常吃核桃有什么好处？吃核桃等于喝油吗？提醒2类人不宜吃

　　核桃是一种非常特殊的食物，因为去掉外皮活像人的大脑，老一辈的人认为＂常吃核桃有益补脑＂，核桃除了好玩好看之外，还具有极高的药用价值，不仅能起到温肺补肾的效果，还能有效缓解肾虚腰痛和哮喘，咳嗽等症。
　　传说核桃与蟠桃一样，都是西王母的圣果，又被称为 ＂长寿果＂ ，一般的凡人是根本看不到摸不到的，如果你经常吃核桃的话或说明你是独一无二的人。
　　我国作为世界核桃起源中心之一，也是世界上核桃生产第一大国，拥有最大的核桃种植面积和生产量， 出口量仅次于美国，位居世界第二 。随着代代相传，核桃在人们心中的地位越来越高，甚至被当做补脑益智的营养佳品。
　　很多人吃核桃时会喜欢将核桃在门缝边夹一下，这样就可以轻松地将核桃坚硬的外皮去掉，被门夹过的核桃真的能补脑吗？
　　前段时间在网上一直流传着这样一篇文章 《吃核桃=喝油》 这种说法是不正确，核桃到底是补脑还是伤肾？不妨让我们一起来了解一下。
　　01
　　常吃核桃有什么好处？
　　（1）健脑
　　核桃最明显的好处就是健脑，正处于上学阶段的学生或长期用脑过度的人，可以每天坚持吃3~5个核桃，在增强身体抵抗力的同时，还能有效提高记忆力，让你的思维能力变得更强更活跃。
　　通过吃核桃起到健脑益智的作用是非常明智的选择，一定要坚持下去。
　　（2）抗衰老
　　核桃中含有较多的多酚类物质，这种物质属于较强的抗氧化物，常吃核桃能够起到抗氧化抗衰老的功效，改善面部气色，延缓衰老的进程，爱美的女性一定要尝试。
　　（3）降低胆固醇
　　很多人认为核桃中的油脂含量过高，吃核桃会导致体内胆固醇升高，其实这样的想法是错误的。
　　曾经有专家做出过这样一项研究：随机抽取了1000位老人，将老人分为两组，一组老人每天坚持吃2~3个核桃，另一组老人不吃核桃。
　　经过两年的追踪调查后发现，长期吃核桃的老年人总胆固醇水平下降了不少，虽然核桃中含有大量的油脂，但大多为不饱和脂肪酸，易于被人体消化和吸收，适当的吃一点核桃，有助于加速体内胆固醇的流失，稳定胆固醇，保持身体健康。
　　（4）保护眼睛
　　眼睛是心灵的窗户，长期用眼过度的人不妨每天坚持吃一点核桃，可以有效促进视网膜的发育，缓解眼干眼涩和眼部疲劳的问题。
　　（5）改善睡眠
　　失眠多梦已经成为困扰多数人的一大通病，据研究表明，常吃核桃还能起到安神助眠的效果，提高睡眠质量，缓解失眠多梦的困扰。
　　有条件的朋友可以将核桃磨成粉，每天煮点核桃粥喝，健康美味又安神。
　　02
　　吃核桃等于喝油吗？
　　之所以有人觉得吃核桃等于喝油，是因为核桃中的油脂含量过高，每100克核桃种大约含有646大卡的热量，蛋白质含量14.9克，脂肪含量58.8克，碳水化合物含量19.1克，在多数食物中算热量较高的一种。
　　这也导致很多人认为，一次吃太多核桃的话，就等于直接喝油，势必会令体内堆积大量的脂肪和胆固醇，加重身体的负担，影响血液的流动。
　　医生经过详细检查后发现：虽然核桃中含有大量的油脂，但其中却大多为不饱和脂肪酸，这种物质易于被人体消化和吸收，只要在控制好摄入量的范围内，适当的吃一点核桃，不会对身体产生较大的压力，反而有益健脑益智。
　　正常成年人每日吃核桃5~7个核桃即可，不要吃得太多，否则会导致体内油脂含量过高，相当人群，每日吃核桃的数量控制在3个以下，特别是高血脂患者一定要少吃。
　　03
　　提醒：2类人不宜吃
　　第1类：身体上火
　　核桃属于性质温热的干果食物，身体上火或正处于感冒发烧期间的患者是不适合服用核桃的，否则会加重身体上火的表现也会诱发口腔溃疡和皮肤长痘痘异常反应。
　　第2类：高血脂
　　高血脂已经成为威胁中老年人健康的主要杀手之一，确诊高血脂的患者需要长期服药来稳定血脂的增长，稍有不慎就会诱发严重的心脑血管并发症。
　　由于葡萄中含有大量的胆固醇和油脂，长期摄入过多的话，就会导致体内血脂升高，若本身就患有高血脂的话，继续食用核桃只会加重病情的发展，为了健康考虑，高血脂患者最好远离核桃及其他含油脂高的坚果。
　　04
　　核桃不能与什么食物搭配一起吃
　　【核桃不宜搭配白酒】
　　喝酒前后都不要吃核桃，核桃之外也要少吃其他一类的坚果，喝酒时吃坚果会影响酒精的排出，加重醉酒症状，增加肝脏的负担，情况严重的甚至会诱发肝火旺盛，引起酒精中毒。
　　【核桃不宜搭配浓茶】
　　茶叶中含有较多的鞣酸，这类物质与核桃搭配一起享用的话，会影响核桃中蛋白质和钙质的消化和吸收，降低食物的保健价值，加重肠胃负担，诱发消化不良和腹痛腹泻的问题。
　　【核桃不宜搭配柿子】
　　吃柿子时最好不要吃核桃，柿子的口感偏涩，其中所含的某些物质会与核桃中的营养成分产生化学反应，影响肠胃消化和吸收，降低食物本身的营养价值。
　　别看核桃个头小，但核桃毕竟属于一种性质温热的干果食物，其中所含的油脂和蛋白质含量是非常多的，为了健康考虑，一定要控制好核桃的摄入量。
　　屏幕前的各位朋友，你们还知道核桃的哪些其他功效吗？不妨在下方评论区留言分享。