生猪价格开始上涨,养殖户挺过了寒冬期?消息2好1坏
最近几个月以来,生猪价格下跌可以说是网络上一直热度不断的词,消费者一直在关注着,养殖户更是一刻不敢大意,在养殖户、屠企以及消费者之间可以说是掀起了几波斗智斗勇,二次育肥、压价、选择其他肉类代替等等都是最近猪肉市场上的经常在发生的实际情况,当然,最关键的词还是猪价下跌。
据中国养猪网数据中心监测数据显示,5月22日猪价迎来了小幅度上涨,虽然涨幅不大,但是还是打破了近期的长期萎靡状态,以外三元生猪为例,今日全国的价格为18.75元每公斤,比昨日上涨了0.02元每公斤。
内三元生猪也实现了小幅度上涨,全国平均每公斤上涨了0.03元每公斤,更有意思的是,与养猪息息相关的豆粕与玉米本次也迎来了较大幅度的上涨,玉米一吨上涨了15元,达到2841元每吨,豆粕达到3710元每吨,平均每吨上涨了20元,出现了比较少见的玉米价格和生猪价格成正比的增长方式。
虽然说生猪价格出现了小幅度的上涨,但是总体来说涨幅并不大,还是处于一个非常小的涨幅状态。甚至土杂猪价格还在继续下跌,今日土杂猪的价格为17.56元每公斤,平均每公斤下跌了0.01元,所以对于咱们养殖户来说,虽然价格有了小幅度的波动,但是涨幅还是非常小。
一个坏消息
据国家发改委网站最新披露的《2021年5月第2周猪料、鸡料及蛋料比价》显示:5月第2周全国生猪出场价格为21.55元/公斤,环比上周大跌7.75%。5月第2周21.55元/公斤的猪价,创下2019年8月第2周以来新低,较2019年10月第5周猪价最高时已下跌了45.85%,接近腰斩。根据发改委测算的数据,本周全国猪料比价为6.41,环比跌幅8.95%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均盈利为22.18元。
当然,这对于咱们消费者来说,算是一个好消息,而对于咱们养殖户来说就算是一个坏消息了,毕竟最近几个月养殖户都在盼着猪价上涨,而从这个说来看,生猪非常充足,想要大涨已经非常困难。
虽然说从这个数据来看生猪大涨的可能不大,但是如今这个价格养殖户已经接近亏损状态,如果长期大范围地出现养殖户不赚钱,其实对于咱们消费者来说也未必就是好事,只有平衡了,我们才能长期的吃到平价猪肉,不管是大跌还是大涨,都是有可能引发"猪周期"的。
2个好消息
虽然说今日猪价的上涨幅度不大,但是从近期的情况来看,也还有一些好的好消息。从国际上来看,目前国外生猪价格普遍在涨高,而我国的生猪市场不断恢复,其实这是一个好消息,至少在猪价大幅度下跌上,还是有空间的。海关总署数据显示:
2021年4月份中国进口猪肉43万吨,同比提高8.7%;1至4月份的进口量为159万吨,同比提高18.1%。
从进口猪肉的特点来说,我们都知道进口猪肉的价格比较低,一般来说要低于国内价格,而如今国际猪肉价格在上涨,国内生猪市场不断恢复,而且国内猪价在大幅度的下降,这就会出现一个问题,那就是进口猪肉的价格会接近于国内猪肉价格。
既然国内的猪肉都有剩余,而且价格和国外的已经接近,那么从国外进口猪肉的量就会减少,以此来消耗国内猪肉,从上面的数据来看,进入到2021年后进口猪肉的数量并没有减少,这说明虽然生猪市场在恢复,但是距离正常价格还是有一定的距离,而进口猪肉的这个份额,会给我们养殖户形成一个缓冲,至少猪价大幅度的下跌的可能不是很大。
第二个好消息是未来有刺激猪肉消费的机会存在, 从时间上来说,再过不到一个月就是我国传统的节日端午节,这个节日在国内算是一个比较浓重的节日,随着人们生活水平的不断改善,如今端午节不光是国内的人们的节日,很多在国外的人们也把端午节看得很浓重,而端午节的重头戏,吃粽子已经不仅仅局限于过去的糯米、白糖,如今是火腿、腊肉等等,
从年初的情形来说,年初的时候猪肉价格非常高,那个时候很多喜欢储备腊肉的家庭其实都没有储备充足的腊肉,只是应付了过年,然后观望猪肉价格的下跌,或者选择了替代的肉类,所以2021年年初的时候很多拥有储备腊肉习俗的地区,腊肉的储备量的不大,而到了6月这个季节,很多家庭储备的腊肉都消耗一空,对猪肉的需求增大。
其实进入到6月以后,猪肉的机会还是相对多一点,除了端午节之外,高考和暑假的来临也会刺激猪肉的消费,所以说从近期的节气情况来看,这算是一个好消息,但是由于生猪储备量充足,想要实现猪肉大涨是不可能的,只能说是猪肉价格或许没有我们想象的那么悲观,对此您怎么看呢?
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