幼儿园大班好吃的花生教案

　　活动目标
　　探索剥花生的方法，感知花生的特征。
　　学习用语言表达自己的感受和发现。
　　体验自己动手操作的乐趣。
　　通过教师大声读，幼儿动情读、参与演，让幼儿感知花生。
　　通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
　　重点难点
　　重点：感知花生的`特征。
　　难点：自己动手剥花生，用语言表达自己的感受和发现。
　　活动准备
　　花生若干盘，课件（花生制品，花生壳作品）。
　　活动过程
　　一、导入
　　小松鼠过生日，送礼品。幼儿闭上眼睛接礼品，品尝。
　　二、认识花生
　　1. 出示课件一，花生图片
　　问题：花生长在哪里？（根部）
　　2.摸一摸，看一看，摇一摇花生
　　（1）我们来摸一摸花生，摸上去有什么感觉？（粗糙）
　　（2）看一看，花生上有什么？（花纹）
　　（3）摇一摇，花生会怎样？（响动）
　　3.探索剥花生的方法
　　（1） 小朋友想不想知道花生里有什么？我们打开花生吧？
　　（2） 花生可以怎样打开呢?(剥，效，敲)
　　（3） 幼儿打开花生，说出自己的方法。
　　4.认识花生
　　（1）花生里有什么呀？（花生米）
　　（2）数数你的花生壳里有几粒花生米？（花生米有多有少）
　　（3）我们再看看花生米穿着什么样颜色的衣服？（红衣服，花生米的红衣服营养可丰富了，可以吃，也可以治病）
　　（4）现在请小朋友把红衣服脱掉，看看里面有什么？（白白的肉）
　　一颗花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里面有花生米，花生米穿件红衣服。
　　5.吃花生
　　（1）小朋友想不想再尝尝花生米呀？我们一起来尝尝手里的花生米。
　　（2）分享
　　6.出示课件二，复习花生的样子。
　　7.出示课件三，了解花生食品，菜。
　　8.出示课件四，欣赏花生壳作品。
　　9.幼儿合作，制作花生壳作品。
　　教学反思
　　在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标，是能运用各种感观动手动脑探究问题，我设计这么几个环节，第一个环节，摸一摸，看一看，摇一摇花生，在这个环节中，幼儿能运用感观去感知操作，运用和体会。在第二个环节中，探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿用自己的方法打开花生，为了养成幼儿探究问题的好习惯。设计第三个环节，认识花生米， 观赏花生食品，抛出一些问题，让幼儿探索。最后环节吃花生，花生壳作品制作，包含了《纲要》中教育幼儿的目标，乐意与人交往，合作分享，突出了与人交往和分享，让孩子相互团结，分享成果。
　　小百科：花生宜气候温暖，雨量适中的沙质土地区，生长季节较长。