今天我们迎来中国传统二十四节气中第七个节气---立夏，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始，我们将踏进夏天的怀抱，迎接酷暑。立夏后，气温明显升高，炎暑将临，饮食上要清淡、多食易消化、富含维生素的食材。俗话说：＂春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根＂，立夏意味夏季开始了，也就到了＂吃瓜＂的好时节。
　　立夏节气，应季的瓜果蔬菜陆续上市，瓜类食材不仅富含多种维生素和矿物质等营养物质，有效补充夏日流失的大量水分，是对抗酷暑的最佳食物； 而且清淡可口，具有清热化湿，帮助人体排毒，特别适合夏季食用。而今天我们给大家带来的是夏天第一瓜---冬瓜。
　　冬瓜有着很好的养生作用，是典型的高钾低钠型蔬菜，富含有多种维生素和矿物质， 富含水分，热量极低，具有补充水分、清热消暑、健脾利湿、润肺生津的功效。冬瓜所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪， 对于防止人体发胖具有重要意义，有助于减肥瘦身。冬瓜虽然很不起眼 ， 随处都可以买得到 ， 价格也十分便宜 ，是夏季餐桌上的常客。 今天就买了一块冬瓜回来，才1元钱1斤， 鲜美又便宜，三天两头炒一盘，清热去燥不上火，敞开吃也不长胖。入夏后韭菜菠菜都靠边站，要常吃这瓜，润燥又减脂，宁可不吃肉也要吃它，成本只需两块钱，好吃又便宜。下面就来看看这菜的具体做法吧。
　　【剁椒炒冬瓜】
　　原料： 冬瓜 一盘 剁椒 1大勺 葱花 油盐 适量
　　制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入冬瓜片进锅翻炒两下； 3. 加入1大勺剁椒进锅翻炒均匀； 4. 加入少许水炖煮； 5. 煮至冬瓜透明后加入少许盐调味； 6. 大火收汁后加入少许葱花；
　　7. 盛入盘中。
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　　小贴士：1. 先用少许油煸炒冬瓜片； 2. 再加入剁椒进锅翻炒，再加入少许炖煮； 3. 冬瓜炖煮至透明后加入盐调味即可。

无需烤箱，用平底锅做网红甜品，简单零失败手残党也能轻松搞定很多人喜欢吃甜点，甜字本来就是一个美好的字眼儿，甜食可以给人带来心理上的愉悦和幸福感，比如在心情低落或受委屈的时候吃一些，就会感觉很治愈。我和孩子都是甜点的忠实粉丝，这也是我为什么临汾的地方特色名吃有那些？1。先说有特色的当地小吃吧山西人钟爱吃面，当地最具特色的小吃自然当属各种面食，当地受欢迎的面食主要有牛肉丸子面油泼面擦蝌蚪（也叫擦面）大同刀削面刀拨面稍子面玉米面窝窝片面油糊角等。水晶虾仁是怎么制作的？优岳答题不偏不倚请右上角点击关注水晶虾仁，是沪菜系中的一道传统名菜，有上海第一名菜之美誉。上世纪四十年代，上海静安宾馆的名厨从闽菜中的清炒虾仁经过改良，成就了名扬四海的水晶虾仁。水如何设计一份讲究的门店菜单？小张去年7月份新开了一家餐厅，由于想尽快开始营业，就自己随便设计了一个菜单。小张说，自己餐厅的菜品口味都还算不错，可是开店半年多生意却一直平平淡淡，营业额也不见上涨，再这样下去觉得柳江人家螺蛳粉怎么样呢？中国的美食文化源远流长，博大精深，在广阔的中国大地上，有着太多的口味多样的美食。不一样的地区，不一样的风情，因而也有着不一样的美食。不论在什么朝代，饮食是人们生活中所必备的，不能缺同样是羊肉，山羊和绵羊哪个好？山羊产奶，绵羊产肉。山羊肉比较瘦，但膻味重绵羊肉肥，但更适合烧烤你要问哪种羊肉更好吃，应该与地区有关，一方水土养一方羊。中国的美食鲜字，就是一个鱼，一头羊，目前只有这两种肉食，不需豆腐皮这样做简单又好吃豆腐皮这样做简单好吃又下饭准备食材有豆腐皮，青红椒，木耳豆腐皮清洗干净，切成块儿！下锅焯水一分钟！青红椒，木耳分别都切成小块儿！准备一个空碗，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺老抽，一小勺地摊经济复苏，5种美食成抢手货，好吃不贵，你吃过几种人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读摆地摊大家了解多少，我前些年在北京摆过地摊，高丽营沙河马各庄韭菜这么做出来口感脆爽，味道酸辣，清香翠绿，做法却极其简单嗨大家好！我是小猫爱厨房的小猫，又和大家见面了，分享生活分享美食分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道砂锅韭菜的做法，这是一道清香味浓，开胃下饭的菜。今天把它分享给大家，要是喜欢的话五香花生米的做法今天下班发现家里还有一点花生米，天气也越来越热了，避免它生虫，今天就把它报销了。做法流程如下19先把花生放锅里煮34分钟，直到花生皮发皱为止29然后锅里放大半袋食盐（食盐量根据花生炒丝瓜时，最忌直接放油，教你饭店做法，丝瓜翠绿不出水不发黑炒丝瓜时，最忌直接放油，教你饭店做法，丝瓜翠绿不出水不发黑。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？丝瓜是春夏季节最常见的一种食材啦，因为它的