前言
　　正所谓＂民以食为天＂，不管一个人有怎样的身份、学历、成就，吃饭生活总是我们的共性，这一页奠定了餐饮行业存在的必要性。尤其是在这些年来，国人收入水平越来越好时，我们在衣食住行方面的支出也越来越多，在吃喝问题上大家确实给予了更多的重视，这也让国内餐饮业发展的越来越红火。
　　本身中国就是一个美食大国，各个地方都有各自的美食特色，而且伴随着交通条件日渐发达，有一些地方的美食特色也开始遍布全国。
　　不过就在整个餐饮行业日渐繁荣之时，却也有一些曾经的餐饮巨头走向了没落，比如国内这两大餐饮巨头都有一样的下场：盲目引进外资后，创始人都被踢出局，他们分别是俏江南和大娘水饺。
　　当前在中国餐饮行业中有很多已经有较大知名度和影响力的品牌，比如全聚德、海底捞、谭鱼头、谭鸭血等等，可在这一批批新晋餐饮业巨头举起时却也有一些老牌餐饮巨头遗憾谢幕。回顾俏江南和大娘水饺的发展历程会发现造成他们失败的同一原因都在于为了扩大规模而引进外资，最终引狼入室，害了自己。
　　俏江南
　　在以往很长一段时间，俏江南一直是国内终端餐饮的一大代表，巅峰时期，俏江南也曾名震一方。他们最辉煌的时候也曾当选北京奥运会唯一中餐服务商，2010年还曾出现在上海世博会。在俏江南迅猛发展的那些年，它的创始人张兰也登上了胡润餐饮富豪榜，那时候大家谁也想不到俏江南会有怎样的未来。
　　可在俏江南发展得越来越红火时，张兰为了能够进一步扩大这份生意有了加速扩张的野心，可没想到这份野心最终也害了她自己。
　　当时张兰对自己打造的品牌过度信任，为了加速扩张她走上了引进外资的道路，而自从鼎晖入股俏江南以后，张兰还和鼎晖签订了一份＂对赌协议＂，那时候张兰自信满满地表示，她一定会让俏江南走上上市道路。
　　事实证明张兰还是过于自信了，在对赌协议中作为败方的她不得不花钱买回俏江南在鼎晖的股份。而那时候因为没有足够的资金来赎回股权，她也只能出售股票来偿还损失。
　　直到2014年鼎晖投资又把私募股权基金CVC（以下简称CVC），引进了俏江南，张兰无奈之下出售了69%的股权，在此之后俏江南第一股东变成了CVC，作为创始人的张兰此时已经被踢出局。
　　大娘水饺
　　它和俏江南的命运有很大的相似之处，在曾经的某段时间，大娘水饺也是火遍全国的饺子连锁店，尤其是在机场和火车站，更是能够看到大娘水饺的身影，大娘水饺凭借着他们的量大、优惠和美味吸引了不少消费者，很多消费者都表示在大娘水饺的店里总是能够吃出＂家里的味道＂，这的确是因为大娘水饺一直坚守初心。
　　它的创始人名为吴国强，最初吴国强只是在苏州开了一家美食园，为了展示自家水饺的专业，他特意从东北聘用了大娘专门包饺子，这也就有了大娘水饺这一品牌，而在走上卖饺子道路之后。
　　为了能够让他们包出的饺子味道更好，吴国强不断走访、到各个专业师傅那里学习，经过他的不断尝试与努力，大娘水饺终于确定了特色又美味的饺子馅，而且纯手工包制的做法确实也有区别于那些机器饺子的美味。
　　就这样大娘水饺逐渐在国内打响名声，也积累了一大票粉丝，到2013年，大娘水饺在国内已经拥有了450多家门店，还有7000多名员工。而此时的吴国强为了继续扩大大娘水饺的规模，想着应该招聘一些更专业的团队来为他们进行运营规划。
　　于是那时候的吴国强和CVC资本展开合作，在CVC入驻大娘水饺后，吴国强逐渐丧失对大娘水饺发展的决策权，甚至后来被整个管理层排解出门外，在这样的一步步操作下，CVC逐渐掌控了大娘水饺90%的管理权。
　　以至于后来在大娘水饺的年会上，身为创始人的吴国强都被拦在门外，和当年的张兰一样，吴国强也把自己努力多年的心血白白拱手让人。
　　结语
　　重要的是CVC在接管了这两家餐饮品牌之后，确实给他们带来了更具专业性的管理，但由于CVC只重视利益而不重视口碑，不管是俏江南还是大娘水饺的变化都引起了消费者的不满，最终他们还是走下神坛。

汤加火山喷发或加剧地球变暖据美国趣味科学网站9月24日报道，汤加火山喷发产生的水蒸气可能使地球变暖数年。1月中旬，汤加附近的海底火山喷发。8个多月后，科学家仍在分析这次剧烈喷发产生的影响，他们发现这可能会使FCC新规卫星任务期满后需5年内离开轨道根据FCC批准生效的新规，低地球轨道上的卫星在任务期满之后将不得逗留太长时间。新规给这些卫星设定了5年的徘徊期，应该有助于在未来几年内监管空间碎片问题。图片来自于ESAFCC是商业星空有约丨水星西大距猎户座流星雨极大日偏食等天象将亮相10月天宇新华社天津9月30日电（记者周润健）10月天象剧场收视指南新鲜出炉木星合月水星西大距智神星与天狼星相伴猎户座流星雨极大日偏食你最期待哪一个？10月9日2时，木星合月，届时，超亮木星美国登月火箭下台避飓风年内三次推迟发射为了避免即将到来的飓风伊恩造成破坏，当地时间9月26日深夜，美国宇航局将登月火箭太空发射系统从发射台上撤下。这是今年以来，美国宇航局第三次推迟登月火箭的发射。从当地时间26日深夜开科研人员在疏散星团中发现一颗低速闯入星疏散星团通常具有大致相同年龄金属丰度运动特征的成员星，是恒星形成与演化的理想实验室。一般而言，疏散星团在银盘上运动时可能会有场星的闯入。这类闯入星可能会对疏散星团的演化造成一定影响快一年的智能手机到底值不值的购买？明天就是国庆假日了，我想买一款智能手机，小米12X就非常不错，这款手机发布到目前快接近1年，到底值不值的购买呢？这款手机的屏幕是6。28英寸的超大超视感屏，不仅屏幕特别大，而且画面PlusProUltra细数手机后缀名的含义iPhone14才推出没多久，iPhone15的消息就有了，据称明年的iPhone15Ultra将取代ProMax机型。中关村在线但老狐知道，Ultra也好，ProMax也好，只是大量RTX4090非公版显卡上架有的价格贵了25NVIDIA已经发布的三张RTX40系显卡中，最先上市的会是RTX4090，日子定在10月12号。尽管NVIDIA给出的FE公版建议零售价是1599美元（国行12999元），但三方iPhone14Pro新机强势登场，iPhone13价格悬崖式下跌网友欢呼iPhone手机的续航体验都不错，但iPhone14Pro却出现日常使用，电量掉得非常快的问题，续航体验也没有那么好，而且有的果粉还出现GPS导航无法开启的问题，系统的优化，没有想荣耀Magic5系列曝光的四大重磅参数汇总，你最看好哪个呢荣耀从华为分离后，一直萎靡不振，但是总在跃跃欲试地重铸辉煌。其中高端旗舰机Magic系列自从3和4系列发布后，渐入佳境。尤其是Magic4pro目前的确蔚为称道。4系列已经发布超过华为WatchGT3系列微信手表版上线支持语音微信支付等在前不久的华为Mate50系列发布会上，华为发布了WatchGT3Pro钛金属表带款，采用蓝宝石玻璃镜面和钛金属一体化机身，售价3388元。该系列手表现在也支持功能更全的微信了，华量子计算快步走向实用新加坡海峡时报9月27日发表题为量子计算将如何促进疫苗和电动汽车发展？的报道，记者是艾琳塔姆。全文摘编如下新加坡正在加大对量子计算的投资。首先，它将有一个铸造厂来开发建造量子计算机联想小新Pro14i9酷睿版今晚开卖，首发6199元IT之家9月30日消息，联想小新Pro14i9酷睿版高能轻薄本将在10月1日000正式开售，首发6199元。IT之家了解到，联想小新Pro14酷睿i912900H版采用了16GB内计算机中为什么用补码来表示数字数字的加减乘除等计算是计算机的基本功能。数字有正负之分，所以我们需且仅需一个符号位来区分他们。我们定义最高位是0表示正数，最高位是1表示负数。这样在八位数字系统中，除去最高位用来表NASA小飞船撞行星任务的各种细节全在这里NASA实现了人类历史上首次主动撞击行星的尝试，这次任务名叫双小行星重定向测试（DART）任务。简单来说就是发射小飞船撞击行星，改变行星的运行轨道，为未来可能的小行星撞击地球灾难做谢娜刘烨分手16年她嫁给爱情生三胎，他娶洋媳妇生活怎么样？谢娜多才多艺，除了主持知名综艺节目，还曾出演过左耳爱情36计08版射雕等多部影视作品。2000年，谢娜主演英达执导的电视剧幸福街，从而与刘烨因戏生情。两人性格截然不同，却在一起相恋Nature科学家首次从原子细节上观察抗生素如何在致病菌中发挥作用众所周知，细胞是构成生物体的基本结构和功能单位而蛋白质就如同细胞的灵魂，每个活细胞都要依赖蛋白质来发挥功能。蛋白质的合成过程（翻译）对细胞的生存至关重要。从细菌到人类的所有生物细胞一键能让照片变成三维得，这是什么黑科技计算摄影这东西现在大家都不陌生了，这玩意儿最近确实流行得很，从苹果到国内的蓝绿大厂都在搞这方面的技术。因为有一点必须要承认，优秀的计算摄影可以弥补手机硬件的不足，让照片质量变得更高新照片曝光！NASA航天器撞击小行星，出现高亮放射光线NASA公布航天器撞击小行星的三个不同视图海外网9月30日电美国航空航天局（NASA）26日利用轨道航天器，对一颗近地小行星实施了动能撞击。据美联社报道，当地时间29日，NASA公父母爱情江家两个女婿，王海洋和孟天柱两个人到底谁大？父母爱情是由刘静编剧，孔笙执导实力派演员郭涛梅婷刘琳任帅刘天池等主演的家庭情感大剧，以上世纪五十年代直至新世纪之初时代沧桑巨变下我的父母的爱情为主线，演绎了几个家庭两代中国人的平凡郑智国家荣誉高于一切，每名球员要尽心尽力为中国足球做贡献直播吧10月1日讯据广州足球俱乐部官方消息，广州队在今天训练开始前，全体教练员和球员在训练场边高唱国歌。郑智向球员们强调，国家荣誉高于一切，每名球员要尽心尽力为中国足球做贡献。广州新疆独库公路穿越之旅遭遇魔幻天气，领略人间胜境中国的地大物博，要真的去了新疆你就会有更深刻的体会。以贯穿东西的G30连霍高速为界，北疆南疆各有特色。而这一次，我们用了八天时间，穿越独库公路，抵达喀什。看过天山荒石，遇到了冰雨纷