芒种时节,3果,2菜,1汤,1肉记得多吃,解暑生津,顺利健康度夏
芒种时节到了,这是是夏季的第三个节气,这个节气的到来,意味着天气炎热,雨水渐增,昼长夜短,酷暑的夏天即将来到。芒种也是农民丰收的时节,麦子丰收,稻子可种。
在这个丰收的时节,人体更要注意身体的爱护,预防高温中暑,避免暑热,防止湿气的出现。养生专家建议,芒种养生,饮食清淡,多吃一些健脾利湿的食物,多吃一些时令的瓜果蔬菜,注意肠胃的爱护,消暑降温。
芒种时节养生,多吃这3果,2菜,1肉,1汤,营养解暑气,顺利度夏,一起看一看。
第一果:荔枝
荔枝是6月的时令水果,果肉晶莹剔透、瓤厚而莹,吃起来清脆甘软、鲜嫩多汁,很受大家的喜爱。荔枝有红色和绿色的两种,营养成分丰富,有"贡果之王","果中珍品"的美誉。
在炎热的夏季吃些荔枝,可以补充能量、增加营养,生津止渴,促进食欲,对人体十分有益。对一些爱美人群还可以美容养颜,让肌肤更光滑而有弹性。
荔枝糖分多,糖尿病人群要少吃或不吃。每次食用不要过多,以防上火。
预防吃荔枝上火,一个妙招带给你。吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,这样可以预防上火。还可以把荔枝泡在盐水里浸泡一会,这样也可以防止。
新鲜的荔枝,大家如果吃多了,可以把它炒菜,做汤,还可以做罐头。
第二果;桃子
桃子是夏季的时令水果,是长寿的象征,"寿桃","仙桃"。营养成分丰富,有"世界第一果"的美誉。夏天吃些桃子可以生津解渴,缓和喉咙的干渴,有效地改善暑热气候对于身体的刺激。
另外夏天吃些桃子还可以健脾开胃,促进消化,增加饱腹感,好处多多。
推荐吃法,桃子罐头。自己在家做,没有防腐剂,香甜美味好吃。
做法:1桃子去皮,清洗一下,切成大片,备用。
2锅里放入清水,加入冰糖,放进切好的桃子块,大火煮沸。
3然后转小火慢炖,把桃子煮烂了即可,拿出来,让其变凉,再放进冰箱冷却,这样吃起来更加好吃。
第三果:枇杷
6月中上旬正是吃枇杷的好时节,小小的枇杷,外表是红色的,果肉也是黄色的,味道甘美,形如黄杏,果肉软,汁水多,味道甜美,营养丰富。
夏天吃什么水果降火又好吃,首先枇杷,因为枇杷是一种平性食物,既不寒凉,又不会上火,人体吃一些可以有清肺和胃、下气降火、止咳化痰。治疗咳嗽。
除了上面的好处外,适当吃些枇杷还可以消化吸收、增强食欲,止渴解暑,缓解夏天的炎热。
枇杷的食用, 我们可以直接生吃,也可以煮粥,可以煮汤,还可以做成汤饮。推荐一个治疗咳嗽的营养吃法,川贝炖枇杷,辅助治疗咳嗽,化痰,补充能量。
做法;1把枇杷洗净,去皮,去里面的核,备用。,
2川贝准备好,改成小一点的。冰糖备好。
3炖锅里加入清水,放进川贝,冰糖,大火煮开,
3加入枇杷,小火慢炖,把食材炖烂了即可。
第一菜:丝瓜
夏天的丝瓜清甜多汁,口感清新爽滑。吃些丝瓜,可以补水,还可以解暑,可以缓解夏季的口感燥热。
对于爱美的人群还可以补水保湿,细嫩肌肤,美容护肤。用丝瓜来护理肌肤是最天然的好方法。
丝瓜在饮食里,可以烧汤、清炒,搭配鸡蛋一起炒都可以。今天给大家推荐一种新吃法,丝瓜炒油条。
材料;丝瓜一根,油条一根,葱姜蒜,盐,生抽
做法;1把丝瓜去皮,清洗,切成滚刀块,备用,葱姜蒜切好
2油条用手掰成中小段,备用。
3锅里放油,爆香葱姜蒜, 放进丝瓜,大火翻炒
4起锅前,放进油条段,翻炒均匀后,加入盐,生抽,即可。
第二菜;空心菜
空心菜是夏天的时令蔬菜,由于杆是空心的,因此叫空心菜。空心菜叶多,吃起来鲜嫩口感好。
夏天食用一些空心菜,可以预防中暑,因为空心菜里面钾元素丰富,吃一些,可以补充钾元素,预防天气炎热,中暑出现。还能清热解毒,止渴解暑,缓解夏天的炎热。
空心菜膳食纤维丰富,热量低,还可以增强饱腹感,控制体重,预防肥胖。保护心血管,有利于降三高。
为了口感更加好吃,建议空心菜的茎秆和叶分开吃。大家在购买空心菜的时候,选择没有黄斑、茎部不是太长、叶子比较宽大的菜,这样菜的口感更加好。
大家在烹饪空心菜的时候,一定要搭配大蒜来做,这样可以中和空心菜的寒性,吃起来也更加美味。
夏天不能光吃蔬菜,不吃肉,夏天最好的养生肉就是鸭肉,1肉,鸭肉,大家可以多吃一点。
腌肉性寒,夏天食用可以生津止渴,健胃消食。既能补充过度夏季消耗的营养,又可祛除夏天的暑热给人体带来的不良影响。因此夏天食用鸭肉,是最好的选择,实为夏季清补之佳品
夏天鸭肉的食用, 最好用来炖汤,搭配萝卜一起炖炖,好喝美味。
做法:1把新鲜的鸭肉清洗,剁成小块,备用。
2锅里烧一些水,水沸后,把鸭肉放进去焯水一下,捞起沥干水分,
3锅里放油,把鸭肉翻炒一下,炒出里面的水分,然后加入温水,大火煮沸。
4把萝卜清洗好,切块。当然了,大家也可以选择酸萝卜,在超市里买,这样做一份老鸭酸萝卜汤。
5鸭汤煮沸后,加入萝卜,小火慢炖。把萝卜炖烂,腌肉炖烂借口。
6起锅前,里面加入盐,胡椒粉,鸡精即可。
夏天天气热,要多喝汤,1汤,绿豆汤,大家要多喝,科技园搭配一些冰糖来煮,炎热的夏天喝一碗,别提多舒服了。
绿豆适合夏天来食用,绿豆也叫青小豆,是盛夏保健佳品,有下火去热的好名声。夏天喝些绿豆汤,可以及时补充丢失的营养物质,清热解暑,还可以增强免疫力,抗菌、抑菌 。大家在酷暑时喝一碗绿豆汤,保持身体健康,度过炎炎夏日。
绿豆的热量低,淀粉多,因此夏天食用, 还可以增强食欲,降血脂 ,强健身体。
绿豆用来煮汤, 我们可以单单用绿豆来煮, 也可以搭配其它一些食材来煮,例如冰糖, 薏米,百合等
下面给大家推荐一种绿豆的营养搭配汤,绿豆薏米百合糖水,夏天饮用,好喝又养生。
做法:1首先用水来把绿豆和薏米百合泡一下,这样在煮的时候,可以把它们煮得更加烂,好入口。
2食材泡2个小时后,捞起,放进炖锅里,加入清水来煮。
3煮沸以后,转小火,加入冰糖,慢炖。
4食材全部炖烂了即可。待到放凉,喝一碗,好喝,清凉,还养生。
最后,提醒大家一句,芒种过了,气温升高,天气更加炎热,大家一定要记住,少吃冰凉食物。不要一时图嘴爽,过后对身体不佳。肠胃不好,湿气加重。空调风扇吹的时候,也要注意不能吹的时间太久,要把肚子保护好。总之大家要爱护身体。
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