为了加强对我园食堂卫生管理，我园对食堂炊事员制定了以下制度：
　　1.食堂炊事员要严格执行《 食品卫生法》保证幼儿安全的饮食卫生。
　　2.炊事员进入厨房要穿着整齐，不留长发，不留指甲，不戴戒指，违者给予20—30的处罚。
　　3.坚持一洗，二清，三消毒的方式做好每天餐具卫生，严格掌握生，熟，荤，素分开，按制度做好合格的一次奖10元，未按制度做好的一次10元。
　　4.认真做好每天的食堂卫生和个人卫生，坚持每天对食堂进行三次小扫，一周打扫，做到每天处罚内的餐具柜，墙柜无灰尘，一周进行一次大检查，检查中发现不整齐或有灰尘的一次扣10元，若没发现此现象的奖10元。
　　5.担任采购的炊事员要按食谱有计划的采购新鲜的肉内和蔬菜，若在采购中发现采购员买变质或腐烂的事物，按《食品卫生法》规定的严加处罚。
　　马湖乡中心幼儿园

空白艺术在生物教学中的应用悬而迟决空白是书画艺术的一种表现手法。一幅字画如果一点空隙不留，成不了好的艺术品。我国的书画艺术非常讲究留有余地，以求整幅作品的和谐别致，寓意深远。生物教学中运用一点空白艺术，及时地给学生培养学生的记忆能力的反思教师的课堂教学是对学生各方面能力的综合培养。培养学生的记忆能力只是其中的一个方面，它与思维观察问题分析问题和解决问题等能力是相辅相成的，它本身又有一定的规律。几年来在培养学生的记忆生物课复习的反思复习是教学过程中的一个重要环节，学生成绩的好坏很大程度上取决于复习的方法和技巧。我们根据多年的教学实践，针对复习中出现的几个带有普遍性的问题，归纳为以下忌重放轻抓自由式复习法又叫放生物教学中度的把握的反思事事有度，适度才能促进事物的发展变化。在生物教学中，把握好度才能取得最佳的教学效果。知识的广度在生物教学中，如果认为多多益善，面面俱到，什么都讲，什么都教，其结果将似蜻蜓点水，收获对学生问题意识的反思古语云学起于思，思起于疑。小疑则小进，大疑而大进。可见质疑的重要性，在生物教学中，它更是培养学生洞察能力，启发学生创造性思维的起点，本段学习了人的身体皮肤运动三章，刚刚接触生理卫生如何进行反思教学一课题初一生物下册第七章鲫鱼二构思学生观察活鲫鱼创设情境使学生产生置疑导入本章内容观察鲫鱼外部形态结构和内部结构的实验操作师生共同分析鱼与水中生活适应的特点。三准备1自制鲫鱼的脊柱教学模式个性化的反思教学课件设计制作的根本目标，应该是为学生主动地学习和探索提供良好的条件，从传统的传授接受的教学模式转变为个性化教学模式。这对发展学生个性，推进素质教育有重大意义。例如，在根的吸收作引导学生进行探究性学习的反思生物教学不仅是教师讲解和演示的过程，也是师生交往同发展的互动过程。教师必须向学生提供更多的机会让学生亲自参与和实践。这种有目的的有步骤的学生自主学习活动主要包括对生物及其相关事物进生物实验教学的反思我在教学中始终贯穿一个理念，就是让学生多自学，独立思考，然后辅以讨论交流，充分利用教材中提供的资源。但资源后设置的问题，对我们的学生来说较难，所以我将原有的题目简化，分解为更简单的处理好教学过程中的放和收新教材中探究活动较多，旨在培养学生观察问题思考问题分析问题多角度多渠道创造性地解决问题的能力培养其科学素养，使学生在实践体验中获取知识。探究课的形式多种多样，有的需要学生在课外进行游戏实验在教学中的应用，激发学生的学习兴趣初中阶段，知识深度增加，知识面拓宽，学习有一定的难度，教师若适当采用游戏实验将学生置于一种自然愉快的学习环境中，可以有助于学生掌握难点知识。例如，基因的自由组合规律是一难点内容。为