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豪华游轮旅游业正在崛起,对酒店管理毕业的学生有何影响?

  邮轮从历史上来说是专门用于运输邮件的一种交通工具, 路途中也起到运送旅客的作用。在邮递服务的初期阶段,邮政业务是通过轮船将信件及货品从出发地送往目的地的,有时横跨了大洲进行业务交易。 现代的邮轮更偏向于旅游性质,是国际旅游业其中一个重要的部分,如同一个在海洋移动的酒店。 既然邮轮某种意义来说是一个移动的酒店,那么邮轮也需要酒店管理的人才。
  序
  此篇文章将针对中国邮轮的发展历史、新冠疫情对邮轮的影响以及未来发展机遇进行概述。 目的为让更多学习酒店管理的同学了解我国邮轮旅游业的情况,并打开各位学子的视野 ,放眼未来。
  中国邮轮发展情况
  背景
  邮轮被称为"移动的度假村",这一种旅游方式除了让旅客度过休闲度假的旅行时光,同时也让旅客体验了海洋观光。 根据文献[01]所展示的我国的邮轮旅游在2006年才逐步开启,在2006年之前,只有1艘邮轮在我国开通母港航线。在2016的一整年中,总共有18艘邮轮开通母港航线,我国主要港口城市(11个)一共接待邮轮1040艘次,出游旅客突破了200万,并达到了214万人次。
  相比于成熟的国内外旅游线路(当年仅我国国内旅游人次已经超过了44.4亿人次,出境旅游也去到了1.22亿人次) 2006年前我国出入境邮轮游客量非常小,这类游客是通过其他国家的邮轮出入海洋,当时我们仍然没有中国企业研发的邮轮。当年的另一项国际邮轮协会的数据显示,北美洲及欧洲邮轮的市场渗透率为3.2%和2%,而我国这一数据还不到0.05%。从这一个数据可以体现我国游客对邮轮旅游还是非常陌生的。
  最后文献[01]还提到了中国邮轮旅游业将会进入"黄金十年",并迈入一个蓬勃发展的时代。
  政策支持
  2016年国务院发布了《"十三五"旅游业发展规划》明确了邮轮旅游业相关指引、国际邮轮访问港建设,等等一系列内容,2017年交通运输部《关于促进交通运输与旅游融合发展的若干意见》再次为邮轮旅游的发展提出了一系列建议,这些政策对我国的邮轮产业给予了很大的支持。
  发展情况
  获得了一系列政策的支持,各城市也明确了邮轮旅游业的发展方向,我国的邮轮经济在海洋产业中势头迅猛,各项指标均有体现。 根据02文献的内容,邮轮产业已然成为了全球发展最快的行业之一,我国作为世界第二大邮轮市场,2018年接待了240万人,18年8月2日吴淞口国际邮轮港两座新客运楼全面启用,并于当天接待旅客2.8万人次,刷新了亚洲邮轮港的接待人数。
  首个旅游发展区
  03文献于2019年便指出,我国邮轮旅游业在那几年间飞速发展,一跃成为全球第二大邮轮客源市场。特别是上海市凭借不同的优势(母港优势、区位优势及政策优势),母港的游客已经连续多年位居亚洲第一,甚至在全球排名前四,在我国的邮轮旅游方面扮演着重要角色,其中占据了中国邮轮市场份额达到了63%。
  因此,中华人民共和国文化和旅游部批准同意在上海设立首个中国邮轮旅游发展示范区。 该示范区将继续探索属于中国邮轮市场发展特点的管理模式,目标为建设具有国际竞争力的邮轮旅游消费新高地。
  疫情的影响
  新冠疫情对全球的旅游行业造成了重大的影响,我国的邮轮市场受疫情原因于2020年1月起便处于停滞状态,国内的邮轮各航次全部取消,整个行业受到了极大的冲击, 其中邮轮港口以及相关产业受到了巨大的损失。
  面对现状,国家积极应对并制定了一系列政策,支持邮轮产业的发展。 08文献提到邮轮旅游是海洋旅游经济的重要抓手,对于服务"一带一路"倡议,建设海洋强国具有重要意义。中华人民共和国文化和旅游部把邮轮产业逐步提升至国家战略的高度。交通运输部于2020年3月印发了《船舶船员新冠肺炎疫情操作指南》,明确了航运公司应建立船舶防控新冠肺炎疫情管理计划,该指南被国际海事组织(IMO)采用。文旅部将在疫情可防可控的前提下,推动中资邮轮的复航计划,并开展相关邮轮旅游产品的推广活动。
  十四五规划
  05国务院的十四五规划明确了完善邮轮游艇旅游、低空旅游等发展政策,推进海洋旅游、山地旅游、温泉旅游、避暑旅游、内河游轮旅游等业态产品发展。有序推进邮轮旅游基础设施建设,推进上海、天津、深圳、青岛、大连、厦门、福州等地邮轮旅游发展,推动三亚建设国际邮轮母港。
  根据十四五规划的指示,我国的邮轮旅游业将在未来继续大力发展。这也提醒了我们邮轮旅游业未来有较大的发展机遇。
  未来发展机遇
  瑞士工商酒店管理学院培养了一大批酒店管理的人才。另外,学院旗下有独立的实习就业资源公司——Master Work, 其在欧洲、北美及亚洲均有深度合作的企业,每年会安排2次为期3个月的Carreer Days大型校园招聘活动,邀请国际酒店、邮轮、航空等集团的HR高管至BHMS举办宣讲会。随着中国邮轮行业的不断发展,未来会有更多酒店管理的学子走进邮轮这一职业场所。
  邮轮与酒店的区别
  学习酒店管理的同学进入邮轮旅游业工作是有一定优势的,但是在邮轮上工作与在酒店工作有一定的区别。其中有三个方面:
  1)邮轮的动力设备的管理, 邮轮是一个移动的酒店,因此邮轮在人力招聘的时候需要大量的邮轮动力、设备检修等人才,还需要具有经验的船舶驾驶人员组。
  2)人员流动的管理, 与酒店客人办理入住的程序不一样,邮轮客人需要在一定时间内完成客人的入住手续,并在停靠点有效地组织客人上下邮轮。客人的用餐时间也要进行有序的规划,避免客人在同一时间进入有限的邮轮上的餐厅用餐。
  3)娱乐活动的举办, 由于客人需要在游轮上度过整个旅行时光,因此邮轮需要专门设置娱乐部门,满足旅客对于娱乐消遣的需求,丰富旅客在游轮上的体验。
  除了以上方面有着较大的区别,无论是硬件设施还是服务规范,都有不一致的地方,但是邮轮及酒店都是为客户提供住宿、餐饮及娱乐的服务场所。因此,对于学习酒店管理的同学,邮轮旅游业也是一个主要的就业方向。
  总结
  虽然疫情对邮轮旅游业造成了影响,但国家的防疫政策及国家对邮轮旅游业的支持,邮轮旅游业一定会重新回到正轨,并在未来更加迅速地发展。伴随着该行业兴起,相关企业对人才的需求也会不断地提升,这对学习酒店管理的同学来说,是非常好的机会。关于邮轮旅游业及酒店行业的更多讯息,有兴趣的同学可以进行详细的资料搜集,从而放眼未来、规划好自己的职业道路。
  01中华人民共和国中央人民政府网站.邮轮旅游迎来新"黄金十年"[2017-7-22]
  http://www.gov.cn/xinwen/2017-07/22/content_5212589.htm]
  02新华网.我国邮轮经济在海洋产业中异军突起[2020-1-12]
  http://m.news.cn/2020-01/12/c_1125452799.htm
  03中华人民共和国文化和旅游部.首个中国邮轮旅游发展示范区在沪揭牌[2019-10-16]
  https://www.mct.gov.cn/whzx/bnsj/zykfs/201910/t20191017_848276.html
  04中华人民共和国文化和旅游部.文化和旅游部关于政协十三届全国委员会第三次会议第2960号(工交邮电类302号)提案答复的函[2020-9-30]
  [2022-9-30]http://zwgk.mct.gov.cn/zfxxgkml/zhgl/jytadf/202012/t20201204_907087.html
  05国务院. 国务院关于印发"十四五"旅游业发展规划的通知[2022-1-20]
  http://zwgk.mct.gov.cn/zfxxgkml/ghjh/202201/t20220121_930613.html
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  - END-

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