张嘴，红肠放嘴里，嚼，咽。
　　作为一个土生土长的哈尔滨人，吃红肠已有四十几年的历史了。主要的吃法是直接吃，切成片或整根拿着吃。也听说有的家把红肠切成片炒菜吃，我家只是红肠放的时间长了才这样做，怕不新鲜。我觉得只有直接吃才能吃出红肠的真正味道，炒着吃把红肠的鲜味和香味弄丢了。
　　至于说烤红肠，以前都没听说过，只是最近几年才在中央大街上见过，没尝过，才不想尝。
　　哈尔滨红肠掰着吃最香！三十年前的哈肉联…现在的红肠都没有以前的味道了！
　　哈尔滨红肠的吃法
　　.第一种吃法就是直接吃,直接吃是最能够保持哈尔滨红肠的风味的,不仅能够当作是零食还能当作是一种配菜,味道也十分美味,可以说是所有吃法中最保守,也是最美味的吃法!
　　2.第二种吃法就是用尖椒炒着吃,其实用其他菜炒着吃也没什么系,不过用尖椒炒着吃的话味道会更加好,其实辣味是一种能够刺激其他味道的味道,所以加辣的话,红肠也很好吃。
　　3.第三种吃法应该说是比较流行的吃法,在哈尔滨最流行的吃法应该是烤红肠,把红肠用花刀切好再经过烤制之后,放上特殊的调味料,闻着就十分美味!
　　4.第四种吃法就比较特别了,那就是披萨化,虽然说披萨是一种各种水果蔬菜都可以搭配的一种食物的做法,但是制作在披萨里的话,红肠的原汁原味会被弱化,从而变成了其他风味。
　　哈尔滨红肠最直接的吃法就是，就是直接咬着吃，撅着不干净，不卫生，用纸巾擦擦外皮，或者把皮扒了，不过那个皮太薄，不好扒？或者红肠炒尖椒，用尖椒炒炒吃也不错
　　用嘴吃就行
　　蘸酱吃
　　切成片直接吃，非常香，炒着吃也行，不过没有直接吃香，觉得不干净可以洗一洗，然后擦干，或者扒皮吃，不过皮比较薄，不好扒

广东历史上的各大名酒，玉冰烧榜上有名，广东茅台名气颇高在白酒圈子，很多人都觉得广东没有好酒，殊不知隶属岭南的广东其实是我国酒文化的发源地之一，早在唐代的粤西偶记中就有记载平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒3款名气曾经不输茅台的好酒，如今却时过境迁无人问津，太悲哀了如今，每每聊到那款白酒出名，大家都会说茅台或者五粮液，似乎除了这两个白酒品牌之外，就没有其它好酒了一样。其实我国的白酒文化源远流长，白酒能陪伴我们从年少到年老，一定不会全是茅台和五老村长酒VS好村长酒，这些让人哭笑不得的山寨酒，你上过当吗？大家都知道，白酒文化在我们国家源远流长，在几千年的历史长河中，它们经历过岁月的洗涤之后仍焕发出不一样的光彩。也正是因为这样，市面上诞生了不少家喻户晓的白酒品牌，如茅台五粮液等等大牌五粮液和茅台角逐，浓香和酱香之争无休止，要如何才能分出胜负？众所周知，我国的白酒香型众多，其中有清香浓香酱香米香是四大基本香型。不同的酒友对不同的香型白酒都有着特殊的感情，也正是因为这样，这些年衍生出了不少关于浓香与酱香之争的话题。有人说，广东省的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多大家有没有发现，每每聊起哪个省份的人酒量好的时候，广东都特别没有排面，广东人酒量不好广东省没有好酒似乎已经成为了白酒圈的共识。其实，广东的酒文化也是源远流长，博大精深的。在历史的长山东省的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多相信有看过各省份酒量排行版的酒友都知道，山东省一直都是名列前茅的存在。确实，山东酒友们的酒量都非常好，并且这里酒文化也源远流长，三碗白酒不过岗，武松打老虎的故事可谓是家喻户晓了。可世界上最贵的5瓶白酒，赖茅汾酒上榜，一口就价值一辆小汽车大家都知道，我国的酒文化源远流长，博大精深。特别是白酒，对于我们而言不仅仅是生活上的物质产品，更多时候是可以收藏的精神寄托。所以很多酒友都喜欢收藏白酒，把自己家里的酒柜装得满满的，不输大牌的3大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多我们常说酒香不怕巷子深，可现实来说酒香其实也怕巷子深的。如今我们中国的白酒市场竞争如此的激烈，多少好酒在历史的长河中浮沉，可能红极一时，也可能仅限当地流行，但最终都没有激起太大的水浙江省的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多浙江省，素来有鱼米之乡之称，也是全国著名的旅游省份。而如果提到浙江省的酒文化，很多人可能就会想到黄酒，毕竟浙江的黄酒可是全国有名的。那么，浙江除了黄酒之外，还有没有其它的好酒特别是安徽省的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多大家都知道，我国的每个省份酒文化都有着自己的特色，有一些省份的酒友酒量特别好，安徽省便是其中之一。特别是在安徽北部地区，有着天上麻雀都能喝三两的说法，可见安徽的酒友对白酒的喜爱。不湖北省的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多一直以来，湖北在白酒圈子之中都是比较低调的存在，事实上，湖北的白酒产销量在全国是名列前茅的。这里拥有着源远流长博大精深的酿酒文化，在历史长河的发展中，也诞生了不少好的白酒。不过，如