红酒开瓶器的进化史
喝过红酒的达人都知道,没有开瓶器,那只能是望酒兴叹。至开瓶器诞生200多年来,其结构也发生了巨大的变化,接下来我们就翻翻它的进化史…
《葡萄酒的世界》记载中第一次提到开瓶器的时间是在1681年,它被描述成"一个用来把软木塞从酒瓶里拔出来的钢虫"。 其特点是木质手柄和金属蜗杆顶部的盖子,限制了螺丝钻入软木的距离。
开瓶器鼻祖
1795年 -英国牧师Samuel Henshall获得了第一个开瓶器专利,往后的100年里,人们制作出了各式各样的造型,但始终没有太大的变化。
博物馆里的古老开瓶器
受Laguiole折刀影响,1882年 - 德国的卡尔维恩科发明一个紧凑的单杠开瓶器,配有刀片,用于取出葡萄酒瓶的保护胶囊,这也是 最专业最方便的开瓶器--海马刀,由于它长得像海马的样子而 得名。据说当年法国的调酒师都会随身携带一支海马刀,因此也就有了侍酒师刀的称谓。
经典的海马刀
1888年 - 英格兰的詹姆斯·希利创造了A1双杠杆或有翼的开瓶器,两个伸缩臂用于取出软木塞。与比前一代相比,省力好用,结构也硬朗很多,颇有英格兰设计师的特色。
双翼开瓶器
1992年, Sandor Bocsi和George Spector获得了电动开瓶器专利。随着科技的进步,现代的自动开瓶器外观精美,小巧迷人,10秒左右打开,省时省力,还可以充电,现代科技感满满。不过价格也比前几代贵上很多。
全自动开瓶器
如果是你,你会使用什么样的开瓶器呢?不过在生活中最常见的,最廉价的,最经典的,最受国人欢迎的,还是下面这块开瓶器。也是国产酒买一箱送一个的标配。质量马马虎虎,用坏了也不心疼。你觉得呢^_^
超级经典开瓶器
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