由来 ：麻婆豆腐始创于 清朝同治元年（1862年），在 成都万福桥边，有一家原名＂陈兴盛饭铺＂的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小 饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称＂ 陈麻婆＂。
　　＂麻婆豆腐＂还被评为＂中国菜＂四川十大经典名菜，口感顺滑，口味独特
　　麻婆豆腐
　　用料
　　豆腐
　　2块约600g
　　豆瓣酱
　　2大汤勺
　　花椒粒
　　1勺
　　花椒粉、辣椒面
　　1勺
　　生抽
　　2勺
　　牛肉靡
　　100克
　　糖
　　5-10克
　　小葱
　　1根
　　蒜
　　2粒步骤
　　1.将600g豆腐切成2cm的方块
　　2.锅中填入能没过豆腐的水，将豆腐块放入锅中撒入少许盐；
　　大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐；
　　3 .锅中放入少许橄榄油，倒入花椒粒炸至变色后捞出花椒；
　　4.撒入葱花，蒜末炒香；
　　5.倒入豆瓣酱炒出红油，加入辣椒面，生抽，少许花椒粉,加入一大勺清水或高汤烧开，加少许糖；
　　6.放入豆腐块改小火，撒入盐煮沸,盖上锅盖煮5分钟左右；
　　7.出锅前淋上水淀粉进行勾芡,最后撒上葱花点缀即可。
　　美味诱惑的麻辣豆腐就做好了!

皇帝皇后和太后各自住在什么地方？他们之间离得远吗？清朝皇宫非常的大！由上图可以看到，皇宫正中间有三宫乾清宫，交泰殿，坤宁宫。（以下介绍的均为清朝时期）乾清宫，是皇帝住的地方坤宁宫，是皇后住的地方，交泰殿，一般是皇后过生日或者帝后举邯郸市外三座连在一起的赵王城遗址，是当年赵王的皇城还是古代的邯郸城？整个赵王城遗址分成三部分，范围很大，可以肯定不属于王宫的宫城，应该是当时赵国的都城。以当时的生产力水平，不可能王宫比明清故宫还大。西城最大，东城略小北城最小，西城里有分布在一条直线指挥偷袭珍珠港的日本海军名将南云忠一，最后下场如何？我是小林，我来回答这个问题。南云忠一是旧日本帝国海军将领中最出名的将领之一，原因是他作为前线最高指挥官，亲自指挥了珍珠港袭击和中途岛海战。不用说，美国人视他为大敌，必欲除之而后快！明朝引以为傲的神机营武器真的是世界第一吗？明朝时期的火枪的确，明朝的神机营是当时世界上战斗力最强的部队，类似于现在的特种部队。神机营位于三大营之首（五军营三千营神机营），当然古时候的营和我们现在的营级单位并不一样，神机营的清朝有哪些有趣的冷知识？我来分享一下清朝几代皇帝的一些冷知识，相信很多人都不曾见过清朝的格格正确读音是哥哥，正黄旗应该读作整黄旗。额娘是用来称呼父亲的小妾的，不是亲生母亲。满足不裹脚，但有的家长受汉文化影朱元璋本打算迁都西安，对于明朝，西安北京南京哪个更适合做国都？拒以天下郡国利病书的记载，洪武二十四年（1391），早已定都南京朱元璋，派太子朱标巡视西北，大有搬家的架势，可就在这节骨眼上，回到南京的朱标染病身亡，朱元璋伤心欲绝，一场本可影响明古代中国为何要拼命拿下西域？西域有那么重要吗？这个问题是典型的找抽，我中华960万平方公里土地，哪一寸不重要？西域，也就是今天的新疆，不仅是我国面积最大的省级行政区，也是最早纳入我国版图的非汉区域。早在前138年，汉武帝就派遣在和珅被处死后，其家产被抄光，那他的小妾是被如何处置的？乾隆年间，大贪官和珅以其贪得无厌的本性，在短短的20年间，通过贪污受贿，巧取豪夺，敲诈勒索等手段，聚敛了惊人的财富，号称中国历史第一贪。嘉庆四年，和珅被定20条大罪，收监下狱，同时慈禧为什么喜欢坐在椅子上洗澡？慈禧的椅子功能强大，是最新款旋转座椅，据传她要用新鲜人奶沐浴，每次洗澡没有两小时下不来，洗完澡还要敷面膜，而且从不洗头！其实，用新鲜人奶沐浴纯熟无稽之谈，属于以讹传讹的说法，跟随慈赵充国为何没有卫青和霍去病有名？赵充国乃是汉宣帝时期的名将，位列麒麟阁十一功臣之列。他七十余岁高龄时，尚且上马对外作战告老之后，帝王还时常与他商议军事。赵充国声名赫赫，又备受赞誉。但令人困惑不解的是，他几乎没有哪古代将军身手究竟如何，与普通士兵对抗是否真的和砍菜一样？我来回答这种情况有，但是非常罕见，名将不是时时有的！我们看历史剧，往往会发现一个现象，那就是将军带兵打仗，一旦带兵冲入敌阵，往往以一当十，敌方的小兵犹如大白菜一样，任由将军砍伐。那