武汉你吃过最好吃的美食是什么？

　　武汉这座历史悠久的城市有着自己独一无二的饮食文化你看 前不久武汉媳妇——国民二姐张歆艺随着老公袁弘回家表示自己背叛了成都，爱上了大武汉的小吃今天，小编带你去看看那些好吃的不要不要的武汉伢从小吃到大的老字号美食。小桃园——1946年位于汉口胜利街兰陵路口＂小桃园＂本为＂筱陶袁＂。该店创始于1946年，最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音＂小桃园＂为名，是著名的＂煨汤专家＂。该店主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。推荐：瓦罐鸡汤地址：江岸区汉口胜利街兰陵路50号(武汉数码港附近)蔡林记——1930年1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出＂蔡林记＂的招牌经营热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名＂蔡林记＂喻意蔡家生意兴隆。蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。推荐：热干面地址：户部巷店： 武昌区司门口户部巷T1-5号汉口旗舰店 ：江汉区民生路统一街工艺大楼附近首义园店：武昌区彭刘杨路232号首义园小吃一条街四季美——1927年1927年开业，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评。被誉为＂汤包大王＂。他们制馅讲究，选料严格，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。推荐：鲜肉汤包地址：户部巷店 地址:武昌区司门口户部巷内万松园店 地址:江汉区汉口万松园北区45栋首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首义园内老通城——1931年创办于1931年，＂老通城＂以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有＂豆皮大王＂之称。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。制作精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加脍炙人口。推荐：三鲜豆皮地址：户部巷店 地址:武昌区司门口户部巷内万松园店 地址:江汉区汉口万松园北区45栋首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首义园内谈炎记——1920年＂谈炎记＂是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年。经历了武汉饮食界数度起伏，属于武汉饮食界的奠基辈招牌。谈炎记水饺皮薄、汤鲜、馅大，吃到嘴里滑香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为＂水饺大王＂。谈炎记水饺皮薄、汤鲜、馅大，吃到嘴里滑香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为＂水饺大王＂。推荐：三鲜水饺、鲜肉水饺地址：谈炎记水饺馆(利济北路店)硚口区 利济东街1号(利济北路口)武昌彭刘杨路232号首义园内 中山大道238号凯德广场B1楼望旺煨汤——1996年武汉市望旺煨汤饮食有限责任公司成立于1996年，现坐落在汉口火车站发展大道的繁华之地。它是由武汉＂小桃园＂煨汤大王喻凤山先生的嫡系传人喻少林、黄丹萍所创办，喻凤山先生亲自指导的一家以汉派煨汤为特色的餐饮酒店。目前已经是湖北非物质文化遗产，18年的创业故事，2代人的技艺传承，都浓缩在武汉的这一角。推荐：山药野鸭汤地址：江汉区 汉口发展大道226号大中华酒楼——1930年大中华酒楼创办于1930年，主要创始人为安徽人章在寿，因为毛主席一句＂才饮长沙水，又食武昌鱼＂而名扬海内外。上世纪80年代，大中华已开发出70多种鱼菜，并推出了全国闻名的全鱼宴。该酒店的月营业额达30多万元，有国家特级、一级厨师20余人，是当时湖北地区惟一的国家二级餐饮企业，曾荣获＂中华老字号＂称号。推荐：武昌鱼地址：大中华酒楼(金地中心店) 洪山区 雄楚大道908号金地中心城 (近关西小区)德华楼——1924年德华楼，是武汉饮食业的老字号，位于武汉市江汉区汉口三民路66号，创建于1924年。传统名吃＂德华水磨年糕＂、＂德华小包＂和＂德华北方水饺＂被国家授予＂中华名小吃＂，闻名武汉三镇，倍受人们青睐。推荐：年糕、包子地址：德华楼 江汉区 汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧)五芳斋——1946年五芳斋于咸丰八年在上海始创，1946年倪锦才先生引入武汉是武汉的老字号，地处武汉中山大道713号。在汤圆、粽子市场，品牌号召力极强。其制作的汤圆、粽子和糕团三镇皆知，远近闻名。保持选料严谨、传统配料、制作精细、口味纯正、油而不腻的独特风味，达到国家绿色食品标准。推荐：汤圆、粽子地址：中山大道总店 江汉区汉口中山大道713号首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路首义园中段顺香居——1988年＂顺香居＂位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。顺香居因为种种原因，在武汉已经找不到了，现在武汉做得口碑最好的是严氏烧麦。他家的烧麦，是武汉的重味风格，重油重胡椒味皮薄馅又多，深受江城人喜爱。推荐：烧麦地址：硚口店硚口区中山大道18号江汉区利济北路85附3号市一医院对面江汉区汉口自治街240号看了这么多大武汉的美食小编表示只吃过蔡林记让我去墙角默默哭一会啊你们呢举起你们的双手吃过什么？（告诉小编味道如何！）
　　热干面
　　谢谢邀请。
　　我在武汉呆的时间不算太长，前后差不多两年的时间。最开始来的时候觉得热干面，豆皮，面窝都是我的菜。这次再回武汉总觉得好像变了点什么。
　　热干面
　　现在蔡林记大街小巷都有了，我反而觉得没那么好吃，正宗好吃的热干面都在老街或者是老巷子里面。芝麻酱香，酸豆角提味。如果是第一次吃饺子配杯豆浆，因为你可能会觉得越吃越干。
　　豆皮
　　基本上每天过早都会吃，上面是焦香的蛋皮，下面是大米煮熟做的，最底下就是香菇，笋干和瘦肉了。武汉的特色，别的地方好像没有见到过。
　　面窝
　　我很喜欢油炸的食品，所以喜欢吃面窝，他外形有点像甜甜圈，但是是咸的。外面炸得很脆，里面还是软软的，要趁热吃，不然会有点腻。
　　藕汤
　　湖北人应该是最爱吃藕的，而且也是藕做得最好吃的，武汉到深秋之后基本上每家每户都开始煲藕汤。粉粉糯糯的藕混合着排骨或者大骨的肉香。天冷的时候喝一碗简直是完美。
　　米粑
　　这是我比较喜欢的一道不知道该叫甜品还是叫主食，每次去饭店都会点。小孩子也爱吃。没有什么很突出的味道，就是觉得好吃。南方的朋友应该会喜欢。
　　烤鸡爪
　　武汉有很多烧烤店的名字就是用凤爪命名的。所以招牌也就是烤鸡爪。吃过好多家各有各的特色，也都很好吃。推荐郭茨口的化骨绵掌。早点去，要等位。
　　小龙虾
　　最后推荐季节性的美食，小龙虾，夏天武汉的大街小巷都是吃小龙虾的，大到酒店，小到烧烤摊都有小龙虾吃。最好吃，热闹的地方应该是万松园了，吃小龙虾，喝扎啤应该是夏天最幸福的事了。
　　好了，太多好吃的了，我的推荐就这么多啦，喜欢就点个赞吧！
　　实不相瞒，本人就是在武汉读书，要说武汉小吃做多的地方就是户部巷。武汉什么小吃最有名相信大家应该都知道，武汉热干面，说实话的确不错。众所周知不仅有武汉热干面，还有武汉黑鸭，也挺受大家喜欢的，除此之外还有武汉豆皮也非常不错。以后大家去武汉玩的时候千万不要错过这些美食哦！
　　鸭脖子，豆皮，米酒汤圆还有腊肉炒红菜苔，排骨藕汤。
　　有时候我们去一座城市除了感受一座城市的文化底蕴，游玩一下景点，还要吃一下地方特色美食，那些武汉必吃的九大美食，你吃过几种？
　　1、蔡林记热干面
　　武汉热干面虽然只有几十年的历史，但是已经是世界闻名，每一个来武汉的游客必会尝一尝武汉的热干面，武汉热干面虽然很多，但是你要吃到正宗的才会真正感受到热干面的美味，想要吃到正宗的热干面可以去户部巷的蔡林记。
　　2、老通城三鲜豆皮
　　在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名，素有＂豆皮大王＂之誉。外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛泽东曾品尝数次，赞不绝口。豆皮制作过程中要求＂皮薄、浆清、火功正＂，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。
　　3、四季美小笼包
　　武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。
　　4、小桃园的煨汤
　　其原料为黄陂一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先入油锅爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火煨熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富，是滋补上品。这里的老厨师搜集民间煨汤技术的精华，再加以汇总，改进和提高。这样，这里煨的汤质馨甜鲜美，别具一格。
　　5、武昌鱼
　　武昌鱼的烹饪方法有许多种，油焖、红烧、花酿等等，清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼，清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，颜色非常好看。肉质细嫩，吃起来还有浓浓的香味扑鼻。
　　武汉的美食只有更好吃的，不存在最好吃的
　　1.、武昌鱼
　　武昌鱼其实是属于鲤鱼的一种，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质，属名贵的淡水鱼菜。＂才饮长沙水，又食武昌鱼＂，毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼有多种烹饪方法，其中清蒸武昌鱼是最佳的烹饪方法。
　　2、热干面
　　热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。
　　3、腰子粉
　　一般来说，很多的动物内脏放在一起炒怎么样都会有股腥臭味，而腰子粉却并没有。超多的猪腰猪肝肉丝，粉是类似于广东人所说的河粉的味道，汤底很粘稠，下了很多胡椒，胡椒的味道超级重。
　　4、烧麦
　　顺香居的烧麦闻名远扬，这是一家五十多年的老店了，做小吃能做这么长时间的实在是不多，而且能够做到闻名则更是难得了。顺香居的烧麦以油重著名，难得的是油而不腻，佐料丰富，程序也是较一般普通烧麦复杂许多的。
　　5、四季美味汤包
　　是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，具有皮薄、汤多、鲜嫩、味鲜的特色，口味多样，有鲜肉汤包、蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等，花样繁多、风味独特。
　　最喜欢油条泡糊汤粉，[爱慕]
　　我爱吃，武汉小吃太多了，最好吃的应该还是热干面吧！每家热干面都有它的特色！
　　瓦罐藕汤，热干面，豆皮，凉面，糊汤粉，牛肉粉！