汆丸子，直接下锅容易碎，3个技巧掌握好，Q弹香嫩，饱满多汁
　　丸子是我们家经常吃的东西，拿来做个丸子炒青菜、做个丸子汤，都特别美味，丸子Q弹鲜香的口感，让人爱不释手，小朋友也喜欢吃。吃不完的丸子，放在冰箱里冻起来，也方便得很。
　　比起菜市场上、超市里的丸子，我还是更喜欢自己做，自己在家做的话，用的都是真材实料，猪肉也是选得好的，吃起来放心多了，每次在外面买的东西，都有些担心卫生质量问题。而且自己做出来的，味道也比较好，就是纯正的肉香味。
　　汆丸子，最关键的就是肉馅的处理，肉馅在调制时，以及在下锅时，都有一些技巧的。如果直接下锅的话，很容易碎掉，因此需要掌握3个窍门，以下3个技巧掌握好，吃起来Q弹香嫩，饱满多汁。
　　【3个技巧】
　　第一：在调制肉馅的时候，不要着急加调料，而是需要先倒入花椒水去腥，它的去腥效果还是蛮好的，至少比用料酒强得多。并且打入花椒水以后，肉馅还会更加多汁，吃起来味道很丰富。
　　第二：肉馅调制好以后，不要直接下锅，我们要抓起来摔打在案板上，这样充分数次之后，肉馅就会变得很Q弹，吃起来弹牙。
　　第三：汆丸子的时候，一定不要水开下锅，而是等到水温7、80度左右就可以下入丸子了，完全烧开再来下，反而容易碎。
　　【汆丸子】
　　配方：里脊肉、葱姜、花椒水、盐、白糖、白胡椒粉、花椒粉、蛋清、淀粉、香油
　　1、猪肉切成小块，放入料理机内，将其打成肉馅，随后往其中倒入花椒水，充分搅打至上劲儿。
　　2、下面把葱姜切好，全都切成末，放在肉馅中，接着再往里面倒上一定量的盐、白糖、白胡椒粉、花椒粉、淀粉，然后再来一个蛋清，最后加上一勺香油，将其充分搅拌，彻底搅拌均匀。
　　3、接下来，我们把肉馅拿起来，在案板上不停摔打，摔打到感觉到有点弹性，比较粘稠的时候，差不多就可以了，把肉馅分成数个肉丸。锅中倒入清水，开大火开始烧水，但是一定不要彻底烧开。
　　4、等水温7、8成热的时候，就可以把丸子下进去了，煮开之后继续煮5分钟，然后加上少许盐、白胡椒粉调味，最后撒上香菜，就可以关火出锅啦。

2天曝出6个瓜，领假证借钱还债隐婚被逮捕，个个都是大瓜头条创作挑战赛文九爷编辑孙大圣11月8日9日，短短的2天时间里，娱乐圈曝出6个瓜。有人被曝被渣男骗婚领假证，有人被曝借钱还债，有人被曝隐婚，甚至有人犯罪被逮捕。个个都是大瓜，个个不大厂员工投资客明星与中关村卖电脑的，第一批涌入Web3。0（位于中关村的Web3。0咖啡厅MetaSpace）出品搜狐科技作者潘琭玙编辑杨锦北京中关村的东北角，荷清路上一处普通居民楼下，穿过施工的脚手架才能看到MetaSpace咖啡厅，店想躺平，不想努力，可以吗？这几年，内卷躺平摸鱼这样的说法屡见不鲜，似乎越来越多的人开始变得更加佛系了。但与此同时，我们的传统文化，以及市面上各种心灵鸡汤，又在鼓励大家要上进，要努力，要有欲望有野心，仿佛不努这世上没有无缘无故的贫穷没有无缘无故的富有唯有辛勤地努力梦回终南回望2019年，酸，甜，苦，辣，咸，五味杂陈，颇多感悟。自从2019年春节大年初三踏出家门，来到学校，一直在忙。那时，别人在过年，我却踏上奋斗的征途。2019新年第一件事就时间的陷阱不做时间的奴隶，活出生命的全部潜能和宁静我们从小到大都离不开时间的运作，哪怕是刚懂事的小孩子自然也懂得区别，昨天今天和明天也知道是透过时间长大成人，而后慢慢变老。在我们的认知里时间是一个蕞普遍的常数，和我们的生命密不可分真正能治愈每个人的从来都不是时间，而是明白。其实你回想在以前某个时间里你遇到你解决不了问题，当时你一定感到很苦恼很无助，可能就是解决不了这么多问题，但是过了一段时间在你往前看，其中时间并没有治愈什么，时间只不过给你了一个让你陈春花越优秀的人，越会安排时间成功者和失败者的界限在于怎样分配时间，怎样安排时间。如果想获得成功，必须重视时间的价值。春暖花开好文1951字3分钟阅读德鲁克说，认识你的时间，是每个人只要肯做就能做到的，这是一个自我提升20个工作的极简习惯，悄悄变优秀有一种断舍离，叫工作极简。很多时候并非工作本身让人疲惫，而是一些无关紧要的小事消耗了太多心力。如果说工作是一场修行，那我们要修的不过是断舍离三字。一无用的情绪，当断舍离大家是否知道诗歌时刻丨沙冒智化月亮敲开天的瓶盖时，我们听见了眼球传来的童音神变月亮敲开天的瓶盖时我们听见了眼球传来的童音得知眼泪和痛苦没有力量之后我把恐惧和慈悲当作了智慧若要让一碗凉水在喉咙中休息需要一朵流着蓝色血液的金莲花夜里睡不着的天空要数七百万颗星超市里不起眼的3款光瓶酒，别错过，全是无添加的优质纯粮酒白酒发源于中国，在全世界都盛行，它不仅是我国的国酒，更是世界上公认的3大蒸馏酒之一，享誉海内外。当然，白酒是一种传统饮品，是精神文明和物质文明的产物，也是人们联系感情的枢纽。在一些甭管腌什么酸菜，牢记这3点，酸菜不烂不发霉，放半年也不坏甭管腌什么酸菜，牢记这3点，酸菜不烂不发霉，放半年也不坏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？这天冷后，东北人最喜欢做的美食就是酸菜啦！因