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连吃一个月兰州拉面是怎样的一种体验?

  我负责人告诉你,兰州人民会首先告诉你,那叫牛肉拉面,但是目前这种正宗拉面,基本看不到了,都是随便做做的放品,很难吃,还要说明,你要是一个爱吃肉的…那可是要苦了你了…肉这女的少的可怜
  首先纠正一下问题,虽然兰州牛肉面是手工拉出来的,但是它的名字叫做兰州牛肉面,不是兰州拉面,然后问题本身要分人群来说,其实说实话,我认为对于兰州本地人来说,特别是男的,不要说吃一个月,就是一年吃三百天,是每天早上,也没有什么,然而外地人估计不会超过三顿,但是在兰州生活,也就会融入进来,我有好多南方朋友现在就特别爱吃,过年回老家,不吃碗牛肉面还不舒服
  我来回答,本人及两个兄弟三人连续吃了30天牛肉面,现在几人提起这件事,都是一把鼻涕一把泪。
  2001年,我还在兰州上学,一起来的还有两个同乡,每人的生活费当时是400元,第一次手里有了可以支配的钱,那叫一个开心,基本上天天上网吧包夜,买各种的零食,结果没到半个月生活费就全部花完。这下好了,连吃饭的钱也没有,那后半月基本上就是厚着脸皮蹭同学的过来的。
  等到下个月生活费打来,我们三人研究了一下,为了避免这种尴尬的情况再发生,我们要提前买一些饭票,但是为了保证我们娱乐活动的正常进行,那就买最便宜的牛肉面票吧。
  2000年的牛肉面在兰州是一块七一碗,我们算了下,每人一天两顿就是三块四,三人一个月下来就是180碗,共计306元。剩下900可以随便花,话不多说就在学校旁的面馆里,买了180张牛肉面票。
  在开始的十天里,日子过得那叫一舒心,每天晚上包夜,早上去教室上课,中午吃完面就溜回去宿舍睡觉,醒来吃完面后又去网吧包夜。
  当年都是穷学生,对吃的不讲究只是贪玩,但是吃到十几天的时候,三人都有点难以下咽了,本来想改善下伙食,但是手头的钱又花的精光,所以每天到饭点,还是要准时出现在面馆吃面,在最后的五六天里,我们基本上闻到牛肉面的味道都会难受,所以只有等到我们饿得不行了,才会磨磨蹭蹭的,去那个该死的面馆。
  这件事,同班级的同学都知道了,流传我们三个特别爱吃牛肉面,还起了个外号"牛大三人组"
  就这个样子,好不容易挨到了月初,生活费一打来,我们冲出去在旁边的川菜馆,点了四菜一汤,米饭一人至少吃了三大碗,至于牛肉面我们至少有一个学期 ,没有再去吃过。
  现在想起来,其实也算一件好事,从那时候开始就治好了我,花钱没有计划的毛病。
  年少轻狂的往事,如果喜欢可以点个赞哦
  我今年40多岁了,从记事起就在吃牛肉面,只不过小时候没什么钱,吃的次数不多!从18岁上班后开始每天早上必定一碗牛肉面,牙口好只吃二细,除非有事外出一年365天都吃,因为吃的多了还有了一些心得!吃牛肉面必须要辣子多,蒜苗香菜多,吃完了面在往汤里面放醋,那叫一个美。不信,有机会你也试一试!!
  我是兰州人,对傻小编提的问题,告诉你每一位兰州人的体验,那就是没有任何体验,因为在兰州市是没有兰州拉面,想吃这种面只有出了兰州才能吃上,而生长在兰州的人是吃不上兰州拉面的,在兰州只有牛肉面,本地人叫牛大碗。
  我的记忆中,在读大学的时候(住宿),为了节约每个月父母给的生活费,就连续性地去吃牛肉面。
  当我每月拿到生活费的时候,第一件事情就是去牛肉面馆买牛肉面的面票,每条10张,买3条。
  然后放到自己的钱包里,每次去撕一小张给窗口,念票的那位,减少了每次排队买票的麻烦。
  但是连续性吃牛肉面,每天至少吃一顿是必有的。
  其实,我们的牛肉面真的很好吃,百吃不厌。
  在回答这个问题前,我说说我的经历
  我是一个地地道道的西南人,在我们那边一般都是米饭,即使是早餐也是糯米饭或者豆浆油条,或者米粉;要是吃面条,也就一般挂面,白水一煮,可以干拌,可以汤面,就是油盐酱醋,猪油,辣椒,肉沫等菜,够味就往里加。
  一直到工作,就怀念家里的那种挂面味道;后来,工作了,加上取了个回族娘,兰州拉面就是我的家常便饭。
  常年在外工作,没有专门的回族区,每次我们吃饭都是个问题,只有兰州拉面能解决我们的饥饿。
  但无论怎么吃,我还是爱拉面的那个味,而且每一家拉面做的面的味道也不一样。
  我最喜欢吃的是宽面,土豆牛肉盖浇面,特别喜欢那种宽宽的感觉,顺带牛肉一起入口,瞬间口中被面条塞得满满的,一下子咬下去,那个劲,那个口感真的很舒服。
  所以兰州拉面对于吃不惯面食的南方人来说,可以入尝试吃吃不同类型的面,保证你会喜欢的。
  一名兰州人负责告诉大家,所谓兰州拉面均是青海化隆回族人开的,不正宗而且会根据当地人的口味而进行各种改良。另外,在兰州我一个月天天都是牛肉面(我们这里要么叫做牛肉面,要么叫做牛大),根据牛肉面品牌的不同也不会吃腻,更不会难受。吾穆勒、安泊尔,马子禄、白老七、白建强、苍鹰、占国,舌尖尖等等几十个品牌的牛肉面,口感也是略有不同,吃一个月没有问题!
  连吃一个月牛肉面看见都想吐了,消化不好的人不能太多的吃牛肉面,牛肉面吃腻了可以吃牛肉米粉

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