在食品用料上玩双标，哈根达斯和梦龙成功惹恼消费者

　　继梦龙冰淇淋承认用料＂双标＂之后，另一高端冰淇淋品牌哈根达斯也在原材料上＂翻车＂了。
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　　近日有媒体报道，哈根达斯关联方通用磨坊贸易（上海）有限公司因在去年月饼冰淇淋礼券预售广告中，将3款冰淇淋的＂代可可脂巧克力外皮＂表述成＂巧克力外皮＂，被市场监管部门责令停止发布违法广告，并处罚款1万元。
　　不久前梦龙冰淇淋＂用植物油和奶粉代替浓缩奶＂的风波尚未平息，公众舆论的神经尚未完全放松，此次＂哈根达斯用代可可脂冒充巧克力被罚＂事件一曝光，便迅速在网络平台发酵，截至8月27日中午，话题阅读量已达1.4亿次。
　　梦龙冰淇淋配料表，来源@游戏打折情报
　　1、双双被曝原料问题，梦龙和哈根达斯惹恼消费者
　　对外宣称是巧克力脆皮，实际上却使用代可可脂，向来以高质量好品味形象示人的哈根达斯此番被贴上＂偷工减料＂的标签。
　　据新浪舆情通大数据平台统计，＂哈根达斯用代可可脂替代巧克力＂一事引发的全网相关信息中，敏感信息占比高达92.79%，舆论普遍对哈根达斯用料上的虚假宣传及对消费者知情权的侵犯感到不满。
　　与哈根达斯不同的是，梦龙冰淇淋的产品配料标注与实际使用配料一样，并未触碰法律红线，但其中外有别的＂双标＂行为，还是影响了不少消费者的体验感。数据显示，＂梦龙中外用料不同＂一事在全网引发12.39万条相关信息，其中敏感信息占比同样高达85.47%。
　　梦龙和哈根达斯之所以触痛舆论神经，与产品用料上的＂双标＂和名不副实脱不了干系。
　　令网友们忿忿不平的是，用植物油脂替代牛奶或是用代可可脂替代巧克力，低成本却卖高价，打着高端旗号的冰淇淋没有做到真材实料、名副其实；另一方面，植物油脂、人造奶油、代可可脂等物质所含反式脂肪酸偏高，经常摄入会给人体健康带来一定危害；此外，不管是梦龙中外用料＂双标＂还是哈根达斯＂偷工减料＂，这些行为暴露出的是品牌的傲慢以及对消费者的轻视。
　　2、负面标签难摘除，消费者购买意愿降低
　　当品牌的＂高端＂滤镜被名不副实的现实狠狠戳破，品牌在消费者心目中的口碑和形象也大打折扣。
　　新浪舆情通大数据平台统计发现，近7天，梦龙与哈根达斯两品牌的网络美誉度变化明显，受＂代可可脂替代巧克力＂事件影响，哈根达斯的网络美誉度于8月25日达到谷值，为14.96%。尽管梦龙用料双标一事发生在8月1日，但其品牌口碑受损后至今未恢复，近期网络美誉度表现最佳时也仅有33.55%。
　　不仅如此，近期哈根达斯的网络传播热词中，＂处罚＂＂违法＂＂被罚＂等负面词汇被高频提及；＂双标＂则成为梦龙短时间内难以摘下的负面标签。
　　事实上，梦龙＂双标＂事件并非个例，很多进入中国的外资品牌都发生过类似问题。2017年，宜家一款抽屉柜砸死美国两岁男童赔款3.2亿，但该产品的中国官网仍显示在售；2018年，麦当劳开始逐步停用抗生素鸡，但中国不在第一批名单中；2019年，上海迪士尼因＂强制翻包＂被人民网发文四问＂翻包、双标，凭什么＂……此外，还有不少品牌因价格、质量、服务等方面的问题被诟病＂看人下菜碟＂。
　　一定程度上，＂双标＂品牌们严重伤害了消费者的情感并辜负了消费者的信任，长期来看，或许还会影响到消费者的购买行为。
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　　正如此前《经济日报》发文批梦龙＂双标＂时称，随着中国消费者对产品品质要求越来越高，不管是内资企业还是外资企业，都应充分考虑消费者诉求和市场需求，做出让消费者满意的产品。否则，终将被消费者抛弃。
　　如今，市场越来越透明，消费者对产品的需求不断求新求变，在此背景下，部分品牌大肆玩＂双标＂的行为可谓是＂自掘坟墓＂。
　　另外，也有一部分业内人士认为，诸如梦龙、哈根达斯用料＂双标＂引起的消费者信任危机，或给国产冰淇淋品牌发展提供新机遇。
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