在南京，有什么小吃推荐？

　　必吃的小吃并没有什么官方认定的答案，一下推荐仅代表个人观点。
　　南京人喜欢赤豆元宵、糖芋苗，老少皆宜的那种喜欢，不管是路边摊还是连锁店，它们经常出现也通常发挥很稳定，总是很好吃。南京人喜欢锅贴、生煎，上海风味的甜口生煎和清真的咸口锅贴，口味区分明显，但都被南京人热爱着。南京人喜欢吃面，皮肚面、小排面、雪菜肉丝面……面条稍稍呛口，汤头浓郁，浇头自选，深得人心。南京人喜欢吃蒸饭，更容易理解的叫法是秶饭团，爱吃甜就加白糖芝麻糖，爱吃咸就加咸菜油条，白米黑米都分量足得让人很有安全感。南京人喜欢吃糕点，酥烧饼、拉条糕、梅花糕等等，各式各样的糕点精致诱人，即使味道上没有太大差异，但足够让你光看着就有好心情。南京人必吃烤红薯、烤梨、烤玉米，秋冬时节，路边推着推车的小商贩温暖了一批又一批冷风中的路人。南京的小吃太多，倾我之力许也无法尽数，但也因此，每个人都会找到自己心中的必吃美味。
　　南京景区导游小欧为您解答 看完记得点关注哦
　　您是八月份来南京对吧，首先很欢迎您来南京旅游、祝您在南京玩得开心哈。
　　如果要问南京有什么小吃推介，那实在是太多了，就说几样我自己生活中经常吃的吧。
　　首先介绍下南京柴火馄饨：
　　小欧我一般上班的时候，会喜欢从乌衣巷门口对面一家叫＂便民面馆＂的店打包一份小份馄饨，价钱不贵才6块钱（最近才涨的），一碗热汤馄饨，淋上猪油，浸上香葱，再滴上辣油实在恕美滋滋。
　　其次，小欧我经常晚上五点半上晚班，先去食堂吃个饭再去干活，食堂大厨会提前把今天菜色发布在朋友圈，如果我看今天的菜不是很喜欢，我就会花上10块钱左右去买一份南京烤鸭。是的没错，我很推荐南京的烤鸭，好吃又不贵，两人份切四分之一鸭子，大体上只要十块钱左右。这南京烤鸭啊，无数次充当了我晚餐的主菜。
　　最后介绍个南京可以说很有名的小吃了，叫＂鸭血粉丝＂，首先给您打个预防针：不要在景区吃，不要在景区吃，不要在景区吃。 景区的鸭血粉丝又贵又emmm…深度游南京的话，可以去老牌的鸭血粉丝馆尝尝本地人都喜欢的口味（比如福建路的金中鸭血粉丝），如果只在南京待几天去＂回味＂这个品牌初尝一下也还行。（虽然很多人本地人觉得这个牌子不好吃，不过至少算得上卫生干净。 ）
　　好了，以上就是为您介绍的三样小欧生活中经常吃的南京小吃，仅供您参考哦
　　文：南京小欧
　　原创不易看完点个关注呗
　　作为南京人，我来回答一下这个问题。
　　南京的夫子庙小吃位列于中国四大小吃之首。其工艺精细、造型美观、用料考究，颇有六朝遗风。并且花样繁多，有荤有素，风味独特，甜咸俱佳。作为秦淮小吃的代表历来备受四海食客盛誉。最具代表性的是著名的＂秦淮八绝＂：
　　1.永和园的黄桥烧饼和开洋干丝。
　　2.蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。
　　3.六凤居的豆腐涝和葱油饼。
　　4.奇芳阁的鸭肉酥烧饼和什锦菜包。
　　5.奇芳阁的麻油素干和鸡丝浇面。
　　6.莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。
　　7.瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺。
　　8.魁光阁的五香豆和五香蛋。
　　另外，豆腐脑、鸭血粉丝汤、五香鸡汁回卤干等小吃在南京更是价廉味美。这些南京小吃主要集中在夫子庙、狮子桥、甘家大院等处。若要吃面，可以去刘长兴，那是南京有名的面馆。
　　1、活珠子。
　　活珠子是南京著名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形的时候。
　　2、金陵盐水鸭
　　盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。
　　3、南京煮干丝
　　煮干丝本是一道扬州名菜，此菜豆腐干丝洁白，缀以各色配料，色彩美观。干丝味鲜绵软，嚼时有韧性。
　　4、鸭血粉丝汤
　　鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
　　5、如意回卤干
　　如意回卤干是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。
　　还有很多，不一一列举了。
　　南京人是爱锅贴的，一碗牛肉汤、或者馄饨面条搭配二两锅贴，吃完一抹嘴巴，嗯，满足！小小的锅贴，金黄色的身躯，皮薄到可以看到馅，底部脆脆的，咬上一口，汁水溢的满口都是，肉馅咸甜适中，锅贴底层的皮煎的酥脆，酥脆的底配上柔软的边再加上汁水四溢的馅，嘴巴幸福到爆炸。锅贴，是老南京们最爱之一，也是生活中必不可少的小吃。
　　南京的锅贴店遍地都是，那么最好吃的锅贴。
　　草桥清真牛肉锅贴扁食店
　　开了30多年的，老牌清真锅贴店。这家锅贴店可是上了《舌尖上的中国2》的，本来就火爆的店铺，更是一发不可收拾了，还带火了南京一众锅贴店。
　　科巷绝对是南京本地最火的宝藏小吃街，他要是排第二，南京就没有第一名
　　.
　　许阿姨糕团店
　　普华巷1号
　　大名鼎鼎的许阿姨糕团店，常年稳居南京小吃第一名 相信南京一半以上的南京人都吃过，馅料超足，口感香甜软糯。上午只有蛋黄肉松馅，下午三点以后会有豆沙和芝麻馅，需要提前到店取号排队
　　.
　　鸿福面馆(科巷店)
　　科巷，西白菜园27号（科巷菜场西门旁，近大行宫地铁站）
　　南京资深网红皮肚面馆，超级火的招牌全家福 只要一个人挑战能吃完一份就可以免单‼ 配料超级丰富，皮肚、腰花、鹌鹑蛋、油面筋…隔壁是南京外卖界超有名的白下元宵铺，南京人也不愿意错过的一家店
　　.
　　三姐酒酿
　　东白菜园49-1号（新巷小区内）
　　南京的赤豆元宵一直很有名，推荐三姐家的方元宵，搭配店内的酒酿、红豆沙、桂花酱、藕粉，回家就能轻松做出南京正宗的赤豆元宵，无论是早餐还是宵夜都是非常好的选择，味道不输南京任何网红店！
　　陶记正宗德州扒鸡
　　东白菜园与科巷交叉口西50米
　　这家的香酥藕饼实在太火了，门口排队的人里至少有一半老南京人，香酥可口，味道太迷人了，吃了就停不下来。德州扒鸡也是意想不到的好吃，香到忍不住一个人就吃下一整只鸡
　　天津童子鸡
　　科巷104号
　　童子鸡几乎每家菜场都有卖，但是如果给他们排名的话，这家一定是南京TOP1！肉质细嫩，香味四溢，现挑现炸，如果在德州扒鸡和童子鸡之间做选择，那我一定毫不犹豫选童子鸡
　　其他美食：
　　馨方园食府
　　堂子街57-108室
　　老南京才知道的南京本地菜馆，开了六十多年的老字号，上过央视，地道的金陵菜，想要尝尝正宗的南京味道，来这家绝对不会出错
　　嗨呦肥仔·炸串
　　淮海路2号（淮海路美食城一层）
　　特别火的新晋网红店 味道很不错，每次路过都忍不住要买的一家，喜欢吃炸串的一定要去试试 力推他们家的老南京香肠&爆汁鸡翅&肥仔羊肉串！
　　哎抖猪蹄(新街口店)
　　洪武路135号香港城购物中心南门口
　　南京常年排队的小吃，软烂入味，啃起来很上头，女孩子多吃点猪蹄总是没错的
　　.
　　另外 周边的 总统府景区旧址，国立美术陈列馆，江宁织造博物馆，南京1912街南京图书馆。也都非常值得一去！
　　南京又名金陵，是历史上著名的六朝古都，有着丰富的饮食文化。如果到了南京，这里的很多地方的小吃都是值得一尝的。下面给大家分享一下到了南京，有哪些小吃不容错过。
　　1、鸭血粉丝汤
　　鸭血粉丝汤是南京的著名风味小吃，也是在全国范围内传播率最高的南京小吃之一，是南京小吃的著名代表。鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点深受全国人民的喜爱。
　　2、盐水鸭
　　盐水鸭也是南京的著名特产，是到了南京必尝的地方美食之一。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香味美，尤其用桂花煮出的盐水鸭味道更佳。
　　3、牛肉锅贴
　　南京人以吃米饭为主，但是作为面食的锅贴却在南京相当流行，是南京传统的四大早点之一。牛肉锅贴的外皮酥脆，肉馅坚持用水牛肉做，馅料很足很香，汁水很足，咸中带甜是南京牛肉锅贴和其他地方的最大不同，推荐到南京的朋友一定要品尝一下。
　　4、豆腐涝
　　说豆腐涝很多人可能不明白是什么东西，其实就是大家经常吃的老豆腐、豆腐脑。和其它地方的豆腐脑相比，南京的豆腐涝更讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜，咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。
　　5、桂花糖芋苗
　　桂花糖芋苗是南京的传统甜点，每年中秋前后桂花飘香的季节，也是芋头成熟的季节，这个时候是制作桂花糖芋苗的最佳时间，做好的桂花糖芋苗香甜酥软，汤汁甜美，吃后唇齿留香，是南京的独有味道。
　　6、小笼包
　　小笼包在江南不少城市都能吃到，南京小笼包的味道绝对可以排在前列。做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在包子里面，热气一蒸，就全化成了好吃的汤水。因此吃小笼包不能着急，一定是把包子先开一个小口，先把汤水吸进嘴里，然后再开始吃包子。
　　7、南京煮干丝
　　煮干丝又称为鸡汁煮干丝，是著名的淮扬菜，以味道鲜美而著称。干丝切得很细，经过鸡汤烩煮后吸进了各种鲜味，吃口别致鲜美，是南京十大名小吃之一。
　　8、状元豆
　　状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一，其风味独特，是旅游馈赠亲朋好友的佳品之一。状元豆其实就是五香豆，因为传说中姓秦的寒门学子经常吃母亲做的五香豆，后来考上了状元，因此后来就称为状元豆。
　　以上8种南京地方小吃都味道很不错，是到了南京的朋友不可错过的地方美味。当然南京的小吃还有很多，比如桂花糕、豆腐干、小元宵，味道也很不错，欢迎大家给留言补充。
　　我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
　　感谢邀请，我是南京本地美食博主英小胖，作为一个从小生活在南京得小杆子，给大家推荐我经常带外地朋友去得几家店。牛肉锅贴（七家湾锅贴）
　　南京人爱吃锅贴是出了名得，，七家湾锅贴在南京遍地开，
　　但最正宗的口味却鲜少保持。在我心中认为最好吃得，
　　李记清真馆和草桥锅贴了
　　二两锅贴加一碗馄饨已成许多来这里南京人早饭的标配。
　　夹起锅贴，狠狠一口，将香脆、鲜嫩等口味一起纳入口中。
　　酥脆的底皮、有点齁薰的牛肉、热而不烫的卤汁共存。
　　2.馄饨
　　南京人是出了名爱喝馄饨
　　街头巷尾的馄饨小摊，长年累月生着旺火，煮着馄饨。
　　汤头一冲，辣油一舀，路人纷纷循香而来，在小摊前排起长龙。
　　要说南京好喝得馄饨摊，其实也不少
　　这里我推荐你尝尝杨家馄饨
　　杨家馄饨店面不大，小胖眼见它从小店铺做到大
　　它家品种虽然单一，馄饨大中小碗三种，烧饼1.5元一个，茶叶蛋2元一个
　　馄饨皮薄肉不紧不松，汤汁鲜美，尤其带着汤得流心蛋更让人满足
　　对了，记得加点它们家得辣油，很香又不辣，十分好吃！
　　3.皮肚面
　　南京人对于面条的热爱一点都不输于北方人。
　　在南京，没有什么是一碗面条解决不了的，如果有，就是面条一定要呛！
　　位于大香炉24中旁边得祁家面馆（寡妇面）
　　也是小胖从小吃到大得一家
　　祁家的皮肚，说是南京醉好吃的皮肚应该不为过。
　　每一个块都色泽金黄，一口下去，都能听见脆爽的声音，嚼起来绵软，细腻。
　　猪油的香味同时在口舌间绽放。
　　一碗面吃起来尽是皮肚本身的香味，实实在在，地地道道的味道。
　　推荐你们打卡皮肚肉丝面，每次小胖必点
　　4.小笼包/汤包
　　南京好吃得汤包/小笼包店其实不少
　　不过小胖我最喜欢打卡得是四川酒家得小笼包
　　他们家还有一些川菜和特色小吃在南京都很有名
　　12元一笼四个，小笼包个头适中，开窗吸汁感受鲜美得口感
　　肉馅很紧实，好大得一块
　　这是我最喜欢吃得几家小吃店，南京得小吃店还有很多，欢迎关注我得头条号
　　会陆续给大家带来更多南京本地美食分享
　　作为一个南京人，我觉得其实还是要看自己的口味，就像总有人不喜欢吃辣一样，非要说的话，李记，草桥，西北，蒋有记的锅贴，汪家馄饨，田老大糖藕粥，糖芋苗，韩复兴，章云，陆家，水西门的烤鸭盐水鸭，小潘记鸭德堡的鸭血粉丝，左记梅花糕，南湖烤鸭舌，沈记臭豆腐，当然还有很多外地人在南京做的小吃也是不错的
　　韩复兴的盐水鸭、六合的猪头肉、东山的老鹅、固城湖的大闸蟹。