新疆维吾尔自治区，简称新疆，古称西域，位于中国西北边陲。 曾有诗句赞美，＂戈壁驮铃传几世，绿洲湖水润平郊。天山牧场牛羊盛，塞外胡杨品貌皎。＂ 大美新疆，有的奇峰突兀、千岩万壑，有的依山傍水、幽泉鸣咽，每处风景都能呈现出一幅异域风情的画卷。 新疆是一个拥有众多少数民族的地方，那里不仅风景优美，文化丰富，是丝绸之路经济带上必不可少的地方，而且地大物博，素有＂瓜果之乡＂的美誉。 说起来新疆美食，种类繁多，回忆起来都令人垂涎三尺。小编讲一讲，令我印象深刻又经典好吃的特色菜。 楼兰尕羊排 楼兰尕羊排中的＂尕＂有小的意思，是一种爱称，这道菜是新疆的特色菜，它的重点就是选用当地肥瘦相间的羊排为主料，剔除筋皮，腌制后使其均匀入味，然后将羊排穿在特制的铁签上，放入馕坑里面烤制。 出坑时的羊排热气腾腾，外观金黄酥脆，此时撒上孜然、辣椒，瞬间肉与佐料碰撞出的香味扑鼻，咬上一口，肉质更是香醇，回味无穷，这是重度羊肉爱好者的天堂。 随着时代的变迁，出现了现代烤炉，有不少商家选用此法烤制，味道各有不同，非说出哪种更好吃，欢迎更多朋友到新疆亲自品尝对比。 包尔萨克待客菜 包尔萨克是新疆哈萨克族人民的小吃，他们是非常热情好客的，常把这种小吃当做一种特色菜来招待五湖四海的朋友们，这样搭配就像汉族人的油条和豆浆，吃起来非常美味。 它的用料主要是牛奶和面粉，将糖、酥油和发酵粉一起混合而制。醒好的面团经过揉擀成薄皮后，切成菱形放入油锅内翻面炸。 出锅后的包尔萨克，蘸着蜂蜜或者配上小菜都非常好吃，入口香酥，咸鲜的小菜伴在里面有种脆饼包菜的感觉，这时抓紧喝上一口奶茶，真是让人吃得津津有味。 鸽捞面 鸽捞面是新疆美食的后起之秀，在当地风靡一时，这种吃法类似于大盘鸡配皮带面的感觉，不一样的是鸽捞面中的鸽子肉是细碎的，面也是更有嚼劲的碱面。 它的做法并不复杂，不过是在调味上比较有特色，鸽子肉经过腌制油炸后，配上秘制酱汁和青红辣椒丁爆炒而成。 看上去色泽红辣，属于麻辣鲜香口味，吃上一口更是辣爽到爆炸，面嚼起来很有韧性，朋友们有没有流口水呢？ 西域油包肝 新疆特色美食油包肝是由羊肝子和皮牙子（新疆洋葱的称呼）加入调料搅拌成馅后，包在羊油里。因为包好后和腰子的形状很像，所以又名＂假腰子＂。 虽然看起来有点重口味，但是经过一番烤制后，吃起来外焦里嫩，咬上一口更是嫩而不腻，营养价值很高，所以堪称全疆人民的最爱。 楼兰紫葡萄 光看名字，你以为是水果葡萄那就错了，楼兰紫葡萄是根据新疆吐鲁番特产葡萄的样式制作出来的，是非常具有民族特色的菜品。 实际上它是由冬瓜用模具挖成小球的形状，用紫甘蓝中的颜色以及料汁腌制而成。味道上酸甜可口，夹一块果肉嚼起来爽爽脆脆，汁水满溢。 它是肉菜中的最佳搭档，非常解腻，希望朋友们有机会去到新疆尝一尝。 椒盐夹沙 夹沙是新疆回族人民的美食，是他们逢年过节必不可少的菜，可以有很多种烹饪味道，小编给大家介绍的是椒盐口味。 首先，鸡蛋打散加入少量淀粉后摊成一张张蛋饼。其次，把牛肉或者羊肉加入调料搅拌成肉馅。再将肉馅放入两张蛋饼中间，压紧实后，切成菱形小块，炸制成金黄色即可。 椒盐口味就是夹沙回锅放入椒盐调料，使每一块沾满味道，出锅时香气扑鼻，嚼起来依然外酥里嫩，吃法非常特别，这样的做法保留了原汁原味的感觉。 无花果酸奶粽子 酸奶粽子是新疆美食的一款特色甜品，不一样的粽子吃法，简单的原材料做出独特风味，而无花果是新疆特产中的西域圣果。 软糯的粽子、浓稠的酸奶，搭配上亮晶之笔＂无花果＂果酱，三种味道交杂在嘴巴里，没有很奇怪，反而有一种特别的美味在其中，它是在餐桌上符合大众女性们的口味菜，更是孩童们的喜爱。 胡麻油拌恰玛古 恰玛古是新疆维吾尔族人民最熟悉的蔬菜，在当地的历史悠久，是富含有机活性碱的食物，品质和口感独特，被称之为＂长寿圣果＂。 胡麻油又称亚麻籽油，由于胡麻产于中国西北部高寒干旱地区，所以胡麻油是西北地区的一种古老食用油，其中营养价值丰富。 这道菜的做法比较简单，是把恰玛古擦成丝后焯水，用辣椒丝、简单的调料和胡麻油一起拌制而成，吃起来清香爽脆，非常的有特色，是比较推荐的菜品。 新疆是非常具有民族风味和特色的地方，美景和美食都值得去领略一番。当然，还有很多著名特色饭，比如羊排手抓饭、烤包子、馕饼子、新疆大盘鸡等等，都被全国人民所熟知。 小编介绍了一些不一样的特色饭，是在新疆待过的时间里去品尝的，充满回忆，不知道有没有激发到大家的味蕾？你吃过几种？
进入伏天，吃对三瓜四汤，不中暑不生病，整个夏天都身体健康俗话说热在三伏，作为一年中最热的三伏天说着就要来了，暑气大湿气重，大家的食欲有可能都不太好。三伏天吃什么最能补充每天所需能量，又能降温消暑呢，小编带着大家一起解密三伏天的养生之道。养生先看脚！脚上有4个特征，说明身体还不错，自查看一看仔细看老人和小孩的脚，区别很大，老人的脚皮肤干燥泛黑，手感粗糙，趾甲盖很厚，脚部温度很低，而小孩的脚很灵活，趾甲盖就像小贝壳，整双脚摸在手里暖乎乎的。其实一个人老没老，从脚上就能看每天餐后做这件事来改善你的代谢健康每餐后做这件事来改善你的代谢健康是我们每天做的一些小事激发了我们的新陈代谢之火我们都知道锻炼很重要，它对健康有很多好处包括激活缓慢的新陈代谢。对于大多数人来说，饭后走路可能是很自然这三种食物比烟酒的危害性更大，为了健康着想，要尽量少吃我们都知道吸烟有害健康，抽的越多患癌症的机率就会越大，而下面这三种常见的食物，要比香烟的危害性还要大，所以为了身体的健康着想，大家要尽量少碰。第一种就是众所周知的腌制食品如咸鱼咸肉伏天，建议中老年人少吃米面和肥肉，餐桌多4样，身子硬朗转载来源番茄健康小暑节气一过，伏天就离的不远了。大家都知道，伏天是整年最热的一个阶段，在暑气旺盛的特殊环境下，中老年人往往更容易出现苦夏的状况，比如经常感到没有食欲精神不佳等等。特夏季瓜果飘香，糖友如何做个愉快的吃瓜群众？黄瓜苦瓜需要提醒大家的是市面上流行的吃苦瓜降糖并没有有力证据，苦瓜所谓降糖的功效主要在于其含有的苦瓜素成分，此成分须从苦瓜中提取出来，而日常通过饮食摄入的苦瓜是没有办法发挥降糖作用最养胃的不是小米，而是这4种食物，每天吃一点，养胃健胃你多吃点，小米能养胃。千盼万盼，胡大妈终于把自家的孙女儿盼回来了。胡大妈的孙女儿在城里读书，又加上是高三，所以足有1年没有回家了。这不高考完了，孙女儿的志愿也报考好了，便有时间回到得了胃病，忌口是关键？若想养好胃，这3种食物真得少碰出现胃病的人常见症状是胃胀气食欲减退消化不良胃痛，有这些符合的疾病特征不要耽误，如需用药应该听从医生意见。当然，在胃部保养这方面有许多知识要了解，那些会加重病情的食物要远离，否则这正在治疗中的肾病综合征及恢复期，饮食有什么禁忌吗？周逊肾内科主任医师在肾内科的住院患者中，大约有三分之一的病人诊断为肾病综合征，多表现为显性水肿大量蛋白尿低血浆蛋白与高脂血症，其中有些患者甚至表现为高度水肿（全身水肿，并胸水与腹水3个症状提醒患有牙周病！提醒不想掉牙，提前做好3件事据调查显示，牙周病是造成我国居民掉牙的主要原因。又因为牙周炎难以治愈的特点，越早发现，越早治疗，控制的效果越好！3个症状提醒你很可能患有牙周炎，一定要警惕！1牙龈出血一般情况下，出老话说头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦，是什么意思？老话说头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦，是什么意思？俗言道寒有三九，热有三伏。每年7月份的时候，就开始进入三伏天了。三伏天是一年中气温最高且又潮湿闷热的时间段，而且它分为三个时段，初