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幼儿园小班烹饪教案

  引导语:人生总是离不开衣食住行,而吃亦是其重中之重,那么要怎样设计一份幼儿园小班的烹饪教案呢?接下来是小编为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!
  活动设计背景:
  我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次"做完饭"后,都会将他们的"美食"拿来给我们分享。我们知道,幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边,看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家,拿着玩具锅铲煮饭炒菜,玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程,而对西式的食物还是比较陌生。
  因此,我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法,让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物,而且制作简单,美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治,并在过程中学习安全地使用工具,了解适宜的用餐礼仪。
  活动目标
  1、学习安全使用烹饪工具。
  2、体验品尝自制食物的乐趣。
  3、知道简单的用餐礼仪。
  教学重点、难点
  制作三明治
  活动准备
  1、制作三明治的CD
  2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
  3、轻快的音乐。
  活动过程
  开始部分:
  唱《小小厨师》并律动。
  师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧!
  唱儿歌。
  基础部分:
  1、讨论三明治的做法
  出示三明治,念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
  师:小厨师们,知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?
  幼儿讨论。
  出示CD影像,看一看三明治的制作过程。
  2、制作活动
  帮助幼儿逐一认识简单的制作材料,如面包,火腿,果酱等。
  师示范做三明治的过程。
  请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前,提醒幼儿先洗手)。
  结束部分
  放音乐,享用美食。
  延伸部分
  注意简单的"用餐礼仪。如:坐时注意手肘,以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
  教学反思
  在这次活动的开始部分,我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入,孩子们兴致很高。
  基础部分时,我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了,他们对三明治不是很熟悉,而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时,我让孩子们到了材料面前时才介绍,因为孩子们太小,控制力不太强,尤其在食物面前。因此,我在介绍时,有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿,而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物,有的伸出鼻子去闻了闻味道,甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻,尝一尝,并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
  在制作时,最难的是让孩子们将两片面包边对边,角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到,要在老师的帮助下才能完成。但我想,只要孩子们有了尝试,多加练习,就能做到。在享用美食时,我只让他们自己吃自己的,但没让他们分享。如果再上一次,我会让他们分享彼此的食物,懂得好东西要大家分享。

人教版九年级政治教案ampnbsp灿烂的文明之花课题灿烂的文明之花年级9hr课型新授课教育教学目标知能精神文明建设的根本任务。从社会主义现代化建设需要什么样的人自己想做一个什么样的人这两个方面进行探讨,自觉做四有公民。过法通过创九年级英语上册Moduleampnbsp10ampnbspUnitampnbsp2period2readingandvocabularyteachingcontentreadingandvocabularyteachingaimsanddemands1。lang人教版初一语文下册全册第三单元教案11。邓稼先一所在单元(第三单元)二授课学时二课时三教学目标1掌握本文的生字生词,并理解两个古诗文小段。2体会课文语言乎实感情真挚的特点。3能够灵活运用速读默读朗读等阅读方式阅读课幼儿教育随笔如何打造优质家庭教育父母是孩子的第一任老师,营造和谐的家庭氛围对于孩子的成长是很重要的,在家庭生活中父母要有意识地对孩子进行培养和指导,但是在幼儿阶段,最重要的首先是让孩子身心得到健康的发展,孩子能认五年级下册音乐第四单元看大戏教案第四单元看大戏教学内容欣赏越剧橘树尚且性刚强欣赏评剧报花名欣赏梆子花木兰学唱歌曲看大戏教学目标1鼓励学生积极参与体验各项音乐活动,了解流行于本地区的主要戏曲的相关知识。2通过实践活人教版五年级上册用字母表示数教学设计教学内容人教版五年级上册p4446,例1例3教学课题用字母表示数教学目标1使学生懂得可以用符号和字母表示数学。2学会用简便写法表示含有字母的乘法算式。3通过观察和比较学用字母表示运毫米的认识教学反思毫米是小学三年级第一单元的第一个内容,是在孩子们二年级认识厘米之后的又一个长度单位的认识。下面是由小编为大家带来的关于毫米的认识教学反思,希望能够帮到您!毫米的认识教学反思一这节课端午的鸭蛋优质课说课稿说课是教学改革中涌现出来的新生事物,是进行教学研究教学交流和教学探讨的一种新的教学研究形式,也是集体备课的进一步发展,而说课稿则是为进行说课准备的文稿,它不同于教案,教案只说怎样教四年级美术画家凡高说课稿说课稿是老师为了上好课而准备的,下面是关于四年级美术画家凡middot高说课稿,欢迎大家借鉴!四年级美术画家凡middot高说课稿一教材分析画家凡middot高是一节以一名画家为专杯子的设计教学目标1。通过设计制作杯子,发挥学生的想象力,培养学生形象思维能力和创造能力,产生浓厚的学习兴趣。2。教给学生擅于利用废旧物品制作杯子等生活物品。教学重点运用学过的各种基本形进行小树叶学情分析一顺天时小树叶是一首小学一年级音乐新教材中的歌曲。我们学唱这首歌曲的时候,正当瓜果飘香金风送爽的季节应了天时。二应地利。再说地利我们庙港实验小学,座落在太湖之滨,在教学楼上
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