品味时尚月饼融东西方文化

　　品味时尚月饼融东西方文化
　　中秋月将圆，月饼早飘香。赏明月，寄相思，品月饼，小小的月饼里寄托着国人最纯朴、最真挚的情感。各大月饼品牌和酒店几乎同时举办月饼品鉴会，既有传统款式，也有全新口味、这多种月饼，有彰显中华文化神韵的，也有加入西式风味的，月饼让四方宾客分享中秋情谊。双黄白莲蓉月饼传统的广式制作工艺，选用最精华的夹馅与蛋黄，无论是甜是咸，是荤是素，无不香甜柔润，吃后口齿留香，久久不能忘怀。上海外滩华尔道夫酒店和香港美心月饼倾力定制豪华月饼礼盒，包括双黄白莲蓉月饼、双黄莲蓉月饼、豆沙月饼及乌龙茶月饼。另外提供酒店定制的雅致月饼礼盒，包括广式蛋黄白莲蓉、广式减糖黑芝麻、广式核桃枣蓉及广式金腿五仁。招牌双黄白莲蓉月饼与双黄莲蓉月饼均选用贵为历代皇家贡品的湖南湘潭莲子，素有莲中珍品之誉的ldquo；寸三莲rdquo；莲子，煮熟磨蓉后晶莹通透，口感清香幼滑，配以上品咸蛋黄，味道甘香松软。白里珍贵，由此而起。健康海藻糖蛋黄金莲蓉月饼一直雄踞顶尖粤菜地位的香港福临门酒家，逾半世纪以来一直严选优质食材，创制精湛粤菜。踏入65周年，福临门再创新猷，结合多年烹调智慧和制造粤菜真味经验，创优质食品品牌ldquo；福临门尚品rdquo；，推出福临门月饼打响头炮。多年来，福临门的ldquo；招牌月饼rdquo；一直是以海藻糖调配低糖莲蓉制造，为注意健康生活的都市一族而设，令大家吃得健康又安心。每盒ldquo；福临门招牌月饼rdquo；包括海藻糖蛋黄金莲蓉月饼及海藻糖蛋黄白莲蓉月饼各三枚。尝鲜迷你黑松露五仁中秋节是中国最重要的节日之一，人们总是将它与不朽的美丽传说联系于一起。每当中秋时节，人们都要欢聚赏月。此时，月饼被认为是不可缺少的美味，如收到一份月饼作为礼物更是倍感荣幸。新天地朗廷酒店招牌明阁中餐厅为庆祝中秋佳节，特别呈上一系列令人迷醉的月饼珍馐：迷你金黄奶黄，迷你黑松露五仁，双黄白莲蓉以及迷你锦绣拼盘，别具匠心。创新红酒蔓越莓月饼上海浦东丽思卡尔顿酒店隆重呈献三款别致高档的月饼礼盒：丽思七星伴月礼盒、丽思豪华月饼礼盒、丽思经典月饼礼盒。丽思七星伴月礼盒中有七枚80克月饼，口味分别为红酒蔓越莓，黑芝麻夏威夷果仁，黑芝麻核桃仁，金腿五仁，XO干贝蓉，绿豆蓉及金沙奶黄。另一枚150克月饼，口味为双黄白莲蓉。丽思豪华月饼礼盒有四枚125克月饼，口味分别为红酒蔓越莓，金腿五仁，黑芝麻核桃仁及蛋黄红莲蓉。而特别设计的丽思经典月饼礼盒独具匠心，六枚80克月饼，口味分别为红酒蔓越莓，金腿五仁，椰皇莲蓉，香芋粒，蛋黄白莲蓉及瓜仁红豆沙蓉。