蒜苔是大家经常都会吃到的一款素食，但是很多人都炒制不好，今天我就告诉大家：炒蒜苔，直接下锅炒是大错特错！少了这1步，难怪你炒得不好吃
　　【准备食材】
　　蒜苔300g、腊肉80g、红椒20g、豆瓣酱10g、泡椒3g、姜末5g、食用盐、胡椒、鸡精、食用油
　　制作步骤：
　　1、先将蒜苔给切成大约三四厘米的小段，而后清洗并将水分给沥干掉，腊肉的话清洗之后给切制成薄片，红椒清洗切丝即可。
　　2、锅里面烧上适量的清水，而后往里面加上一定量的食盐，将水烧到沸腾之后我们放蒜苔下锅，注意不要盖上盖子，就这样煮上个五十秒左右，捞出来过一遍凉水。
　　3、锅底烧上一些食用油，油温大概是五成的样子，而后将腊肉给下到锅里面去，煸炒出肥油，煸炒出香味，而后空盘盛出来备用。
　　4、另重新起锅，热油后放蒜苔爆炒，大概是半分钟的样子，我们放红椒、泡椒、姜末、胡椒、豆瓣酱、鸡精、食盐，炒制大约20秒左右，最后放腊肉回锅炒匀，菜品的烹制就已经是完成了。
　　【炒蒜苔的窍门】
　　1、蒜苔在炒制之前，一定要加上焯水的步骤，而且要提前加食盐进去，这样才能达到想要的入味效果，直接炒制味道是进不去的，因为其外部有着隔水隔油的表皮，少了焯水这步，蒜苔不香不入味也是正常。
　　2、蒜苔在正式炒制的时候，注意火力一定要够猛，温度太低的话，炒出来的蒜苔口感会非常的老，大火炒水分保留才充足。
　　3、腊肉一定要提前将肥油给煸炒掉一点，不然搭配了蒜苔之后，吃起来口味可能就会偏重，而且有点子腻歪。

椒盐大虾，酥脆鲜香，补钙又过瘾以前和盆友们分享过我的招牌油焖大虾（油焖大虾，皮脆肉嫩鲜香适口的打开方式），盆友们试过后去饭馆都不再点油焖大虾了。今天分享给大家一款与油焖大虾风格迥异却同样好吃的椒盐大虾第一步，准没肉吃的那个年代，你吃过老鼠肉吗？我知道是有人故意贬损某个年代而提一些无知的问题，不过我还是以自己的亲身经历谈谈这个问题吧！地标广东，我是新中国五十年代初在农村出生，一直在农村长大，在乡下从小学读书直至高中，高中毕在上海，三口之家买多少菜能够度过二周隔离？我老公的小叔叔一家人在上海，上海也是我老公的家乡，这次疫情也是很让婆婆一家人牵挂着远方的亲人，好在现在他们在疫情封闭期间，有党和政府部门的关心，生活方面也没有那么紧张。不过，这场疫吴家羊肉，吴家羊肉是睢州城的传统名吃，由百年老汤卤制，恰到火候，不膻不腻。吴老贵数十年如一日，推着他的红漆独轮羊肉车子，在老地方卖肉。李木匠和张瓦匠是同住一条巷子的匠人。李木匠擅长雕刻，镂空洋葱到底有哪些营养？洋葱是一种集营养医疗和保健于一身的特色蔬菜。其肥大的鳞茎中含糖8。5，干物质9。2，每100克含维生素A5毫克维生素C9。3毫克钙40毫克磷50毫克铁8毫克，以及18种氨基酸，是不冬季天干物燥多吃蒸菜，这8道家常蒸菜，营养好消化，美味更暖胃作为美食大国，在制作菜肴的手法上多种多样，煎炒溜炖烩煮炸焖众多手法中，蒸菜更适合冬季。我国素有无菜不蒸的说法，蒸出来的饭菜所含的油脂少，沸点低，营养成分可以更多地保留下来。更重要的冬天来碗养生汤，驱寒暖胃又健康，冬日养生必备进入冬季之后气温骤降，大家穿搭方面也都以保暖为主，那在饮食上我们也需要注意保暖，冬天嘛总是喜欢喝点暖和和的汤类，冬日喝点汤可以驱寒养胃，强身健体，也可以很好的提高我们免疫力，今天花您有没有给爸爸妈妈做过手擀面？父母在的时候，我身体不好，孩子小，家里的农活多，也没给他们做过手擀面，但是只要是去父母家母亲就给我们擀面条吃，想想只有妈擀的面条好吃。现在是吃不到了，父母都不在了，感觉这辈子欠父母5个烤大蒜下肚之后，会发生什么神奇的变化？烤大蒜没吃过。我给大家讲一个听来的故事，邻居奶奶说从前有个孩子亲妈死了，他爸给他找了个后妈，后妈有个和他一般大的孩子，后妈偏心，有好吃的好喝的都给亲儿子，邻居们看在眼里气在心里，敢山姆会员店你觉得好吗？上个月和弟妹一起去了一次。主要带孩子去疯狂的麦吉玩儿，附近正好有，我弟妹她有会员，所以就去了。那是我第一次去，一进去的感觉和宜家很像，大，高，货架满满的。基本都是大容量的。鉴于我第如何正确的吃大米？蒸米饭时，牢记2个技巧，米饭即香甜又好吃在做蒸米饭的时候1就是要先把米浸泡半个小时到一个小时的时间，这些大米因为有了水的吸收就会变得非常的饱和，而且在煮起来的时候，因为米的水分非常