十几年前，我们这里有一家王子火锅三层楼，特别的火。每天吃饭的人都要提前预约，去晚了就没有桌了。后来突然就黄了，原来他家用的羊肉是从内蒙拉过来的。那边的厂家用的耗子肉貉子肉，狐狸肉做的。那边的质监部门給查出来了，具体供应了哪些饭店，都给登在报纸上，也上了电视新闻了。王子火锅一下子名声就臭了，再也没有人去吃饭了，只好关门大吉了。
　　看颜色看卷的形状整齐没拚接看价钱看生产地，我买的是在50元左右一盒的，名子没记住，就是蒙古新彊一代生产的吧
　　我在华人信达超市只买纽西兰产的羊肉片，这种牌子也见过，不敢买。[爱慕]
　　我很少买回家做，都是在火锅店吃的，有的觉得还不错，有的不怎么样
　　凡是食品卫生检验和违章惩处严格的城市,例如上海，根本不可能卖假羊肉。
　　辨别羊肉卷的真假方法
　　一，看包装：有的包装袋上的配料中会注明，含有猪肉成分的就是合成肉。
　　二，看颜色：假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色，下锅后不易变色且浮沫较少。假羊肉被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。
　　三，看纹理：真的纹理细腻，经过羊肉片机切片后含有白色条纹;假的羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状。
　　四，看肥瘦：假羊肉卷通常是肥瘦各占一边，互相分离，用手一捏就会分开，假羊肉的红肉部分和羊肉部分基本全都分离，而且看起来很像是拼接成的，煮熟后更是碎成一片片。而真的羊肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的，条纹是很明显，看起来很自然、分布、均匀。
　　五，看油脂：由于羊油的融化温度比猪油高，当温度较低时，羊肉的油脂要比猪肉的油脂硬很多。
　　六，看价格：现在市场上的羊肉价格在30元到40元之间，如果羊肉卷的价格低至20元甚至十几元一斤，肯定就不会是纯羊肉。如果实在看不出来，就只能亲口尝一尝了，真羊肉卷虽然有膻味但嚼起来却很香，假羊肉卷吃到嘴里发硬。
　　希望对你有帮助。
　　遇到良心的商家应该没问题。遇到了缺德的，那就惨了，用鸭肉或不新鲜的肉以次充好，压碎了再用机子刨成整齐漂亮的羊肉卷加上羊肉精--羊肉味十足 啊泪奔[流泪]
　　贵的大概率是，但便宜的一定不是[捂脸]

船底清污刮下来的几十吨海鲜可以吃吗？一位船员朋友和我说过这样一句话上岸的轮船，船底就是一个大型的海鲜市场，各种品种的海鲜应有尽有，随便你挑选。说实话当我听到这句话的时候我是一点也不相信的，因为在我的认知里面，船底怎么都说五十度以上的酒不能勾兑，所以只能粮食酿造，五十度以下的酒勾兑的多，是真的吗？尽管勾兑酒和酿造酒不以酒精度数来区别，但是，酒精酒一般的存在于50度以下。也就是说，酒精勾兑的白酒，很少有50度以上的高度酒。主要三个原因第一，50度及50度以上不是酒精酒的优势。怎么样才能又快又好的把牛肉炖烂？下面我分享一下我炖牛肉的小妙招泡首先我们先将买回来的牛肉清洗干净，然后将牛肉放入盆中，倒入温水，加适量的食盐，食盐可以起到杀菌的作用，泡10多分钟即可去腥先将牛肉根据个人喜好切块（白酒属于周期性行业吗？茅台还能持续牛市多久？这个问题问的非常好，我觉得正当时！！我个人认为，以茅台为首的大消费周期已经进入了一个尾声。最近的疯狂很有可能是这些个股最后的疯狂。投资者一定要理智。虽然很多人说，没关系，反正我也买下班到家吃什么？5道家常热菜，有肉有菜简单省事，最适合天冷吃大家好，我是阿飞，很多人下班回家不知道吃啥？现在天冷，吃最多的就是小炒菜蒸菜，现炒现吃，有热气吃着暖和。今咱就给大家分享几道家常易做的小炒菜，天天都能吃，全是这个时节的应季菜，包菜百吃不厌的空气炸锅家常菜椒盐虾，你会做吗？椒盐虾一出锅，空气中立刻飘散着好闻的椒盐味，嗅觉认得这种咸香，引得人直咂舌。虾皮通红透亮，牙齿才刚碰上，就咬出咔嚓的焦脆声音。我也没舍得把虾皮吐掉，它内外都带着香咧！一口咬下，酥脆中国最好喝的4款酒，100纯酿好喝不上头飞天茅台（酱香）rmb258953vol产地贵州茅台口感纯净爽口，略显醇甜推荐指数赖潭（酱香）rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁，回味悠长比肩飞天茅台推荐指数清花汾30年夜饭缺了鱼肉可不行，教你3道鱼肉做的硬菜，端上桌倍有面子年夜饭缺了鱼肉可不行，教你3道鱼肉做的硬菜，端上桌倍有面子。亲爱的好朋友们，大家好，我是江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？马上要快过年了，年夜饭上讲究年年十种饺子馅料的配方好吃不过饺子，今天分享给大家10种饺子馅料的配方，喜欢的可以试一试羊肉胡萝卜馅食材羊肉，胡萝卜，葱姜，花椒，小茴香，白胡椒粉，生抽，老抽，香油，盐和鸡精牛肉胡萝卜馅食材牛肉，胡萝卜你在俄罗斯吃过哪些黑暗料理？谢邀。虽我没去俄罗斯吃过什么黑暗料理，但这问题相当可笑，愿意来嚼嚼舌头。每个国家的每个地方都会有适合当地人吃的食物链结构，一方水土养一方人。盛产什么，一定会是当地人喜欢吃的。而这所为什么济南这两年开了那么多薛记炒货店，东西那么贵，谁去买呢？开始的时候，我经常去薛记炒货买东西，这两年不去了，感觉贵是一个方面，关键也没什么特色的东西。质量一般。只剩下贵了薛记炒货的东西确实货真价实，虽然贵一点，但是味道确实可以！所以很多人