由于当家庭主妇的关系，一直以来我都比较喜欢关注有关做饭的各种方法。
　　我对食物的腥味很是敏感，有腥味的东西一点也吃不下，所以对肉的处理很是感兴趣。有很长一段时间，我在炖肉的时候发挥得很不稳定，有时候做出来不腥，有时候做出来特别的腥。有时候又是葱姜，又是料酒做出来却特别腥，有时候随便做出来发现还挺好吃。后来经过长期摸索，发现基本有下面几种小方法可以比较好的去除腥味。
　　一种是泡血水。以前对肉类泡水没有什么概念，也看过泡血水的妙招，但没觉得多有效果，觉得清洗干净就可以了。后来有一次把需要解冻的肉泡在水里，因为别的事来不及烹饪，就放在冰箱一晚，第二天拿出来，水很浑浊，肉都快发白了，血水也几乎都泡出来了。做出来的肉很香，一点腥味没有。从那以后我才知道，把血水泡出来是真的有用。关键是多换几盆水，泡水时间长一点。
　　还有一种方法就是打水焯。冷水和肉一起下锅，放入葱、姜、料酒，等浮沫起来后，把浮沫撇干净。多撇几次，直到肉汤变得清澈，然后把肉捞出来清洗一下进行烹饪。这个是大家比较普遍用到的方法。
　　如果不想打水焯，还有一种办法是用面粉清洗。特别是切成小块的鸡肉，放入面粉反复抓揉，然后用清水冲洗干净。有的鸡肉焯水会变得发柴，而面粉清洗后，放点淀粉料酒胡椒粉腌制一下直接烹饪，鸡肉会非常嫩滑，也不腥。
　　以上都是我亲身实践过真的有用的妙招，你学会了吗？

藏红花主题民宿，你住过吗？位于绿华镇华星村城北一队123号的圭野藏红花主题民宿是典型的日式庭院，如一座园林元素齐全的微型公园，大树草坪繁花溪流，汀步小景赏石秋千架，让人们随时可以找到一个与心灵对话的地方。民崇明，红了！如果信念有颜色，那一定是中国红。如果强大有颜色，那一定是中国红。如果幸福有颜色，那一定是中国红。在崇明三岛大地上，鲜艳的中国红如此耀眼崇明少年儿童领巾红他们是早上八九点钟的太阳，炽这档国庆特别节目，崇明很多学生和家长都爱看！为庆祝中华人民共和国成立72周年崇明区融媒体中心策划推出瀛洲少年说国庆特别节目组织崇明青少年联合朗诵为祖国献上最诚挚的祝福。崇明36位中小学优秀学生代表佩戴鲜艳的红领巾或团徽，来到便民国庆长假，崇明万达周边增设一个停车场和多个临时停车路段万达作为本区第一个大型商业广场，一到节假日，客流量就会大大增加。期间，许多市民选择驾车前往，到了万达广场后却无法找到停车位。停车难有什么解决办法呢？带着问题，记者走访了区公安分局交叮咚买菜限量发售定制款崇明新米，快来抢购呀！正值新米上市，叮咚买菜也于近日开启了2021年新米销售季。在众多新米产品中，有一款叮咚定制款新农垦崇明软香鲜米可大有来头。今年4月，叮咚买菜与新村乡人民政府签署战略合作协议，展开了百视TV带着正能量大综艺陪你过长假为迎接国庆，百视TV将结合平台自身特色和定位，主打B嘉年华策划，向用户推荐B品牌特色的正能量大综艺，营造团结奋进良好节日氛围的同时，传递正向价值观。整个国庆假日期间，百视TV将持续区领导检查国庆期间交通保障安全生产工作今天（9月30日），区委书记李政，区委副书记区长缪京分赴本区交通站点项目施工现场，看望慰问节日期间坚守岗位的一线工作人员，检查国庆期间交通保障和安全生产工作。李政来到新河码头，实地国庆第一天，市区来崇的交通情况如何？今天是十一长假第一天每到节日长江隧桥的交通情况牵动着许多崇明人的心从昨日上午10点开始高东收费口便已经开始排队了！小编打开导航软件发现G1503（上海绕城高速）及上海长江隧道的回崇国庆出行，崇明交警有话说！今年国庆，来崇旅游的人数比往年多了不少，尤其不少市民选择自驾出行，节日期间来崇车流量再创新高！面对超极限的人流车流，崇明公安交警支队全员上岗枕戈待旦。近年来节日期间涉及私家车的事故太拼了，像在马尔代夫抢酒店住！国庆假期爆满，上海崇明民宿为啥这么火？国庆假期里，崇明民宿又火了99。8，这是崇明民宿的最新战绩。截至10月2日21时，崇明区中高端宾馆和150家四星五星高端民宿入住率达99。8，全区住宿房间共23674间（近4。2万国庆假期，崇明什么最热今年十一长假去哪玩？崇明无疑又成热门地。来崇明玩，民宿是一定要体验的，尤其是精品民宿星级民宿，各有特色各擅胜场，节假日基本是一房难求。得益于花博溢出效应，崇明从环境到服务，整体面貌