我是三甲医院肿瘤科放疗中心首席物理师！鼻咽癌患者，是我们当前经常要收治的患者！关于他们的饮食，个人觉得要分类对待！ 一是治疗期间！ 当下，鼻咽癌患者的治疗主要方式，依然是放射治疗！通过规范系统治疗，很多患者能获得较为理想的效果！ 以本人2011年给予放射治疗的一例中晚期鼻咽癌患者为例，谈谈放疗期间的饮食！ 该患者2011年经放疗加化疗后，至今依然健在，而且当年出院后，至今无复发或转移！就每年例行常规复查！已经约10年了！ 患者放疗开始后，我们按照头颈部放疗患者饮食推荐，告知患者如下做：每天尽量多喝水，因为喝水可以降低放疗期间的毒副作用！每天保持口腔清净，多吃新鲜水果蔬菜，补充维生素！每天加强营养，补充优质蛋白，鱼、肉及汤等，皆可食用，维持正常血象！为患者完成长周期放疗，提供保障！因为鼻咽癌放疗，通常比一般的癌症放疗需要的时间长，放疗方案极为复杂，涉及到的组织器官十分多，通常含颅底、口腔、口咽、鼻咽、颈部等范围！由于随着放疗的推进，一般口腔多少都会有一些反应，因而不主张吃辛辣油炸或很硬不易消化食物！ 二是治疗结束出院后 患者把一个多月的放疗（常规鼻咽癌放疗一般为33次，约七周）做完后，回家期间依然要加强营养！具体如下：由于放疗的作用，患者一般有口干的症状，因此患者今后在家要常备一个自己的水杯，时常保持多喝水的习惯，改善口腔干的不适症状！多吃新鲜水果蔬菜和多喝鱼肉汤等！补充营养，促进身体恢复，提高自身免疫力！毕竟，这个放疗坚持下来，对身体消耗还是蛮大的！ 鼻咽癌算是一种高发病，如果在早期积极治疗，治愈率还是很高的。对于鼻咽癌患者来说，用放化疗的方法治疗是必需的手段，但由于这些治疗方法有一定的副作用存在，因此患者就必须注意营养的补充，进行饮食调养，一般放化疗后患者常会出现口干唇燥、舌红、味觉嗅觉减弱、没有食欲等体液耗损过度的症状，此时患者要吃营养丰富的食物，饮食要均衡搭配，饮食宜清淡、容易消化，多吃滋阴生津的蔬果。 在放化疗过程中，患者要多喝水，除了白开水、蔬果汁、牛奶、清淡的汤也可以，主食应是半流质或软烂的食物、如稀粥、面条、烂米饭。副食方面，新鲜蔬菜和水果是不可以缺少的，要多吃萝卜、西红柿、冬瓜、大白菜、莲藕、梨、柚子、山楂等水分多的食物。 但尽量不吃含碘量比较高的食物、辛辣或刺激性的食物，更不能吃壮阳类或发物类的食物，以免会影响疾病的治疗和康复。 鼻咽癌患者一定要注意饮食护理，对于牛奶、大蒜等这类食物不要吃，尤其是放化疗期间的饮食更加重要，不可大意。 鼻咽癌患者吃什么好？ 肿瘤患者在放化疗期间食欲会受到病情的影响，因为治疗带来的副反应也会导致一些负面情绪出现，严重影响正常饮食，所以要注意改善不良情绪，及时补充营养。 备大量的蛋白质和氨基酸 鼻咽癌患者此时需要蛋白质和氨基酸来维持身体的活力，并且提高身体免疫力，所以一定要重视，不可或缺。 补充微量元素 多补充一些微量元素，比如硒元素、维生素等等，多吃新鲜的蔬菜和水果。 食物多样化 尽量要看起来可口，本来属于就较差，如果卖相太差也会影响食欲，要想让胃口好肯定要口感好，在营养方面也要注意搭配。 鼻咽癌患者不能吃什么? 鼻咽癌患者要注意不能喝牛奶，大蒜也不要吃，不要喝茶，大蒜食用过多会抑制胃液分泌，牛奶铁含量低，容易和钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，导致体内铁量更加不足，而茶叶会阻碍铁质吸收。所以都不建议吃。如何预防鼻咽癌？ 气味性强的味道要少闻，注意防护带好口罩，饮食也要注意清淡，控制烟酒的摄入量，如果家里有人曾患有癌症，那么一定要注意定期检查身体； 身体出现异常要及时就医，特别是颈部有淋巴肿胀的现象，万不可疏忽大意。定期做鼻咽镜检查，防患于未然。 肺开窍于鼻，喜欢白色，所以多食些白色、润肺的食品，尽量清淡而易消化而有营养的食物，少吃辛辣。 人间天上四大宝:老君仙丹灵芝草，蟠桃神仙难得用，蛋白质粉离不了！ 鼻咽癌患者吃什么好？这个问题最好问专业医生！应该根据患者是否手术、有无放化疗的情况而定。 海棠花 我不知道从那里说起来！我亲自经理过的事情，我村里的尊敬老人家，我叫做叔奶，她己经有了86岁，前不久她说鼻子 真是不舒服，他的儿子是一名医生，在农村的当医生，儿子马上车母亲去到医院 里看病，医院医生说，她得到是的鼻咽癌，己经晚期了。儿子说，放她注治，放治，一定注好她，医者父母心 ，医者高明，中国那么伟大，他母亲在注院很久了。医生说，只能活得几个月了。她的儿子担心 又害怕失去母亲，天下父母心 ，唯一的亲人，后来她儿子偷偷地哭了。还是儿子去摸摸母亲的脸，母子同心，她的儿子百善孝为先的人养母之恩情，母亲的恩情，恩重如山，他儿子去安慰母亲，一定会好起来，早日康复，过了不久时间，医生说，你父母可以办出院手续了。这是时间经过事件，还是出院回家了。回家休息两个月，不到三个月我的叔奶己经去世了。到现在己经满三年了。 鼻咽癌患者在化疗期间要大量饮水，每日 2000ml 左右，以利于化疗药物的排泄，并可防止高浓度尿酸析出诱发肾结石。 合理的饮食能增强免疫力，可以预防和减少因治疗带来的体重减轻和营养不良。1、化疗前： 化疗前要均衡饮食， 每日饮食中包含：谷薯类 （米饭、面食）、蔬菜水果类 、肉禽蛋类 、奶及豆制品类以及油脂类 ，五大类食物。每日 4~5 餐，加餐以水果为主。 化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。2、化疗中： 饮食要求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。每天饮食以是谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清），少油。 如果治疗反应较重，饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。嚼少量生姜有一定的止呕作用。3、化疗后： 化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。 要少吃多餐，如果体重下降明显，那么可以用要素饮食。用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气。适当运动。 也可试试以下方法： 1、一下子不要吃得太多，这样患者的胃就不会那么难受，一天中要少量多餐。 2、不要在吃饭时喝饮料，必须在饭前或饭后一个小时。 3、吃喝要慢慢进行。 4、不要吃甜的、油炸的或脂肪多的食物。 5、慢慢咀嚼食物以助于消化。 6、如果早上感到恶心，那么起床前就吃一些干食品，如麦片、烤面包或饼干。 7、避免接触使患者恶心的气味，如油烟、香烟和香水。 8、饭后坐在椅子上休息，不要立刻躺床。 9、感到恶心时，可慢慢地做深呼吸。 10、可通过与朋友或家人聊天、听音乐、看电影或电视来分散注意力。 最后提醒：记得要多喝温开水，勤漱口 。