大脑是人体的核心中枢，也是发号施令的＂司令员＂。因此，大脑对血液、氧气以及营养物质的需求也相对更高，这就要求为其供给物质的脑部血管长期保持顺畅无阻。
　　但由于吸烟饮酒、高油高脂等因素的干扰，现代人频频出现脑血管堵塞以至于酿成悲剧的现象，令人扼腕叹息。
　　对此进行分析后，发现3种饮食习惯或是重要因素，若您也有，可得及时调控，以免伤身。
　　1.爱吃腌菜
　　腌菜、泡菜、熏菜是古代人民为了长时间储备蔬菜、荤腥食物而研制的食材加工方式，其中凝聚了很多人的智慧，但却未必适合现代人食用。
　　由于腌菜在处理过程中需要添加大量的盐分来抑制病菌生长，这就导致其亚硝酸盐含量会相对较高。此外，过多的钠盐也会导致血管老化加速以及渗透压失衡，对血管健康负面效果很大。
　　2.爱吃油脂食物
　　荤腥食材经过烹饪处理后的确能够让人胃口大开，但高油脂的饮食模式正是脑血管病变频发的重要诱因，请保持高度关注。
　　脂质若代谢不及时，便会在血管和肝区淤积，增加周身脉络中斑块的形成速率和概率，容易诱发脑梗、栓塞等病情，可得多小心。
　　3爱吃甜食
　　人类基因中虽然有着对糖和碳水的追求本能，但在物质高度发展的今天，学会克制是重要的精神品质。过多的糖分进补不仅会导致身材走样和体重过高，也会大大提高糖尿病等代谢综合征的发生几率。
　　身体的代谢功能本就俱为一体，若是血糖消解受阻，那血脂和嘌呤物质的处理也会受到影响，并最终形成三高以及高尿酸的病况，对血管以及神经状态危害不小。
　　所以，对饮食加以控制或许是避免脑血管病变，以至于诱发脑梗的重要条件。在此基础上，多喝水也是关键措施。有需求的朋友还可以按比例搭配红豆、赤小豆、薏苡仁、橘皮、栀子、芡实等药材，起到综合调理的效果。
　　在保障饮食安全的基础上，适当饮用红豆、赤小豆以及薏苡仁制品，能够祛湿排毒，促进血液循环稳定，而加入橘皮、栀子、芡实之后，不但能够使得药性更平和，也能够改善饮品的口感和风味。
　　有需求的朋友不妨平时常喝，对脑血管健康或有帮助。
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