什么是鲜肉？什么是冻肉？什么是冷却肉？
　　随着人们生活水平的不断提高，一日三餐的肉食品也随社会科学技术进步而日益提高。现就肉食品的三个品名作一介绍
　　一、什么叫鲜肉？（猪肉、牛肉等）
　　指将经兽医检验合格的健康活猪、活牛，按国家标准的要求来进行屠宰生产加工后经检验合格且符合国家gb2707－94和gb2708－94标准的猪、牛肉产品。该产品要求从屠宰加工到凉肉后供应给用户的时间为2小时内，因2小时后如产品不存放在0 4 温度条件下，则肉质将逐渐开始变质，因此市场上实质无鲜肉。加之现在市场卖的肉食品都是个人宰杀，无卫生加工环境的这类肉食品是不放心的，在市场销售上又是户外销售，使肉食品变质而无法享用。
　　二、什么叫冻肉？（猪肉、牛肉等）
　　指将经兽医检验合格的健康活猪、活牛，按国家标准的要求来进行屠宰生产加工后经检验合格且符合国家gb2707－94和gb2708－94标准的猪、牛肉产品。该产品经冷加工后，其肌肉深层中心温度低于－15 温度的产品，其产品一般存储在－18 及以下的冷藏库中，存储时间可达10个月，但其食用产品要先经过解冻的过程，在解冻过程中产品营养会随着部分肉汁的流失也会有部分营养流失。且由于存储时间的长短鲜度和口味也受到严重的影响。
　　三、什么叫冷却肉？（猪肉、牛肉等）
　　指将经兽医检验合格的健康活猪、活牛，按国家标准的要求来进行屠宰生产加工后经检验合格且符合国家gb2707－94和gb2708－94标准的猪、牛肉产品。该产品经冷却加工后其肌肉深层中心温度在0 4 之间。（24小时内肌肉深层中心温度应低于7 ）
　　由于冷却肉内温度在0 4 之间，肉经排酸后不仅使消费者手里保持原有肉质的全部营养成份，而且使肉质成熟鲜嫩，是食品加工最理想的原料。目前，世界上发达国家的人民使用肉食产品大都消耗的是冷却肉。

课文羚羊木雕优秀教学设计一教学目标1学习本文，使学生理解文章的中心思想，以真诚无私的友爱为贵，正确处理好与同学朋友的关系。2理解倒叙手法的运用及其作用。3学会分析记叙文的构架与思路，掌握记叙文写作的一般规小班语言小柳树目标让幼儿了解柳树的外貌特点，学会感谢帮助过自己的人准备一副画有柳树的图，过程一认识柳树1夏天到了，小朋友们一种长着长长辫子的树啊？它们一般住在河边，风一吹，它们的辫子就随着风飘啊小班语言快乐的梦教学目标1在欣赏故事的情景中学说短句，理解快乐的梦的含义。2喜欢爸爸妈妈，愿意帮助爸爸妈妈做事情。教学准备（认知准备）幼儿已经在娃娃家中扮演过爸爸妈妈。（材料准备）图片重点学说短句小班语言小蚂蚁坐汽车设计思路规程中指出组织幼儿的教学活动要以积极运用幼儿的各种感官为原则。图书是以其色彩鲜艳富于童趣的具体形象呈现给幼儿，深得幼儿的喜爱。孩子们在老师的指导下，在通过看看听听讲讲想想甚语言活动设计小兔过新年活动设计意图小兔是幼儿喜欢并熟悉的小动物，因此我借助小兔过新年的故事，引发幼儿对新年活动的兴趣。让幼儿学说xxx新年好，向亲人送去新年的祝福。活动目标1。感受过新年的气氛。2。学说新生见面会（社会）目标让新入园的幼儿及其家长初步了解幼儿园生活，熟悉本班教师，消除新生及其家长对幼儿园的陌生感。准备1时间安排新生正式入园前某天上午。2地点安排本班教室。3参加人员本班教师新入园幼儿团结起来力量大（社会）目标使幼儿懂得团结合作的重要，培养合作精神。准备各种头饰道具布带若干。过程活动（一）1。讲故事拔萝卜。讲完后，引导幼儿理解团结起来力量大的主题。2。故事表演拔萝卜。体会团结的重要性花儿真美丽（社会）活动目标1回忆经验，巩固对绣球花喇叭花等一些花的特征的了解。2尝试用折剪画贴等形式来表现各种各样的花。3体验表现与创造的乐趣，培养幼儿热爱大自然的情感。活动准备1活动前组织幼儿观察驼背的大拇指（社会）目标使幼儿认识到吸吮手指对身体的不良影响，帮助有吸吮手指习惯的幼儿逐步克服这种习惯。准备制作一个指偶（带有痛苦的表情），一些颜料。过程1教师把指偶套在大拇指上，假装自己就是指偶，痛小班社会活动我们是朋友江东实验幼儿园潘群燕目标1愿意与同伴交往，以头碰头的动作以示友好2学习短句嘿，嘿，我们是朋友！准备动物娃娃等毛绒玩具若干水果玩具人手几个过程1以游戏引起幼儿学说嘿，嘿，我们是朋友！促进幼儿良好自我概念形成的活动（社会）活动1选服装目标认识自己的性别，理解性别的不同。材料一些男孩和女孩服装的照片。方法出示一些男孩和妇女服装的照片，请幼儿选出他们希望妈妈给他们买的衣服的照片，并说一说，男孩应该穿什么