羊肉炒豆干儿
　　豆干儿切成条，羊肉腿清洗干净，用刀切细条 放入碗中，加料酒，胡椒粉搅拌均匀，姜切丝， 青椒切丝。
　　锅中放适量油，油烧热，五成热，放腌好的羊肉 。用筷子轻轻的散开后翻炒几下，烹入料酒，放耗油，盐，生抽 胡椒粉，开中火煸炒两分钟，放豆干儿，青椒丝翻炒三分钟，出锅装盘食用。
　　清炒香菇
　　香菇去根清洗干净，用刀切成片儿。青椒切片。
　　锅中放适量的水， 大火烧开后，放香菇焯烫一分钟，捞出沥干水分备用。
　　锅中放适量的食用油 ，油烧热，放葱，姜片儿，放香菇片儿， 放少量的生抽，少许食盐，蚝油，香醋快速翻炒， 两分钟后即可出锅装盘食用。
　　肉丝炒茄子
　　茄子清洗干净，用刀切成条，放少许的盐腌制15分钟 。青椒清洗干净，用刀切成丝。猪肉清洗干净用刀切丝。
　　锅里放适量的油，油烧热，放入猪肉丝，淋入料酒翻炒均匀，放料酒翻炒均匀两分钟后。
　　放入茄条翻炒，淋少许的水，放白糖中 小火焖煮三分钟，放入青椒丝煸炒三分钟，盛出装盘食用。
　　韭菜煎鸡蛋
　　韭菜清洗干净，用刀切成小段儿，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
　　锅中放适量的油，油烧热 。 放入韭菜，炒出韭菜，先放少量的盐翻炒均匀，放入打散的鸡蛋，翻炒均匀，两分钟后韭菜煎鸡蛋就做好了 。#济南头条# #美食# #广州头条# #美食测评团# @头条美食联盟 @头条美食 @头条广东 @头条健康

红酒的老生常谈如何搭配？随着红酒在国内的逐渐流行，人们开始注意红酒与菜品的搭配。谈到搭配，一个搭字，表示组合一个配字，则表示和谐。搭容易，是否很好地相配则需要摸索和经验。有点像婚姻，一方太突出往往给人的感十年老店，只卖一款五香猪蹄，靠着这个配方日销300多斤五香猪蹄一主料猪蹄10斤。二大料包白芷20克香砂7克山奈15克八角15克小茴香15克甘草5克桂皮40克（掰碎）红花椒30克香叶15克干辣椒50克白蔻8克香茅草6克黄栀子8克草果16宅家也要喝酒一个资深酒友的自白我是一个超级爱喝酒的人超级超级超级爱它，所以只想要它眼里除了喝酒无其他响应抗击疫情要求宅在家可以但没有酒就不可以每天两顿，每顿二两爱过才知情深，醉过才知酒浓这份爱关于黄酒，你知道多少？黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之。在饭桌上，它是长辈们爱喝的那种传统酒，如此地贴近我们的日常。关于它，个人有个人的说法。你已经有的关于黄酒的常识，是否真的恰当解飘香武汉深巷中的精武风味，卤香浓郁，回味悠长的秘方是什么呢？精武鸭脖精武鸭脖，让武汉市精武路名扬四方，也让中国的卤水地图上诞生了精武卤水。香料配方1香料由18种香辛料组成，每包270300克，可卤制1824千克产品。这些香辛料在老汤产品中起应该了解的红酒社交文化礼仪小常识随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会人的必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼开店用的麻辣烫技术，配方精确到克，制作流程详细明了麻辣烫技术配方一香料配比草果500克肉桂125克红蔻250克八角100克白芷500克干姜75克山奈250克栀子75克毕卜250克丁香75克肉蔻250克大草寇62克陈皮250克香茅草甜皮鸭实体店培训资料，传统川卤技艺，卤菜行业中的创新甜皮鸭技术一香料配比八角125克白芷片30克三奈75克香菜籽25克肉桂皮100克草蔻20克茴香50克丁香30克白蔻50克荜拔20克草果50克干姜50克香果30克孜然20克香草20克九款酒店凉菜配方，爽口开胃，是夏季的热销菜品九款酒店凉菜配方一老味刀鱼原料刀鱼10千克。调料特制料汁5千克色拉油5千克。制作1刀鱼制净，改刀成长6厘米的段。2锅内入色拉油，烧至七成热时下刀鱼，小火浸炸至刀鱼表面略黑，捞出控油兰花花期尾声，牢记三点，复壮快，新芽会很快疯长当我们的兰花开花到尾声之后，想让它快速复壮快速长新芽，大家必须要保养到位的，不然的话，这个兰花长出来的新芽，却会变得比较弱，由于兰花开花时消耗的养分会比较多，所以等我们的兰花开得差川式香辣油卤培训讲义，当初用了3千大洋学来的，挺值得学习的香辣油卤技术1油卤常用香料2常见香辛料在卤水中的作用花椒3常见香辛料在卤水中的作用胡椒4常见香辛料在卤水中的作用丁香5常见香辛料在卤水中的作用砂仁6常见香辛料在卤水中的作用百里香7