节后多吃这菜，轻松刮油，肠道最舒服，赘肉也少了，胖子的福音

　　节后多吃这菜，轻松刮油，肠道最舒服，赘肉也少了，胖子的福音！新年刚过，大部分的朋友都已经开始上班，真羡慕那些还在假期的小伙伴，新的一年工作有了新的规划，但生活上也要有个新的开始，比如说，春节的一顿乱吃，脸又胖了好几圈，现在我这个年龄春节就只有给别人红包的份了，这个假期涨了几斤肉，别的啥也没多，还有人有同感吗！所以接下来我要开始我的减肥计划了，营养师大乔给大家整理了1道减肥菜，特别适合减肥吃，很值得大家学习！手撕凉拌杏鲍菇
　　By 美姐姐的小资生活
　　配料：
　　杏鲍菇 3个、蒜 2克、小米椒 六七个、姜 1克、生抽 半勺、蒸鱼鼓油 四分之一勺、红油辣子 一勺半、细香葱 1克、精盐 适量
　　烹饪步骤：
　　1.杏鲍菇大家都不陌生吧，和五花肉一起炖红烧肉，直接和胡萝卜一起炒
　　2. 上锅蒸熟，为了节约时间，所有的都一分为二 放入一个深口一点的盘子，具体时间我没看 用筷子能捅穿就可以了
　　3.大蒜切沫
　　4.生姜一样同上
　　5.喜欢吃辣的人切点小米辣，尽量斜着切，而且还不能切的太大块 等下摆盘不好看
　　6.蒸熟的杏鲍菇块稍微冷却一下撕成小块，不然会烫手哦
　　7.全部撕好，记住要用手挤干水分哦
　　8.在放入一个大一点的容器内，加入适量生抽，蒸鱼鼓油，芝麻香油，四分之一勺糖，少许鸡粉拌匀
　　9.锅里上入少许油加入切好的生姜大蒜沫
　　10.小米辣一起炒香，整个过程都要小火 其实不炒直接放也是可以的 但是个人觉得炒过的更香
　　11.倒入在拌好的大碗里
　　12.最后撒一点葱花，稍微腌制至入味就可以装盘啦
　　烹饪小贴士：
　　1、抗肿瘤、降血脂的作用；杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有一定的抑制作用；
　　2、杏鲍菇中富含膳食纤维，具有润肠道，防止便秘的作用，对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均具有良好的预防和治疗作用；
　　3、杏鲍菇中灰分含量丰富，可参与机体代谢调节，维持人体体液平衡，对于维持正常的生长发育、免疫调节有重要作用；
　　4、杏鲍菇属于高蛋白，低脂肪是真菌食物，其所含的蛋白质中有18种氨基酸，有8种人体必需氨基酸，极易被人体消化吸收，有增强机体免疫力，强身机体，增强营养的功效。
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