哈喽，大家好。 我们自己在家煮面条时，有没有感觉自己煮的面条吃着一点都不筋道爽滑，还特别容易坨， 这时我们不禁疑惑：是不是自己买的面条差导致的? 今天，就让我们一起来解开这个疑惑吧！
　　其实，据我了解日常生活中，我们大多数人煮面条时，都是直接将水烧开，然后把面条放入锅中煮。实际上， 面条最忌开水下锅，这样煮的面条一点也不筋道。
　　今天，我就和大家分享一个 我之前从一位面点师傅那里学到的，可以让面条筋道爽滑还不容易坨的秘诀！
　　第一步：煮水
　　在锅中加入适量水，开大火，当我们可以看到 锅底冒出大量小泡泡时，将一勺食盐和半勺食用油放入锅中搅拌均匀。 这样做的目的是增加面条的韧性，使面条吃起来更筋道，而且，加入食用油可以防止面条在煮的过程中粘连在一起。
　　第二步：放面
　　想要煮出一碗爽滑筋道不容易坨的面条， 放面的时机是关键。 趁着锅底冒着大量小泡泡时， 将面条放入到锅中。中大火将面条煮1分钟左右， 待锅中完全沸腾时，向锅里面加入少许冷水（这样做可以防止面条变坨），然后改中小火继续煮1分钟直到面条全部浮起来即可。
　　第三步：浸泡
　　准备好一盆冷水，在 面条煮熟后，迅速捞出放入冷水中浸泡30秒， 之后再次捞出，放入煮面的锅中浸泡10秒。 这样做是因为热面条遇冷水会迅速收缩，从而变得筋道爽滑。
　　第四步：调味
　　把煮好的面条放入碗中，再加一些炖好的牛肉或炸好的鸡蛋，或者放入家人朋友们喜欢的配菜等，淋上辣椒油，撒上葱花和香菜就可以开吃啦!
　　这个方法大家记住了吗， 以后煮面条时，一定不要开水下锅，只需等到锅底冒出大量小泡泡时即可。 并且，在煮的过程中，要记得加入一些冷水，煮好的面要用冷水浸泡。 只要掌握了这3点，你也可以煮出爽滑筋道不坨的面条。

你吃过哪些好吃的糕点？有很多让我一试就倾心的糕点，比如酥皮枣泥月饼，蛋黄酥，慕斯，榴莲酥等等。我是肉丝儿，一个会吃会做会养生的吃主儿，分享家常饭菜，手工烘焙，养生食疗经验。欢迎关注我。酥皮枣泥月饼我从小解冻猪肉切记不要直接用水泡，教你1招，5分钟快速解冻，太实用了解冻猪肉切记不要直接用水泡，教你1招，5分钟快速解冻，太实用了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？猪肉是我们日常生活中最常见的肉类了，而请问丹东本地有什么好吃的海鲜，或者烧烤？丹东到处都烧烤店，让我说兴隆大市场再往前一点，聚隆公园附近有一家，名字叫老犇海鲜烧烤这家不错，味道鲜美，肉质非常软，服务特周到，清一色的帅小伙。。要说海鲜那可多了去了，鲍鱼海参，大茅台酒继续涨价的可能性有多大？按照通货膨胀，长远看涨价可能性百分之百茅台集团新领导的一系列控制茅台只喝不炒的方式方法出台也压住黄牛炒作茅台获利加上中央八项规定精神的落实也有力的控制了茅台酒喝的不买！买的不喝这种白酒这么难喝，是怎么流行起来的？你今年应该不满30岁吧建议去拍个头颅磁共振白酒自古以来都喝的吧，你说难喝，我说好喝没法讨论，要说喝好喝次的还能得吹捂脸白酒难喝？这是个人口感，不做评价！但是，你不能说白酒是最近几十豆腐最上瘾的1种新做法，做法简单，百吃不厌，麻辣鲜香超下饭哈喽，大家好。今天小编来教大家做煎豆腐，偷偷告诉大家，这道菜是跟表嫂家学的，记得当时，来到她家时，表嫂正在厨房里煎豆腐，锅里发出嗤嗤的油响，看着流口水。这道菜就是在表哥家学的，做法中秋团圆饭，这14道菜少不了，味道鲜美有营养，解馋下饭，好吃大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天山东大爷用王八炖鸡，制作从来不放盐，24小时不停歇，全国独一份甲鱼又名王八，是大家餐桌上喜爱的一道美食，也是补肾的良品，也有药用价值，而我们的勤劳的山东大爷却把这种美食和鸡一起做成了一道无与伦比的美食鸥鸡，俗称王八炖鸡，据说这是他自创发明的，山东大叔做坛子美食，全国仅此一家，一天限量200个，不预约没有山东大叔做瓯鸡，全国仅此一家，鸡肉细嫩汤汁鲜美山东在古时候被称为齐鲁，这里孕育着我国优秀的传统文化，比如仰韶文化大汶口文化以及龙山文化等，很值得我们每个人去细细探索。古时候，在全国广东早茶不是所有早餐，都以快取胜广东早茶也称为粤式早茶这个是单属于老广东人的饮茶习俗。一茶，就是茶叶。茶叶一般包含，乌龙，普洱，红茶，铁观音，菊花茶等这几种。在广东，标准的早茶是一盅两件也就是一盅茶水，两份点心。天转凉，早餐就好这一口，特省事儿，好吃营养，热乎乎下肚超满足天转凉，早餐就好这一口，特省事儿，好吃营养，热乎乎下肚超满足中秋节已过，明天开始进入秋分节气，秋分后北方进入深秋时节天气明显转凉，早晚都要穿外套了，大家要注意添衣保暖，注意别着凉感