做法步骤
　　食材：大棒骨，海带，黄花菜，木耳，腐竹，粉条，熟牛肉，花生，淀粉，熟花生粒
　　调料：姜，葱，八角，花椒，生抽，老抽，蚝油，十三香，五香粉，白胡椒，香油，醋
　　大棒骨冷水下锅，加入姜片，葱段，八角小火煮成高汤
　　这个时候我们准备一下其他食材
　　海带，黄花菜，木耳，腐竹，粉条用热水泡开切碎备用
　　牛肉切厚片（切成自己喜欢的样子）
　　锅中放油，下入花椒，炸出花椒香味，捞出花椒，留下花椒油
　　将牛肉，花生粒，海带，黄花菜，木耳，腐竹，粉条倒入锅中翻炒
　　加入适量的，生抽，老抽，蚝油，十三香，五香粉，白胡椒翻炒均匀
　　再加入煮好的高汤搅拌
　　准备适量的淀粉水勾芡，稠度大概冒大泡泡就可以了
　　准备出锅
　　盛入碗中，根据自己的口味加入香油，醋就可以了！

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