大家好，我是：为爱下厨
　　教你省心、省力，的做法与技巧
　　让饭菜充满浓浓家乡的味道
　　让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食
　　做出充满爱的美食，做法简单还快捷
　　《自制小油条》
　　加入300克面粉，加入3克酵母，爱吃咸的可以加点盐。
　　加入2个鸡蛋，可以增香油条更松软。
　　倒入130克温水，边倒入边搅拌，搅拌成絮状。
　　揉成大面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。
　　发酵半小时以后，去除保鲜膜，发酵至拉丝状。
　　案板撒上面粉，揉出面团气泡，揉成面团，擀成大饼状。
　　面饼抹上一层植物油，撒上一层白糖，不喜欢吃甜的，可以撒上一点精盐。
　　面饼两边对折，叠成长条状，并且竖起来摆放。
　　用刀切成宽宽的片状，在中间切开，切成小油条。
　　面饼两两叠起，再轻轻按压，面片可以抹上少许水。
　　油条放入全部，盖上保鲜膜，放入冰箱。
　　第二天早上以后，去除保鲜膜，用筷子按压一下。
　　锅底倒入植物油，烧至六成油温，下入小零食。
　　炸至色泽金黄，筷子翻面搅拌。
　　炸至色泽金黄，捞出控油，装入大盘即可。
　　这种创意油条做法，外皮酥掉渣，而且里面松软香甜。
　　欢迎复制下面，原创美食作者名称
　　为爱下厨
　　好吃又简单的《自制小油条》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，给家人分享快乐吧！

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