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一口一口吃出的癌症食道癌

  大家都说"能吃是福","民以食为天",可见吃对于我们普通老百姓十分重要,从最早期能填饱肚子就行,到追求食物的美味,而现在更注重食物对身体的健康,我们似乎对食物控制得游刃有余,然而,有一种一口一口吃出来的癌症——食道癌,近几十年无论我们食物如何发展,它的发病率和死亡率一直居高不下,究竟是什么,在利用食物威胁百姓的健康。
  食道癌通常为鳞状细胞癌与腺癌两种,腺癌与肥胖有关,在我国多为鳞状癌,鳞状癌的发病,则与我们不良的饮食习惯有关:
  1.进食过快、食物过烫; 在冬天,许多人热爱吃烫乎的饭菜,然而食物温度过高会灼伤食管黏膜,长期下去就会癌变。
  2.辛辣油炸、腌制类及霉变食物; 在早年食物不容易存放,人们对其进行腌制来保存,长期食用腌制食物,亚硝酸盐摄入过量,就导致食道癌,而过期霉变的食物中的真菌能促进致癌物质合成,这也是在偏远贫困地区食道癌高发的原因。
  3.吸烟喝酒; 抽烟喝酒是引起食道鳞癌的重要因素,吸烟者食道癌的发生率能增加3到8倍,而重度饮酒者最高能增加50倍!
  除此之外,食道癌病发也与地域有关,高发区域为太行山脉附近的河北、河南、山西、陕西等。
  由此得出,只要有不好的饮食习惯,都能增加我们的患癌风险,我们除了注重食物本身的营养,还要纠正错误的饮食习惯,才能做到越吃越健康。
  然而食管癌早期的不适症状并不典型,具体表现为咽下食物有哽咽感,喉咙干燥紧缩感,容易被当成喉咙干燥、咽喉炎等普通小毛病而忽视,等到检查确诊时,90%的患者已确诊为晚期,十分令人惋惜。
  食管癌早期5年生存率能达90%,而中晚期5年生存率只有20%~30%!如何及早发现问题至关重要,常规体检无法发现食道癌,如果你身处高发地区,或有以上不良习惯,可以选择内镜检查,或者ECS早癌筛查,筛查检查报告有专业的总检医生为您1V1解读,给予专业的风险管理建议,我们就能在日常生活中注意改掉坏习惯,更健康更安心地生活。

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