着长龙，这受欢迎程度可想而知。喜茶在鲜饮茶饮上不断创新的同时，乘胜而追又推出了喜茶雪糕、饮料。 目前喜茶雪糕有多肉葡萄、奶茶波波、芝士桃桃和芒芒甘露口味，外包装选用卡通图案更符合年轻人的审美，看起来小巧又精致。其中多肉葡萄口味的雪糕完美复刻了多肉葡萄奶茶的口感，咬上一口浓郁的葡萄味与芝士奶油的味道瞬间萦绕在口腔中，而奶茶波波依然保持着Q弹的口感和原有的味道，对于吃货而言喜茶雪糕真是福音，在炎炎夏日再也不用排队买奶茶，直接买上一根喜茶雪糕也不错。 8、歌帝梵 如果说钟薛高被誉为＂雪糕界的爱马仕＂，那么歌帝梵大概可以称为＂巧克力界的劳斯莱斯＂，作为巧克力界的大佬，歌帝梵也跨界推出了以巧克力为主料的雪糕。 歌帝梵在巧克力的制作上力求用料扎实、做工精细、质量上乘，当然做雪糕也不会含糊，推出的夏威夷果仁黑巧克力味脆皮冰淇淋，香浓的脆皮中加入了果仁，口感更为馥郁，与它的巧克力一样很丝滑，夹心吃起来还有冰沙的口感，比纯牛奶的雪糕吃起来更清爽。 ——老井说—— 雪糕从往日夏日解暑小吃，逐渐转为一年四季都会吃的甜品，单价越来越高也能带来更多的利润，中高端雪糕自然谁都想分一杯羹，但大多数人吃这些雪糕还只是浅尝而止，买几次尝个新鲜，＂小布丁＂这类的平价雪糕还是消费的主力，您对这些＂贵族＂雪糕有着什么样的态度呢？ 我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。