作者：广州市花都区人民医院 主管药师 雷检  马铃薯
　　属茄科、一年生草本植物。马铃薯营养全面，含人体所需的碳水化合78物﹑蛋白质﹑脂肪﹑维生素﹑矿物质及膳食纤维等营养物质，在欧洲和西方发达国家早已作为主食食物消费，此外马铃薯还是一种重要的粮食，蔬菜兼用作物，在我国马铃薯以蔬菜的形式进行消费。
　　马铃薯和土豆的区别
　　马铃薯和土豆没有任何区别，只是称呼不同罢了。土豆就是马铃薯，马铃薯也即土豆，两者是同一种植物的两种名称，只是生活中的说法不一样而已。土豆的学名是马铃薯，而马铃薯又名山药蛋、土豆、番薯、洋芋等。
　　马铃薯的营养价值
　　马铃薯是消费量最大的薯类食品，作为蔬菜，马铃薯富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，可以做成美味的菜肴。同时它又含有大量淀粉，可以用来果腹做主食。
　　1、 马铃薯富含矿物质，以钾含量最高，其次为磷、钙、镁、硫等，是著名的富钾食品，除此外，马铃薯属于典型的碱性食品，用马铃薯替代白米和精白面粉，有利于改善膳食中的酸碱平衡。
　　2、 马铃薯的蛋白质含量按干重计算时，含量可与粮食媲美，其蛋白质的质量相当于或优于主食的蛋白质。遗憾的是和大豆一样，略缺硫氨基酸，可喜的是其富含谷类食品中所不足的赖氨酸。
　　3、 马铃薯富含膳食纤维，马铃薯的膳食纤维质地细腻，对肠胃刺激小，患有胃溃疡或慢性肠炎的人可以放心地食用。除此外，适量的膳食纤维可促进胃肠蠕动，有预防便秘的作用。
　　4、 马铃薯的淀粉含量很高，超过了粮食中的碳水化合物含量，可以用作主食食用，除此外，马铃薯淀粉中富含磷酸基团，具有良好的持水性和柔软的口感，容易被人体消化吸收。
　　马铃薯的药用价值
　　马铃薯，性味甘，入药始载于《本草拾遗》，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功能，临床上研究价值较高。
　　1、静脉渗漏性损伤
　　马铃薯外敷可治疗静脉渗漏性损伤，有消炎、止痛、消肿的功能，且疗效显著。
　　操作方法：新鲜马铃薯洗净后切成厚0.1-0.2cm薄片覆盖于患处，30-60分钟更换一次。
　　2、预防高脂蛋白血症和动脉粥样硬化
　　马铃薯的膳食纤维对胆固醇有吸附作用，可以帮助预防由胆固醇引起的高脂蛋白血症和动脉粥样硬化。
　　3、和中养胃、健脾利湿
　　马铃薯含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。中医认为，马铃薯能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益，而且它还兼有解毒消炎的作用。
　　4、宽肠通便、减肥掉脂
　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；另外，土豆只含有0.1%的脂肪，每天多吃马铃薯可以减少脂肪的摄入，可使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。
　　5、利水消肿、降压护心
　　马铃薯每100克含钾502毫克，是少有的高钾食物，马铃薯所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复；土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。因此，心脏功能不好、高血压、高血脂等患者可适当多吃一些土豆，对心血管健康有好处。
　　小结
　　马铃薯营养和药用价值颇高，马铃薯主食化的热潮越来越高，马铃薯可部分替代传统的主食，丰富大众的主食品种，在改善大众膳食营养结构中起到了一定作用。每天适量食用马铃薯，对人的营养和健康还是有一定好处的，薯虽小，用却大，＂取之有道，食之有度＂，才能充分发挥它的作用。
　　审稿专家：广州市花都区人民医院 赵华
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甜甜的秋天作者郭继明秋天的果实多部分是甜的甚至于空气也有一种糖的色调这一季的五彩斑斓无比热烈连鲜花都溢出最后的浓郁苹果熟了柿子软了枣子仰起的笑脸更是彤红仿佛铺满的甜度向更远扩张让人感受到尘世这个秋天，不该辜负的十大雅事这个秋天，还没好好感受，天高云淡的气候，风已经有冬天的味道了。一个月前，祈愿夏天的遗憾，都被秋风温柔化解，而今，只盼此秋无憾。人间最美清秋时，我想，只有做完这十件雅事，才算不辜负秋10厘米的黑色尖头细跟鞋，搭配黑色丝袜，秋天的经典搭配十月份的北方，天气有点冷了，好多人出门也会注意搭配，稍微多穿一些，这样看着更加保暖一些，爱美的你，会挑选什么风格服装搭配呢？秋天可以搭配出更多的层次感，选择风衣或者大衣，可以不用系好的句子如果简短，就会好上加好1用一颗浏览的心，去看待人生，一切的得与失，隐与显，都是风景与风情。2你从一个地方跑到另一个地方，但你还是你。你没办法从自己身体里面逃离出去太阳照常升起海明威3荷西你答应过的，你要文案生活不是为了赶路，而是为了感受路1。hr能开导别人是因为我们身在局外，开导不了自己，只是因我们困在局中2。hr总有一阵风会吹过我再吹过你，总有一个瞬间我们之间的距离是零3。hr都是和芝麻一样的小事，可满地的芝麻足最好的关系，是彼此在乎，互相倾心，你不怕我打扰，我不怕你麻烦最好的关系，是彼此在乎，互相倾心，你不怕我打扰，我不怕你麻烦很喜欢这样一段话，朋友之间就算不在同一个城市，也没有时间聊天，甚至很久没有联系没有见面，但他在自己心里的位置就是谁也无法世乒赛男女队均3比0获得冠军的一点想法在好多年前，一有乒乓球重大比赛，球友们均相互转告，还有的相约在一起，你拿点花生米，他拿点小酱菜，AA制凑点钱来点熟食啤酒什么的，球友们在一起一边喝点，一边看球评球，不亦乐乎。199偶尔会想你，偶尔会心痛我在头条搞创作第二期文上官每每在夜深人静的时候，在路过某个熟悉的场景，听着某首音乐，总是会在脑海里浮现出你的身影，我知道，这是情感的纠结，是分手以后必须慢慢适应的一个痛苦分娩过程。成全别人，放过自己，留下属于自己的1。别人的东西，不管怎么也不要碰。2。我的东西，也不能轻易放弃。3。答应了的事情就要尽力去做，做不到的事情，就不要轻易答应。4。昨天的别人说了什么，不重要，重要的是，你如何去想那件当她老了文雪樱宁老太疯了。住在二楼的晨晨把中指竖在嘴边，嘘的一声，低声说她跑到我家来砸门，我从门缝里看到她披着头发，好可怕啊！话音落下，她拉着小伙伴的手，又跑去玩儿了。这是周末的午后，秋风拨一拨人间深处拨一拨人间深处轻轻地拨开秋天拨开红橙黄绿青蓝紫上的薄雾阳光就缓缓地进去慢镜头那样的拨些垂柳到田间地头拨几朵白云浮在稻浪上偶尔飞几只云雀拨一条河流由于用力大了点给拨了几道弯那停在弯里六十岁老人直言亲情很现实，晚年能依靠的人只有两个文夏莫01卷首语人生的每一个阶段，都有不同的感悟。年轻时，一心为了子女生活。曾经以为养儿能防老，真到老去的时候，才发现，能靠得住的人，并不是子女。只是，人在中年时，反而常常将所有的太湖之滨海归小镇落无锡来源人民网人民日报海外版无锡城市景观。朱吉鹏摄（人民图片）汽车行驶在无锡市太湖十八湾湿地公园的环太湖公路上，道路沿线风景如画。方东旭摄（人民图片）物流厂房内，智能设备不停运转，在无骁龙888终于要被征服了，荣耀X40GT即将发布，价格成关键荣耀最近新机发布的确实有点频繁呀，刚刚荣耀X40才上市几天时间，荣耀X40GT就要来了，后面还有荣耀80和荣耀magicV2两款手机。荣耀X40总的来说算是给了千元机一个突破口，有20002999元手机性价比排行榜OPPOK10Pro上榜头条创作挑战赛9月份和10月份这俩月，大多数都是以性价比机型为主的，尤其是一个月之后的双十一，许多厂家还会针对这个活动推出特别款机型，可以说为了销量做出了很多，有新换机的朋友如果追安卓微信8。0。28热更新增小白条展开等变化给你们最新最快的安卓微信热更新资讯！最近几天我想部分小伙伴一直在等待着安卓微信内测版本的更新，今天趁着闲暇的时间给大家带来本次的安卓微信8。0。28最新热更版本的内容，我想部分小伙在苏州虎丘，新人用600块钱买一件婚纱文陈梅希编李乐蜀很多商业故事里，苏州虎丘婚纱城是一个容易被忽略的背景板。例如拼多多的创始人黄峥，11年前就曾在苏州成立乐贝科技有限公司，旗下的跨境婚纱独立站JJSHouse一度是全2022年中国新经济独角兽企业百强榜，你了解吗？2022年9月19日，全球领先的新经济行业数据挖掘和分析机构iiMediaResearch（艾媒咨询）权威发布2022年中国新经济独角兽企业百强榜。其中，抖音集团蚂蚁集团微众银行京中国联通数科排名2022中国新科技100强第1名近日，互联网周刊发布2022中国新科技100强名单，包括数字经济信创高端制造数字金融生命健康新能源信息安全物联网智慧交通通信等类别。在此排行榜上，中国联通旗下子公司联通数科排名第一中国新能源行业盛产绝世高手的两大门派，到底哪家更强？（二）书接上回，最近在研究咱们国家的新能源产业链龙头企业，发现了一个非常有意思的现象中国新能源产业链公司的创始人或实际控制人，有相当大比例源自于国内的两大顶尖科研机构中科院和中南大学。出房地产之后中国为什么需要启动资本市场房地产时代的结束房地产时代已经结束，未来中国将迎来金融和科技发展的时代，这是我对未来十年的投资方向的判断。2022年我们看到房地产行业在成交量和房价上都出现大幅下滑，房价暴涨的时代再见三千点（二）翩若惊鸿的三千点2005年6月6日，沪指历时48个月的惨跌后，探底998点。市场危机四伏，推倒重来的论调尘嚣至上。造成如此惨烈下跌的因素中，市场制度缺陷显而易见。当时最为严重的制度