喝蛋白粉和吃鸡蛋蛋白补充的蛋白质一样吗?二者有什么区别吗?
其实从你的问题中可以看出:你目前刚刚健身没多长时间,还没有意识到营养补充的问题。
正常健身1-2年以上的人群,蛋白粉可以说是一个基础补剂,其它的一水肌酸、BCAA、维生素这些你可以不吃,但是不能缺少蛋白粉,多吃两个鸡蛋根本达不到补充效果。
具体的原因,下面我来分析一下。1.为什么很多训练者选择蛋白粉?
在健身房训练,你在前台就能看见很多大桶,上面还有一些英文:MASS或者WHEY。
它们分别对应的就是:增肌粉和乳清蛋白粉。
增肌粉里面的碳水成分较高,适合瘦人增肌。
乳清蛋白粉里面的蛋白质成分较高,适合各类人群。
你如果细心观察,可以看到后面的标签上,里面的配方中不光是乳清蛋白粉,还有蔗糖、甜味剂、椰子油等等。而它的营养成分中,融合了基本能量补充,包含了蛋白质、脂肪和碳水化合物。
在运动中,身体中会流失一些水份和钠元素,因此蛋白粉里面也含有少量的钠,好一些的里面还会有少量的维生素。
从这里可以看出:
蛋白粉能够快速补充营养,不仅仅只是蛋白质,还有碳水、脂肪、纳、维生素等等。这样就能更快帮助你恢复在运动中撕裂的肌肉纤维,在休息时能够辅助起到增肌效果。2.光吃2个鸡蛋为什么没用?
假设1个鸡蛋是50g,2个鸡蛋是100g。
那么2个荷包蛋,里面的碳水化合物2.5g;脂肪16g;蛋白质12g。
而2个水煮鸡蛋,里面的碳水化合物0.1g;脂肪10克;蛋白质12g。
注意荷包蛋是那种半煎的,蛋黄和蛋白都能看见。而水煮鸡蛋也不是全熟。
两种方法做出的鸡蛋,蛋白质成分一样,但是水煮鸡蛋的碳水和脂肪更少。
同样是2个鸡蛋,水煮鸡蛋的热量大约在150大卡,而荷包蛋的热量在200大卡。
而在训练之后,每个人根据体重来补充,1KG至少要补充1g蛋白质。
比如60KG的人,至少要补充60g蛋白质,那么你需要吃10个鸡蛋才能补充到位。
10个鸡蛋,在饮食结构上看,明显超出了日常食用量。而且蛋黄吃多了,会导致血脂、血压升高,同时还会增加体重,可能会越吃越胖。
而对于60KG体重的人,蛋白粉你只需要吃2-3勺,就能补充运动后的消耗。
整体来看:鸡蛋只能作为一种蛋白质和其它营养素的补充,并不能拿它当饭吃,每天食用量最好不要超过5个。3.正常训练的营养补充
通过上面的分析,可以看出:蛋白粉可以作为日常训练后的正常补剂食用,只要用量合适就没问题。
但是需要注意的是:蛋白粉适合器械训练者使用,而且是训练量较高的人群。
如果你是新人,刚开始可以不用吃蛋白粉,完全可以通过饮食来补充。
一旦训练量提升,在训练过程中,明显感觉到了肌肉泵感,出汗量较大、身体疲劳,练完之后就要及时补充蛋白粉。
对于体型偏瘦的人群,最好是补充增肌粉,单独依靠饮食,你的体重很难增长。除非你每天吃3次面食,而且每一餐都要吃得很饱。
个人建议:
在器械训练结束后,休息30分钟,跟着使用2-3勺蛋白粉。
在休息日可以不用吃,但是如果肌肉明显酸痛,可以跟着补充1-2勺。
除了蛋白粉之外,鸡蛋每天吃3-4个,不要过量使用,最好是水煮鸡蛋。
碳水类的食物,最好以全麦面包和水煮土豆为主。
还需要补充一些低脂类的食物,比如鸡胸肉、鱼肉,里面仍然含有大量的蛋白质。
另外还要额外补充一些蔬菜、水果,如果你不喜欢吃,可以直接补充复合维生素,这样就能直接到位。写在最后的:
健身喝的蛋白粉,实际属于一种运动饮料,它里面包含了很多营养素,能够及时补充能量,缓解肌肉酸痛,帮助你更快恢复体能。
刚开始喝蛋白粉,有的人可能会出现腹泻的情况,这样就需要减少使用量,分多次饮用即可。适应一段时间后,就能解决这个问题。
光喝蛋白粉也不行,饮食上该吃的还得吃,蔬菜、水果也需要适量补充一些,这样才能营养均衡。
想要了解更多健身内容,请关注"悠米爱健身"。
貌似很有道理,但是呢有很多漏洞。
蛋白的补充一个主要是量的问题。
生活中的食物,何止鸡蛋含蛋白质,大米、小麦,甚至白菜里面都含有蛋白质,但是你要吃多少的量才能达到身体需要呢?
其实蛋白质的补充不一定非要喝蛋白粉,也不一定非要吃多少鸡蛋,你只要补充的量足够就行,比如鸡胸肉、牛奶、牛肉,豆腐里面蛋白质都很丰富,你只要一日三餐保证足够的摄入就行。
你说的鸡蛋呢,其实完全可以在饮食中蛋白质含量充足的情况下,再吃两个鸡蛋补充,但是呢如果缺口过大就不行了,因为胆固醇的问题,专业健身的人也不敢多吃,每天两个就行,剩下的吃蛋白来补充。
所以,一般健身人士如果蛋白质充足,蛋白粉根本没必要吃,鸡蛋也没必须要多吃很多。
大实话:蛋白粉的重点在于凸显健身的仪式感,这是吃两个鸡蛋无法满足的。
去健身房健身这事儿,我不敢说所有,但,至少80%的人不是为了健康去的,主要还是图一份心里安慰,以及内心的一份虚荣感。
估计听到我说这话,一些办了年卡的会员和教私教课的教练就已经走着六亲不认的步伐提刀赶来了。
你先别着急哈,先听老夫说道说道,如果我说的有问题,你再朝我扔西红柿和臭鸡蛋也来得及,我保证不带躲的。
就健身这事本身来讲哈,其实一开始是没有这么普遍的,主要还是流行在一些富贵圈子里的事。
你说我这一天天从工地搬砖回来,那想的就是一瓶啤酒,十串羊肉串,顺便再来个大腰子,然后回家上炕。你跟我说让我去健身房出出汗,我不得抽你丫的。
同样,对于那些呆在格子间的所谓白领来说,其实也大同小异。
一天下来,也是累成狗,巴不得赶紧回家躺沙发上,然后来两局王者,顺便祖安一把,复习一下老板白天在公司骂自己的金句。
这时候,你跟我说,靓仔,来健身吧,我也得抽你。
但是,一旦有名人明星开始晒健身出汗,开始晒A4腰,开始晒他那8块腹肌了。
健身这事就变了,一下子就从一件费时费力还费钱的事,变成了一种"有钱有闲"的体现,那这就有攀比和炫耀了嘛。
你在朋友圈发一张在健身房流汗的照片,那指定要比发一张在工地搬砖流汗的照片更加能满足虚荣心吧。
当评论区有人评论:"哇,好棒啊。"你的虚荣心瞬间就爆棚了,然后还得羞答答回复一句:"都是为了健康啦"。
拜托,难道只有去健身房运动才能健康?你可拉倒吧。
你要是真的为了健康,那就应该管住嘴,别看见啥好吃的都往嘴里塞,少玩儿两把游戏,早点休息,三餐吃好,养成每天运动的习惯。
而不是在健身房办张年卡,然后十天半月去一次,装模作样玩儿玩儿器材,拍照发朋友圈,平时该胡吃海喝还是不改,该熬夜还是熬夜。你跟我说你是为了健康?
同理,这种喝蛋白粉也是如此,我倒不是说蛋白粉没用,只是对于大部分人来说没用。
人家专业健身人员用蛋白粉,是为了塑造形体,是为了形态更美;你这喝蛋白粉就是看到人家喝了,然后觉得自己要是不喝,就显得low了而已。
但是,为了满足自己内心的虚荣感,你还会要把健身这事搞得精致一些,各种器材装备一应俱全,但是,就是坚持不下来。
所以,总的来说,你要是为了让身材更好一点,那我还是建议你去健身房,跟着教练上上私教课;但是,你要是为了什么减肥,为了什么锻炼出汗,为了健康之类的,绕着小区跑步比去健身房有用多了,这事关键在于坚持,而不在于你在哪儿锻炼。
好了,不说了,广场上的大爷大妈们还等着我去跳广场舞呢,咱就唠到这儿吧。有理有据,实话实说,关注:大实话。让我们一起用理性的视角看世界。
【全凭训练者的蛋白质摄入是否及格】
在涉及到营养知识面的问题,首先我不能给出准确的答案,因为现在的我们涉及到的营养学理论本身就不算特别完善。
好在这个问题并不算太深入,都是有我们日常生活中常见的食品,所以在这里我通过自己的经验为你解决下疑惑。
我是white犀牛!接下来为你详细解答 认知篇(比较两者优劣)
出现这种问题,我想你应该在运动营养上并没有深入了解。两者都含有蛋白质,但是质量却不同,我们一起来看一下。健身最方便的补充剂——蛋白粉
市面上的蛋白粉以乳清蛋白为主,是从牛奶中提取出来的,平均每100克含有60 80克蛋白质。假设训练前吃一勺到两勺(约60克)那么相当于摄入了45克左右的蛋白质。
而且融入250ml的温水中,不会造成饱腹感而且便于身体吸收。
优势:营养更浓缩,而且方便携带。
劣势:由于蛋白粉从牛奶中提取,乳糖不耐受群体很难吸收好。人体吸收利用率最佳的食物——鸡蛋
鸡蛋的生物价与人体最为相近,所以吸收和利用率就非常好,价格也相对便宜。
但是鸡蛋不光含有单一的蛋白质,还有其他营养素,包括胆固醇,摄入太多会导致脂肪超标,所以建议每天食用1 2个即可。
因为一个全蛋只有6克左右蛋白质,吃多了会很干。所以很多健身人士会选择食用10个蛋清,2个蛋黄的饮食方式。但是这样对于普通人来说有些浪费而且也不必要。
优势:价格便宜,吸收利用率高。
劣势:口感干容易撑,单个蛋白质含量低,每天有摄入限制,而只吃蛋清会造成浪费。
两者比较之下,由于鸡蛋相对比蛋白粉蛋白质含量更低,所以每天多吃两个不会满足蛋白质补充。
而且蛋黄含有胆固醇,一天吃太多会严重超标,而只吃蛋清又会造成浪费,所以靠多吃鸡蛋无法完全发挥蛋白粉的作用。 实践篇(如何合理的获取蛋白质)
①如何计算自身蛋白质需求量
如果是一名健身爱好者,并且在增肌阶段,蛋白质是合成肌肉的必要条件,所以必须要摄入充足。
一个最简单有效的计算方法就是用自己的体重计算,每公斤体重1克 1.5克蛋白质。
如果体重为60公斤,那就平均每天确保75克左右蛋白质。训练日就拉到最高值90克,休息日量适当少一些,60克左右。
②什么时间吃鸡蛋
建议早上吃鸡蛋,因为鸡蛋中含有丰富维生素,还有不饱和脂肪酸,一是增加饱腹感二是对微量的补充。这些都集中在蛋黄,所以这也是要吃全蛋的原因。
③什么时间吃蛋白粉
建议训练后,乳清蛋白的特点就是快速吸收分量充足,训练后30分钟的窗口期,肌肉需要合成,处于嗷嗷待哺的状态,有利于蛋白质吸收,
还有体能的消耗,糖原储备下降,蛋白粉中的一部分碳水,不多不少刚高够用。对你的关心写在最后:
健身一段时间我们都离不开围绕饮食这一话题。我们会尽可能地去多摄取优质蛋白,而减少脂肪和碳水的摄入。
鸡蛋作为日常饮食,我们完全可以每天吃一到两个,摄入蛋白质的同时补充微量元素和适量的胆固醇。
而蛋白粉作为一种营养补充剂,如果平时饮食上每天的蛋白质摄入够用,就可不必使用。只是在你没有条件满足蛋白质需求时,用这种方便快捷的方式来补充即可。
对于训练的你更喜欢喝蛋白粉还是吃鸡蛋呢?对于蛋清和蛋黄你是如何处理?在评论区说出你的健身饮食故事
点赞 转发、感谢支持
理论上是不够的。
健身房很多人为的就是肌肉肥大,也就是增肌。增肌时蛋白摄入量要在每公斤体重1.8~2g左右,有的甚至会更高,这样肌肉能得到充分的氨基酸,达到肥大。
举例:如果一个70公斤的人,要吃到每公斤2g的蛋白,每日要补充2 70 140g蛋白质,一个全蛋的蛋白约7g左右,鸡蛋要吃到20个左右,平常人是很难吃够。
蛋白粉的作用的方便,快捷。一勺大约25~27g的蛋白质,水一充喝下就可以了,而且有些蛋白质的口味非常好喝。
但是增肌摄入蛋白要尽可能的多元化。蛋、奶、肉、鱼、虾、豆等等。都要吃一些。这样对身体和肌肥大有很大的帮助,再有蛋白粉是非常便宜的,而且非常安全的营养补剂,很多对于健身知道匮乏的人对蛋白粉有很多误解,乳清蛋白源自牛奶,也可以说喝乳清蛋白粉就等于在喝奶。只是把乳清蛋白提炼了出来。所以它是很安全的。
所以无论您是不是增肌。我都非常推荐大家喝一些乳清蛋白,国人的饮食习惯偏重于碳水多,蛋白少,蛋白对身体的功能性非常大,不论是我们的肌肉,骨骼,毛发,血液,皮肤都需要蛋白,所以多补充蛋白对身体是非常有益的。
多吃两个鸡蛋肯定是不够的,起码得吃仨(尬笑)
我们先来看一下一个全蛋的蛋白含量,如下图。
一个大点的鸡蛋是8克蛋白,三个大概是24克左右,记住这是全蛋的含量,也就是包括蛋清和蛋黄的。
我们在来看一下蛋白粉的蛋白含量,如下图。
以上是某宝搜索排名第一的产品,避免广告嫌疑就不说名字了,上图可以看出蛋白含量是每百克82克蛋白质,也就是82%的蛋白含量。
一勺的量是25克,蛋白含量大概是21克。
也就是说一勺的蛋白含量大概抵三个大点的全蛋。
对一个经常训练的人来说,不管是三个全蛋的蛋白含量还是一勺粉的含量肯定都是不够的。
我们按照比较低的蛋白摄入标准来计算,也就是一公斤体重的1.25倍。
一个70公斤的人一天的蛋白摄入就需要70乘以1.25等于87.5克的蛋白质。
大概是4勺蛋白粉或者11个全蛋的量。
一天喝四勺粉还不算很夸张,但是一天11个全蛋就比较多了,11个蛋黄的胆固醇摄入也有点高。
如果只摄入蛋清,一个蛋清的蛋白含量大概是3.48克,如下图。
这要是满足87克的蛋白质摄入,得吃25个蛋清。
先不说你能不能吃得了,这25个蛋清光蛋黄你得扔20个,你妈会打你的。
其实关于蛋白质的摄入,也并不是非彼既此,完全可以蛋白粉、鸡蛋、肉类相互掺杂着食用,这样既丰富了口感,也保证了营养,不是更好。
不过也不排除很多人觉得健身只是件小事,喝蛋白粉就是过分的对待这件小事了,这种想法也无可厚非,但毕竟也有很多人热爱健身到没有健身就手足无措的地步。
我虽然健身不太积极,不过我对健身的知识倒是很好奇~O( _ )O哈哈~
这个问题我问过健身房大佬和大姐大,发现大家理解都不一样,但...可以肯定告诉你:多吃鸡蛋当然能够抵得上蛋白粉的蛋白补充!
那.. 为什么大家选择吃蛋白粉较多呢?
大佬和大姐大们是这样说的:剥鸡蛋,剥累了... 而且,蛋黄不敢多吃,扔多了内心愧疚。
因此,统一了一下大家的主流想法:
蛋白粉方便,量已控,口味多种选择,可接受度较高。
吃鸡蛋麻烦,壳难剥,虽然营养丰富但是担心某些营养摄入过度。
并且,这2种选择,在价格上是相差不大的。
引用网络上看到的一张图片给大家(作者只查到是豆糕辉):
这张图大家不要太介意价格,因为不同地方物价会有些许差别。但图中很多信息都值得我们参考,比如热量,比如蛋白质含量的对比等等。
我看此图时,想想吃282个鸡蛋和泡蛋白粉,我觉得还是泡蛋白粉比较方便~哈哈
不过,其实很多时候我会选择吃吃蛋白粉,也吃吃鸡蛋。毕竟蛋白粉口味再好喝,也比不上偶尔吃吃鸡蛋那么好吃~
希望,以上信息能对题主有用哦~
我是卿为车狂,热爱骑行,喜欢请关注我吧~
我家顾客减肥不下称,都自配蛋白质粉,这点常识是鸡蛋能给的。
我们人体每天蛋白质的摄入量大概在70g左右,一个50克的鸡蛋蛋白质的含量大约有7克,蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%有4.2克左右。蛋黄最受争议的一点是其胆固醇含量比较高,经检测100克蛋黄的胆固醇含量有1510毫克左右。专业人士多健议一天1 2个蛋黄摄入有益身体健康。在健身的人群中,由于活动量非常大,多需要补充大量的蛋白质,他们的蛋白需要求量就远远不是这个水平。所以真的不是两个鸡蛋就能给予并全面解决问题的本质滴。食补的提纯、吸收和运用真的有很多问题需要高科技、高性能、高精准、高性价比、高产业化产品所替代的,这真的不需质疑。我们做为消费者健康的唯一受体的承载人,早点认知这最满好啊!要不做营养学研究的高人得晕死!
2020年,我们都经历了许多事,我国的药业及医疗真的很壮大,但治未病为上医的理念真的要改进,补充维生素及人体所需的能量物品为什么就不能透明些,预防医学的专业人士就不能大声告知吗?这条路真的需要这么任重道远吗?附图一为去年保健品的购买力说明一下倾向值!
还喝其他补剂,蛋白粉只是一种,这些是纯肌肥大者,更大更强更壮是他们的信仰,盖世璞牌子衣服是他们的战袍,这是一种追求,普通人正常饮食跑跑步游泳加撸铁打拳击消耗多余热量保持健康就行。
喝蛋白粉或者吃鸡蛋,要看每个人的实际需要了。
你在健身房看到有人喝蛋白粉,大多数都是增肌需要,蛋白粉含量较高,摄入方便,所以比较多的人选择蛋白粉。当然也不排除什么也不懂,上来就喝粉的,这部分都是小白,压根不明白怎么回事儿,认为健身就得必须喝粉。
通过食物摄入蛋白粉也是可以的,如果确实因为增肌需要补充大量蛋白质的情况,通过食物是可以的。但确需要大量吃某种食物,这对一些健美的人来说,比较困难。对力量举选手来说比较适合。
其实作为普通人来说,如果没有健美的要求或者绝对力量训练的要求,只是想通过健身塑形或者让自己肌肉紧致一些,那么,日常注意一下饮食方面的摄入就可以了。比如多吃一些蛋白含量高的食物就可以了。
法医会在解剖间吃饭或休息吗?首先感谢hlkitty妹子邀请回答。自我介绍一下,05年法医病理硕士研究生毕业后一直从事法医工作,我就是个搞现场的法医,也就是跟死人打交道的法医,我想这个问题我来回答还是有说服力的
少吃盐有哪些好处?少吃盐,有哪些好处?我来回答这个问题,我从05年开始,所有的咸菜一律不吃,酱油,蚝油基本上不吃,炒菜放的盐很少,吃的非常清淡,要说好处,我来描述一下,我在05年之前是什么样。05年
怀孕5个月可以吃桃子吗?需要注意什么?可以吃桃子,吃毛桃一定要洗干净!以免皮肤过敏。怀孕5个月可以吃桃子吗?怀孕5个月胎儿有160300g重,像贡梨大小!胎儿的牙床开始形成,头发和眉毛也长出来了,小宝宝解锁了新技能,他
50多岁,膝盖疼得厉害,这是什么原因?您这个问题提的真的是过于复杂,虽然只有简简单单的几个字,但是50岁的年龄,出现膝关节疼痛的原因有太多了。比如过度的运动常年的劳累,比如骨关节炎,比如痛风或类风湿等这些内科疾病,都会
哪些方法能够帮助突破减肥的瓶颈期呢?每个人在刚开始减肥时,体重会很容易就顺利地降下来了,但到了第二个月或第三个月你就会发现体重再也没下降了,这就是所谓的减肥瓶颈期。解决办法有两种,1改变运动方式。如果你之前只是单做一
西红柿有什么功效呢?我这个人,一到夏天就喜欢生吃西红柿,当然西红柿炒鸡蛋也是我喜欢吃的。那么西红柿作为美味健康的天然食品,对健康有什么帮助呢?今天,张大夫就和大家一起说说西红柿的问题。首先,我们应该了
指甲月牙代表什么?月牙的颜色奶白色为好,越白越好,表示精力越壮。不正常的月牙颜色灰色表示精弱,影响脾胃消化吸收功能的运行,容易引起贫血,疲倦乏力。黑色多见于严重的心脏病肿瘤或长期服药引起药物和重金属
胃不好喝粥调理是科学的吗?养胃应该吃什么?现在很多年轻人的胃都不太好,身边很多人都会时不时胃疼。我姐姐就一直受胃病折磨,得有四五年了吧,我也多多少少了解一些,心在来总结一下长久以来我姐养胃各种经验。先说好,我不是医生,只能
抑郁症是怎么引起的?抑郁症一般是什么原因造成的?现在抑郁症患者很多,尤其是青少年发病率越来越高,由于缺少科学的解释和方法,导致很多人不能康复,不能回归正常的工作学习婚姻家庭,有的只能无奈的吃药。抑郁症
经常吃什么能提高免疫力?在日常生活中,提高自身的免疫力对于我们来说十分必要。当身体免疫力下降时,我们最该补充哪种维生素呢?答案就是维生素C维生素C有哪些功效?维生素C又叫L抗坏血酸,是一种水溶性维生素,在
蒲公英对胃脾有什么影响吗?蒲公英对胃脾有这些影响的,这个问题提的很好呀。首先我们先了解一下蒲公英,蒲公英是春夏季乡间小道和野地里非常普通的植物,在日常生活中人们将它可以做炒菜凉拌菜,又将它晒干后当做蒲公英茶