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广东家庭的冬至家宴,在朋友圈火了,网友家常口味,简单不浪费

  冬至大过年,今天晚上大家都回家和亲人团聚,一起吃个团圆饭,我们一家三口也回了婆婆家,东北的弟妹第一次在广东过冬至,看着满桌的菜,满脸疑惑的问了一句:"没有饺子吗"。哈哈,广东人冬至是没有吃饺子习俗的,一起来看看我们吃些什么吧。
  萝卜焖羊肉,广东人吃羊肉喜欢和萝卜搭配一起烹制,不但味道鲜美,还能使羊肉补而不燥,在冬至时节食用,对身体大有裨益。萝卜焖羊肉的做法很简单,把羊肉焯水后放入炒锅里炒香,然后加入适量清水,放生抽、柱候酱、老抽调味,小火焖1个小时后下萝卜块,继续焖20~30分钟即可。
  辣酒青口。青口贝处理的时候比较麻烦,要把它的足丝扯出来,如果夹得太紧,可以用开水烫到青口微微开口,再把足丝剪掉。炒锅放少许油,把生姜爆香,下青口翻炒,淋入一大勺白酒,然后放入少许盐翻拌一下,盖上盖子把青口焖到全部开口即可。
  简易版红烧肉,五花肉切成厚片,放入锅中煮2分钟焯水备用,炒锅放入适量油,放入冰糖炒融化,然后倒入五花肉翻炒上色,加入适量清水,放入葱段,生抽、老抽,大火煮开后转小火焖至水分收干即可。
  白斩鸡。鸡肉是广东人家宴上必备的菜,最常见的做法就是白斩鸡,也就是白切鸡。弟妹看到鸡骨头还有血,问我们是不是鸡肉没熟,白切鸡是用慢火煮一段时间,然后关火浸熟,取出后过一遍冰水,再晾干切块。正宗的白切鸡都骨头里都是还有血色的。
  梅菜烧五花肉。梅菜扣肉做起来太麻烦,直接用来烧五花肉,肉软糯香滑,梅菜吸收了五花肉的油和汁,口感润滑,非常香,这道菜非常下饭呢。
  除了以上几道菜,还有白灼虾,炒螃蟹,焖腐竹,焖鸭,另外还有一锅汤和炒青菜。吃完晚饭后,还有汤圆做饭后甜品呢。
  冬至家宴,婆婆做9菜1汤,大家都吃撑了,东北媳妇:怎么没饺子?喜欢美食的朋友们可以关注"有点煮意",小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系"有点煮意"原创,您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

别再等了!北京第一波秋色已上线,绚烂秋景就藏在这些地方本文图片来源新浪微博等,作者见图片下方名字,感谢原作者的辛苦付出,如有侵权,告知立删。没有哪个季节能像秋天一样让人沉醉而10月11月正是秋色登峰造极的时刻虽然此时,秋还没有从城中渲河南这个景区进入最美的时光,层林尽染,银杏鎏金,免门票秋色渐浓,层林尽染,河南群山褪去绿意换来五彩斑斓的秋妆,浓墨重彩,此时的黄柏山是四季更迭,岁月流转中,最温柔的一瞥。此时的黄柏山已绽放出最美的色彩,没有在十月与黄柏山的秋天邂逅一场世界尽头乌斯怀亚被人称为世界的尽头地球最南边的城市乌斯怀亚,以其独特的地理位置和颇具传奇的故事,让我缠绵。2019年10月,应邀参加我们想要的世界南极论坛,我踏上了南极之旅。南极的遥远广袤纯净乃至苏州的寒山寺与杭州的灵隐寺哪个更有名,为什么?2014年暑假去的杭州灵隐寺,千年古刹,绿树成荫,溪水流淌,清凉幽静。2016年春节去的苏州的寒山寺,寒山寺因巜枫桥夜泊这首诗而出名,但诗和寺不在一起,诗在枫桥景区寒山寺对面。寒山下周准备去秦皇岛玩个34天,有哪些住吃玩的地方值得推荐?你好,很高兴能回答你的问题。1住宿的话,如果想在海边多玩玩,可以住北戴河或者南戴河,但是南戴河的交通可能不方便。市区(海港区)价格会稍微便宜点。2吃海鲜一定不要在北戴河吃,会很贵去从北京到北戴河自驾游路线怎样规划?从北京到北戴河自驾游路线怎样规划?由北京东四环四方桥到京哈高速公路北戴河出口,共253公里,路途每几十公里都有明显的路段距离标志。北戴河出口至市区12公里,自驾游路线规划方案一从北内蒙古有哪些让你去之前和去之后感受差别很大的地方?作为一个从外地到内蒙古来生活了几年的人,针对这个问题,我来谈一谈自己的感受。第一点感受内蒙古大部分地区已经进入当代都市社会,天天骑马上班上学都住在蒙古包都会说蒙古语等这些外地人所固河南唯一不收门票的千年古寺,值得游吗?三月底,洛阳王城公园的牡丹已经开放,不过只是盖过大棚的一两处而已,全面盛开,要到四月中旬。下午五点到白马寺寺,可惜工作人员说到了下班时间,停止售票。只好在大门外徘徊一段时间后,怅然广东游客最多的十个景点是哪里?广东位于中国大陆最南部,南临南海,海岸线总长3368公里,岛屿众多。广东旅游资源丰富,类型多样。广东的山水风光吸引着众人的目光。粤北的丹霞山南海的西樵山博罗的罗浮山和肇庆的鼎湖山是在新疆旅游,有哪些不得不防的陷阱?我还是把这篇游记想要表达的几个意思总结一下吧一新疆真的是最安全的地方,绝对不要有安全方面的担忧。二到任何地方旅游,能不跟团,尽量不要跟团,一是不自由,二是被宰机率大大增加。三新疆风安宁为什么不划分为昆明的区呢?谢邀我是倮倮,我来分享一下我的观点安宁不规划为昆明的市辖区,目前应该说是时机未到。其实早在1956年安宁县就短暂改为昆明市安宁区(3年),后来还是改回安宁县,后撤县建市。只能说目前
河州记忆序卢世雄平生无嗜好,既不会玩牌打麻将,也不懂乐器和唱跳,除了工作和家务事,唯一的兴趣就是读书和爬格。一卷在手就不知疲倦和烦恼,书成为生活的必需品,如同阳光食物和水,一天也离不开。读书丰富了河州记忆出版河州记忆是叔叔的文集。是继尽瘁桑梓(纪念爷爷诞生一百周年)寸草春晖(纪念奶奶诞生一百周年)和山魂河韵(纪念父亲诞生八十周年)之后,我家的第四本书。河州记忆全部是叔叔自己写的文章,全张和及其诗评卢世雄文章千古应凭我道光年间,在河州至兰州的崎岖山路中,一位中年读书人,正骑马负笈匆匆赶路。遥望渐渐远去的故乡,书生思绪激烈,竟全然不顾头顶朔风,马踏琼雪,吟起诗来生本粗才宜跋涉,宵余清书累卢世雄几年前在一本杂志上读到作家宗璞的书恨一文,深有同感。宗璞是冯友兰先生的女儿,是著名作家。冯家是中国近现代真正的书香之家。冯友兰先生是享誉中外的大学者,一生著作等身宗璞的散文和小说作双城古今谈卢世雄灌溉了故乡文明的大夏河,在甘南草原吮吸了芳草馨香,又溶纳蓊郁苍茫的林海清流,一路削切峡谷穿透巨石,澎湃汹涌泻入土门关。关内平畴的绿野肥沃的良田使大夏河水收敛住自己狂跳猛歌的山林野性徐绍烈先生的生平与著述卢世雄功在桑梓有口皆碑民心如镜长相映,山水于心怀徐公。在临夏各族人民群众中有口皆碑的徐老太爷徐绍烈先生,一生没有担任过任何高官显职,但人们至今深深怀念着他。这主要是他有一颗忧患民生疾苦的追忆徐斌同学卢世雄永远的微笑2018年4月26日,徐斌同学怀着一颗童心,从人间天堂杭州飘然而到上帝的天堂,定格在我脑海中的是他那永不消失的浅浅微笑。四十年前的深秋,我们相识于黄河岸边的西北师大,因缘祭父文卢世谟维公元一九九九年三月十五日,不孝儿女世谟世范世昌世雄月香明香及儿媳以万分悲痛之心,敬祭于先父灵前曰先父诞生于民国初年乱世,成长在灾祸连亘年代,童年备受困苦,颠簸在风雨飘摇之中青年屡王竑留给后人的精神遗产卢世雄有位诗人说过有的人活着却已经死了,有的人死了却还活着。死去的人活着是因为其人格精神长留人心而永不泯灭。王竑的故事在人民群众中传播了近六百年,不仅是他官至尚书的职务,也不仅是铁笏击奸喜读幻翁诗稿卢世雄石作围(字幻翁)先生的心血结晶幻翁诗稿压箱多年之后,在他七十五寿辰之际,由胞兄石作屏先生在武威复印赠送友朋。拿到这本诗集我感慨万端,似乎看到莲花山下一位清癯老人行呤在洮水之滨,如忧临夏籍爱国将领朱贵卢世雄鸦片战争中的临夏籍爱国将领朱贵朱贵,字黼堂,号君山,一七七八年生于甘肃河州(今临夏),年十七,以武学茂才入循化武庠,后投身军旅,历任千总都司定羌营外委西宁镇守副使西安营参将等职。一