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返乡创业有多难?小伙用6年失败之路,替创业者们把坑都踩了一遍

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  作者  |   晚晴
  编辑  | 朱迪
  近两年,返乡创业让年轻人在乡村看到了更广阔的天地,之前的文章中,也与大家分享了上市公司董事长回家乡卖生蚝的故事 (点击链接可查看: 上市公司董事长,回乡"重做"生蚝赛道 ),但返乡创业,归根到底仍然是"创业",必然会面临一系列的困难和问题,也有些创业者经过一番折腾,最后仍以失败告终。
  今天跟大家分享一个"返乡创业失败"的案例。小伙林三从北京回到家乡湘西,带着传播家乡农产品的美好理想,坚持了6年,但不仅没赚到钱,还欠了几十万的债。
  在之前的文章中,我们与大家分享了各行各业创业的关键要素,总结来说,创业者本身的经验、团队搭建、赛道选择、后期的经营和传播等都不可或缺。
  但看完了林三分享的创业故事,发现他基本成功避开了以上所有,或许他的创业之旅,一开始就是错的。今天这篇文章,不仅是分享"林三的返乡创业失败之路",更多地是希望让创业者们看到"返乡创业"有多难。
  林三返乡创业路
  小伙从北京回到湘西做油茶加工
  林三早先在北京从事通讯工作,工作内容主要是产品研发,质量把控,没有任何经营、销售的经验,可以说是一位创业小白。
  2016年,他决定辞职,带着工作多年积攒的七八万元,回到家乡湘西创业。
  他从家乡的土特产油茶中,看到了机会。
  林三所在的湘西农村, 广泛种植油茶树,整个村就有8800亩油茶林,他自己家也有60多亩。整个村每年的产油量可达3~5万斤,这个产量其实算低的。数据显示,改良过的油茶苗,亩产能达到30~60斤,8800亩至少能有26万斤了。
  因为林三家乡大都是野油茶树,村民又都采用粗放的方式管理,所以产量较低。
  来源:摄图网
  但市面上有太多良种油茶树榨的茶油,林三认为,自己如果也做良种油茶,很难竞争过别人。倒不如坚持特色,就地取材,把家乡的老油茶树保护利用起来。
  同时,他认为油茶是个非常好的赛道。因为油茶榨出的茶油,营养价值高,市场价格贵,而且还有药用等价值。他想充分利用家乡的油茶资源,做油茶加工,把油茶卖出去。
  回乡之后,他就如火如荼地干了起来。先是瞒着父母,在自家地里,投资建设了一座2层油坊,130多平米,加上机器、通电等,前期投资了20多万。一层专门榨茶油,二层可榨菜籽油。
  资金方面,他曾尝试寻找融资,但大的融资机构看不上这种小项目,私人投资,条件又太苛刻。最后,他通过把油茶林抵押的方式,从银行贷到了款。
  2016年,茶油销售遇到阻力
  选好赛道,厂房也建起来了,但在正式经营过程中,林三遇到了各种问题。
  首先就是产品找不到销路。
  林三最开始把目标用户瞄准了自己乡镇的百姓。他所在的村里有2家榨油坊,但都是老人经营,卫生、环境都不达标,他想通过自己的努力,改善这一现状。
  他帮村民榨油,加工费1.5元/斤。那时候,他过于自信,在没有做市场调研,没有找好销路的前提下,借了几万元从村里先收购了大量茶油。
  为了拓展业务,林三经别人介绍认识了几个包工头,免费送了他们几百斤油,但他们并没有帮林三把油销售出去。
  于是,林三开始主动找销路。他跑过市里、县里的特产店,还通过熟人介绍,跑过一些公司,也试图与超市合作,但这些单位,都需要SC食品生产许可证和正规发票,但他的小作坊经营,并没有办理这些证件,因此也无法达成合作。
  最后,收购来的茶油,被迫按照收购价卖出。创业第一年,林三不仅没赚到钱,还欠了很多外债以及银行的贷款。
  2017年,想成立合作社,却被村里忽悠
  经历了第一年的挫败,林三也有反思,毕竟靠从村里收购成品油,价格高,风险大。
  因此他想自己承包村里的油茶田,自己种植、管理。
  于是他向村里提议,希望自己出钱,村里可以把闲置的地给他开发种植,与村里合作成立合作社。
  一开始村里非常支持,但条件繁杂,比如需要办手续,SC认证,茶油检测合格证明等。林三花了数千元,又多次往返县里,经过漫长的一个多月,手续终于办好了。这时候村里却以各种理由推脱,几天后,村里表示,他这个项目需要得到省里的审批,这对林三来说,几乎不可能。
  后来他才得知,是村里不肯借地给他用。
  创业第二年,一番折腾之后,没得到村里的支持,让林三的信心减了大半。
  他索性出门打了半年工。
  2018年,找不到合适的合伙人,很多计划无法实行
  2018年,林三再次回到了家乡,这次,他从村民那里承包了90亩油茶地。之前,都是林三一个人在做,他也深知销售是自己的短板,于是,这次他想找合伙人,首先想到的就是村里其他创业失败的小伙伴们。
  林三所在的湘西农村,特产很多,也吸引了不少返乡的创业者。比如有小伙伴,看到村里的金银花价格高,销量好,于是返乡投资了150多万修路、建水池,但等到金银花收获时,却赶上价格大跌,一直没涨上去;
  也有回村养殖石蛙的,最后以欠了银行60多万贷款告终;
  还有回村养鸽子的,因为疫情,目前一只都卖不出去,一个月还要花几千元给鸽子买玉米吃;
  还有回村开养老院的,目前负债400多万。
  因此,他们这些人成立了一个新型农民协会。并且挑选了负债最多的那位做会长,最后不了了之。
  2019年,林三准备贷款建一个标准工厂,找了一位朋友合作,本来想让朋友负责销售,自己负责生产,结果不久,对方因为经济犯罪被调查,项目再次告吹。
  2019年至今,想从自媒体中拓展销路,物流费又太贵
  2019年,林三开始接触自媒体,这也触发了他新的创业灵感:可以从新媒体中寻找销路。
  他开始在自媒体上分享家乡的油茶和自己的创业历程,很快就收获了第一批粉丝。很多粉丝甚至会在评论区帮他支招,也会购买他的产品,而且复购率很高。
  目前他全网积累了2万多遍布全国各地的粉丝,新的销售渠道逐步打开。销量最好时,单日销售额能达到3000多元。
  目前,他的茶油都是自己榨好、包装再邮寄。包装分为2种,一种塑料桶装,68元5斤;还有一种玻璃瓶装,因成本更高,卖88元。
  但这时,他又遇到了新的问题:快递费太高了。当地可选的快递只有邮政和顺丰,疫情严重的话,邮政就会停发,而且邮政不发液体,他就只能选择顺丰。
  但顺丰的价格太高,20斤茶油快递费要63元。因为他的销量还不大,很难有议价能力。林三也尝试找一些物流公司谈过,被告知,想要获得优惠必须满足2个条件:每月邮递2500斤以上;每一单要达到50斤以上。但目前他的发货量远远达不到。
  高昂的物流成本加上包装费,让他很难挣到钱,有时候还亏本。
  2021年,天气原因,茶油大量减产,没赚到钱
  这两年,林三又陆续承包了一些油茶林,目前已经有200多亩了,每亩35元,价格不算贵。
  但林三表示,油茶产量有大小年之分,大年产量大,小年产量小,2021年是油茶小年,再加上一次大雨加冰雹,造成油茶严重减产。
  因为不确定能否卖出去,所以前期他也没有贸然收购太多,结果很快卖完了,现在很多粉丝想问他购买,但已经收购不到了。
  他去年总共卖了1500斤茶油,1斤能有10元左右的利润,但去年收购价上涨了8元,他基本没挣到钱。
  另外,林三还收购了几万斤茶枯(油茶籽经榨油后的渣饼,有多种用途)没卖掉,现在收购价下跌,甚至比他当初的收购价还低,再加上加工费,卖出去肯定亏本。
  2021年,投资8万,在镇上开了榨油坊
  除了油茶减产之外,去年,林三又支出了一笔大投资:在镇上开了一家榨油坊。
  因为油茶的采集、榨取集中两三个月就可以完成,所以他想再做点副业,于是在镇上租了2间门面,开了榨油坊,专门榨菜籽油和花生油,租金一年8000元,加上电、机器,总共投入八万多元。
  目标用户就是镇上的百姓,虽然镇上已经有七八家榨油坊了,但林三最初觉得,全镇三四万人,每人每天要消耗25g油,一年也要用不少。
  他的花生油18元/斤,菜籽油11元/斤。可谁知,去年油菜籽的收购价涨到了3.5元/斤,有史以来最高价,但油价没涨。
  他盘点了下,去年全年总收入只有3万多元,算上损耗费和房租,基本没赚钱。
  而今年到现在,店里只榨了两次油,生意非常惨淡。
  现在,林三也在不断地调整,除了卖茶油、菜籽油之外,他也会通过售卖茶枯补贴,也会卖点家乡的鱼。创业6年,林三表示,他仍有信心,想继续坚持下去,他想通过3~5年的时间,把家乡的茶油传播出去。
  林三返乡创业,都踩了哪些坑?
  相信林三的返乡创业之路,也让不少返乡的创业者或多或少地看到了自己的影子。凭着一腔热血回到家乡,却屡屡碰壁踩坑。我们大致从以下几点来分析下,林三的问题出在哪里。
  一、返乡创业,仅凭一腔热血和情怀,是不够的。
  创业有门槛。创业之前,至少要对创业有个基本认知。即使自己没创过业,至少也应该有创业团队核心成员的经历。仅凭一腔热血和情怀就开始创业,是大忌。
  返乡创业更是如此。
  从北京回到家乡的林三,是一位典型的创业小白,没有任何经营、管理、销售经验,因此,他在创业一开始就没有考虑到后期可能遇到的问题。
  二、林三在创业的几个关键要素上,都没有做好。我们从"产品、市场、团队"几个角度详细来看。
  产品     返乡创业,仅凭"我看到的"选择赛道,埋下了失败隐患。
  林三返乡创业,选择的油茶赛道本身就存在很多问题。主要在于林三的"我认为",而不是"我分析":
  1. 油茶虽然是他家乡的特产,当地种植也比较多,但油茶的种植风险很高。而且又是野油茶,本身产量不高,且还有大小年之分,受自然等不可控因素影响太大。一场暴风雨加冰雹,就将油茶籽打掉大半。油茶果从生长到成熟,要经历整整一年,期间会因为干旱、虫子、染病等多种因素,出现将近三分之一的掉果。
  2. 茶油的市场认知度不高,人们日常食用菜籽油、花生油居多,茶油很少。林三在视频中也展现了茶油的一些"药用"价值,如洗头护肤等,但这些并没有经过科学验证,很难打开市场。林三自己也说,虽然当地找明星宣传过山茶油,但效果一般。
  3. 茶油价格过于昂贵,同等量的茶油售价甚至高达菜籽油的10倍,一般人根本消费不起。林三的一些粉丝也在评论区表示,就算买来,也不舍得常吃,只是偶尔煲汤用到,一桶可以用很长时间,消费频率低。
  4. 茶油没有标准,市场混乱。林三也发现,近几年,茶油价格上涨,很多不法商家入场,为了牟利,他们会在茶籽中添加茶叶果一起榨油,茶叶果榨出的油品质很差,但优质山茶油又很难辨别,这个类别本身就给人"不透明"的感觉。
  在之前的案例中,返乡做生蚝生意的杨斌曾提醒创业者,返乡创业,赛道的选择最重要。他也是进行了多番考察之后,才最终选定了生蚝。
  因此,对于想"返乡"的创业者们,返乡之前,要提前对家乡可利用的资源进行考察,结合自身以及市场的需求分析之后再做选择。
  市场     经营中遇到的问题太多,但并没有提前思考规划,并做好预案
  市场、目标用户定位错误
  创业之前,首先要明确目标用户是谁,才能有针对性地生产推广产品。林三一开始,将目标用户瞄准了自己乡镇的人,失败之后,又通过互联网看到了新的用户,现在也有不少粉丝给他留言,建议他拓展高端用户市场。但林三其实一直对目标用户没有清晰的定位,还再次投资,到镇上开了榨油坊,再次将目标用户对准了本地百姓,生意惨淡就情理之中了。
  推广、宣传渠道没有打开,销量难以上去
  目前,林三的茶油大都通过新媒体平台卖给自己的粉丝,但销量远远不够,因此造成他在物流上没有议价能力,快递费用太高。
  他的粉丝也纷纷支招,想帮他增加销量,很多粉丝建议他开淘宝店,直播带货,与高端餐厅寻求合作等。
  林三表示,自己尝试了直播放羊、介绍菜籽油等,但效果差强人意。他说自己学不会,不是销售的料。
  我们认为,林三2019年就开始做自媒体发视频,或许一开始是抱着试试看的态度,但通过短视频积累了粉丝,并且打开了销路之后,他就应该意识到,这确实是个不错的渠道,完全可以深入研究学习,通过电商、短视频、直播等打开销路。但到现在他都没有建立淘宝店铺、直播带货,可见他对于新媒体平台的敏感度欠缺,投入也不够。
  近几年,短视频平台,直播带货等渠道,帮助不少创业者把家乡的特产卖了出去,返乡的创业者们,也要有意识地通过这些"免费"的方式,做渠道推广。
  团队     没有靠谱、优势互补的合伙人
  林三不具备销售、运营能力,因此创业时,他也屡次寻找合伙人,但都没有找对。比如他找了村里创业失败的人,甚至经济犯罪的人,可以看到,林三在创业之初,并未想好自己需要怎样的团队。
  创业很难仅凭一己之力就做起来,返乡之前,创业者们一定要规划清楚,自己需要怎样优势互补的团队,以及是否有这样的人,而不是盲目寻找合伙人,看看创业者优势互补的案例。
  三、没有提前了解当地的特殊性,并做好应对方案
  1. 没有深入了解当地的返乡政策
  林三创业6年,最大的阻力之一,就是得不到村里的支持。虽然近年来,"乡村振兴"政策利好,但有些地方还没有渗透到,因此创业者返乡之前,一定要详细了解好,当地的政策是否能为你返乡创业提供支持和帮助。
  2. 没对"乡村熟人社会的特殊性"做好预案
  林三在家乡创业,还遇到一些难题。村民在他这里榨好油之后,直接将油留下让他代卖,但常常不等油卖出去,村民就过来要钱,他也不好意思让村民直接把油提回去,只能自己花钱补贴,吃哑巴亏。
  乡村作为一个熟人、人情社会,契约精神不如大城市完善,如何处理与村民的利益关系,返乡创业者需要提前做好预案。

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