奶粉包装金属罐装VS复合袋装

　　在经历了从高生育率到低生育率的转变之后，国内人口的主要问题已经不再是增长过快，而是人口红利消失、临近超低生育率水平、 人口老龄化、出生性别比失调等问题。2021年＂人口与计划生育法＂得到修订，国内全面放开二孩政策。
　　随着二孩政策的放开，乳制品（奶粉）获得了提速发展，奶粉的发展更是独树一帜，与此对应，奶粉包装也成为了包装应用领域的重要增长点。目前，市场上销售的奶粉包装主要有金属罐和塑料软包装袋两种形式，大众所谓的＂罐装＂和＂袋装＂。
　　＂袋装奶粉＂一般采用软包装复合膜材料（承印层/阻隔层/加强层/热封层） 。其中，承印层以PET与BOPP居多，主要是利用其高光泽或高透明来呈现印刷精美的效果，阻隔层主要采用铝箔或真空镀铝层，以实现阻氧、阻湿、避光的阻隔作用，加强层主要是为了防止铝箔或镀铝受到外力而出现断裂或针孔增加。热封层常用PE材料，以进行热封确保包装的密封完好性能。
　　袋装奶粉包装
　　＂罐装奶粉＂一般采用金属马口铁材料（镀锡薄钢板）。 马口铁一面经工业印刷呈现奶粉包装各式各样图案。图案内容主要涵盖：品牌、奶粉名称、净含量、配料表、营养成分表等。马口铁经加工制罐成为奶粉的金属包装材料（金属奶粉罐），包材在奶粉厂经灌粉、封合、打检最终出厂。由于封合部位为金属间匹配勾合，所以其密封性优于袋装奶粉，可完全阻氧、阻湿、避光且可承受一定压力和长期存储。二战期间很多军用食品均使用金属包装材料灌装、存储。
　　马口铁金属奶粉包装
　　用于奶粉包装材料的镀锡板生产工艺流程通常如下：基板-碱喷洗-电解碱洗-1号漂洗-1号烘干-酸洗-2号漂洗-预电镀-电镀-3号漂洗-助熔-1号挤干-2号烘干-软熔-水淬-2号挤干-钝化-4号漂洗-3号烘干-涂油-成品。其由如下主要特性
　　钢材冶炼工艺图
　　马口铁金属包装材料生产工艺
　　马口铁微观结构
　　1、避光性：金属产品相比PET复合材质而言具有优越的避光性，可以降低内容物中营养成分的流失。
　　2、密封性：奶粉产品在生产过程中，内部是无氧环境且具有一定压力。为了防止奶粉受潮、变质，通常使用透氧、透析率极低的金属包装。
　　3、安全卫生：奶粉罐和饮料罐不同。为了防止内容物对金属内壁的腐蚀，饮料罐内壁通常有一层涂料来阻隔内容物与马口铁直接接触，一旦内部涂料致密性不好，会造成腐蚀迁移。而奶粉罐却相反，奶粉金属包装承接奶粉的内壁是马口铁，中间没有涂料等隔层，从源头工艺上就降低了食品被包材污染的风险。
　　马口铁包装最早源于1810年第一次世界大战，至今已历经发展近200年。正是由于其优越的特性，自始至终仍是广大商家首选的材料。但随着金属资源的不断消耗，倡导绿色包装技术引领，相信在不久的将来会有更前端的包装材料应市而出。