天津包子哪家好？

　　以上很多人回答了不少，我再补充些吧。多店经营的包子铺里面，老永胜的包子质量是统一性最好的，各店味道差别不大，品控不错，当然，其味道也是相当不错的。张记假冒的太多了，让人傻傻分不清，而且即便是正宗的分号，味道差异也比较大，来天津的朋友想吃，还是去总店吧，离火车站不远。二姑包子也有张记同样的问题，可是有的分店味道要好过总店，可能是个人口味吧。最近几年扩张很厉害的老胜香嘛，更像是一个快餐店，设备不错，但是我实在受不了所谓的传统肉包那股怪异的味道！！！受不了！！！真的受不了！！！受不了的味道说三遍！！！造成味道怪异的原因是，你凭什么往传统水馅里面放海带呀！！！我晕！你要放可以放木耳好不好？！！就没见过这么和陷的，自从肉馅里面加了海带以后，我直接拉入黑名单，再也没有去过。还有一些包子铺，会为了降低成本，往肉馅里面掺白菜，这个我发现过几家，一般都是在中环线以外，外环线附近的非传统天津人居住区的新居住区周围，由当地人或者外地人经营的。有一次我问一个包子铺的老板，为什么要加白菜，老板用夹杂着西青口音的天津话对我说，不加白菜，肉馅太腻了，不放白菜吃不惯，唉，老坦儿就是老坦儿。
　　最后来说说包子的价格，毕竟这是天津广大劳动人民近百年以来相当喜欢的一种食物，其中一个原因就是价格亲民，老百姓吃得起的好吃的才是真正的好吃的嘛。狗不理被天津人民唾弃的三大原因，服务差、味道差、价格贵。不过，我觉得服务差倒是不算什么，毕竟以前的狗子买卖好，忙着做包子而不理顾客得名狗不理，打根儿上这服务态度就不好，你还能指望公私合营以后会好？扯远了。还是说价格，这里我说两个包子铺，第一个是在南开五马路，有个福乐包子铺，这个包子铺的味道不错，馅儿有自己的特色，但是美中不足就是面发的有点过，包子皮的口感相对其他包子铺略低，他们家的素包子也是相当好吃，个大馅足味道好。当然，他家最大的特点是便宜！如果哪家天津包子铺低于这家的价格，那么你就不要去了，肯定会有问题。第二家离这家不远，在南大道与富辛庄大街交口，美玲拉面馆旁边，叫老谷香包子铺，这个包子铺的包子价格是在天津众多包子铺里面偏贵的，但是味道口感绝对对得起这价格！各位有机会可以去尝尝，不光传统包子好吃，有些特色馅料的小笼装也是非常不错的，这家是我目前去的最频繁的一家包子铺了。如果哪家的包子比他家贵，那么最多有两个可能，一是狗不理那样的臭不要脸，脱离群众的，二是一些和平区的小包子铺，因为地段原因，价格确实不便宜。
　　什么？石头门坎？那将会是天津第二个狗不理。素包子天津有的是，随便一家就比他们卖的陷儿大便宜！哈哈。
　　必须陈傻子啊，也是百年老店，只是没狗不理名气大完了。最早在河西的风味食廊，后来陆续开了不少，在北京也吃过，包子不出水，不偷工减料，口味众多，吃了20多年。但有的店味道感觉不太正宗...现在家门口又开了家，总去吃，还是那个味，地道！原来的华润南楼店
　　狗不理！又贵又好！
　　谢谢邀请，我是侃侃。在天津居住了大概有七八年，对天津包子还是情有独钟的。
　　首先，外地人好多都听过狗不理包子。就我个人来讲的话，我来天津的第一天就去了水上公园那边的狗不理。当时是和几个朋友一块儿去的，花了应该有小1000块钱，居然没有吃饱。我们当时连酒都没有喝，人均消费水平确实是高，而且公款吃喝很严重，我不知道当时吃包子一顿饭的话能吃几千块钱什么概念？但是我肯定是承受不起这个价格，我记得当时点了一个最贵的包子，是翡翠什么虾陷的包子，一屉就一个包子，那一个包子值70多块钱，让人咋舌，自从吃过那以后就再也没去过狗不理。
　　原来在东丽住的时候，老是去吃二姑包子，是天津很有特色的一个连锁店。里面很多凉菜，而且平民价格，印象最深刻的是炸蚂蚱，很是下酒，那时候老是和我父亲一块儿去要点凉菜，喝两瓶啤酒，很是惬意。
　　后来自己出来以后，老吃的有两家，一个是老胜香，也是天津的一个连锁品牌，还有一个是津门张记包子铺，同样是一个连锁品牌。两家怎么说呢，价格亲民，好吃不贵，最重要的是两家包子铺里的云吞非常好吃。在天津这边吃包子，最好还是配一碗云吞，吃的比较带劲，也比较正宗。
　　有外地想来旅游的朋友可以过去看看，他们这边的风格就跟北京的庆丰包子铺差不多，也是那种连锁店面，比较干净。点包子，给你个纸票，按号拿包子。
　　以上就是我对题主的回答，希望对头条的各位好朋友有所帮助，我是侃侃。有喜欢我回答的朋友可以多多关注我，感谢各位。
　　狗不理包子，山东路店，排队买上二三斤，味道好价格亲民，不过是90年以前的光景了。
　　后来经常光顾张记包子，味道正宗。姜记口有点重，二姑的馅有点小，永胜的面皮有些硬。
　　总起来说，各家包子各家味，但共同点是馅比皮少。
　　陈傻子包子最好吃，但是陈傻子包子己经失传了，印象当中好像陈大爷家中没有儿子有两个闺女（要是有儿就能传承下来了，因为勤行太累，女的干不了），现在不是以前那个味了，七十年代最后一个传人（陈大爷）我们都住邻居天津南市广沟街，以前看过他包的带水馅儿的包子碱面滴，他家做包子全院儿里都能闻到香味。
　　狗不理的包子与其卖的价格成反比    凡是慕名而去的   吃后没有不说上当的     天津本地人很少去狗不理吃包子的      改革开放前小白楼有家集美林包子是很不错的      不知为什么没有恢复
　　老鸟市的姜记包子排第一，老城里二姑包子排第二，老永胜排第三，陈傻子排第四，张记排第五。另外，狗不理是给外地人吃的，本市人不吃。以上是个人见解。
　　2011年坐火车遇到一位天津大哥和他聊天津包子，他告诉我劝业场边上有家老永胜包子铺，到天津下车直奔那家店，真不错一家三囗一斤半包子三碗馄饨，又要了点熏肉，特别要说一点这的熏制肉食一绝
　　这个问题两面说。最好吃？标准不一，很难确认。天津卫的包子，各有千秋。不然就得关门歇业。
　　最难吃的非狗不理莫属。人家卖的是名头，不是包子。故尔天津的狗都不理它。又贵丶又小丶又难吃。