骆驼水
美好的童年能够疗愈成年后的心灵创伤，因为每每回忆起自己的童年来，心中便充满了温馨和快乐。离开故乡多年，但无论走向何方，始终走不出对故乡的眷恋。家乡像一片挥之不去的四季蚕豆，时时刻刻萦绕在心头。
春天是个万物复苏的季节，河西故乡人有二月二吃炒豆的习俗，家家户户炒蚕豆，把干蚕豆炒熟，抓一小把装在兜里，且走且嚼发出咯嘣，咯嘣的清脆声，说是磨磨牙牙更硬实。
看着大人们一颗接着一颗地嚼着，一幅特别好吃的样子，心里又是羡慕又是好奇，挑了一颗最大的放到嘴里，磨了半天，才磨下来，反复咀嚼，真是特别香。儿时的记忆中，蚕豆带给我的欢乐是独有的，于是有了一种特别的情愫。
翠荚中排浅碧珠，甘欺崖蜜软欺酥。蚕豆入口酥软，沙中带糯，柔腻适宜，美味可口，从嫩到老，从鲜到干，可配肉蔬，吃法多样，实惠朴素，营养丰富，老少皆宜，是难得的优质绿色食品。
据说蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种，又称胡豆。因豆荚状如老蚕，故名蚕豆。蚕豆性平味甘，不温不燥，有益气健脾、利湿消肿、养肝明目、强记健脑之功效。
故乡人习惯把蚕豆称为大豆，它的学名好多人反而说不上，就如习惯把大豆又称为黄豆一样，一切都入乡随俗吧。蚕豆在老一辈人的眼里，它可是一样宝贝，备受人们的喜欢。
记得小时候，人们在麦田的地埂子上、在自家的花园里、在围墙的角角落落，只要有空闲地方，就种上蚕豆。所以春夏季节房前屋后到处可以看到状如蝴蝶的蚕豆花开。
农人伺弄菜园，就像在鞋垫上绣花一样仔细，菜园篱笆扎得整洁严实，畦面干净而又平整。万物复苏的季节，路旁的小草破土而出，一簇簇野花竞相开放，种植的蚕豆，长得整整齐齐，郁郁葱葱。
长势旺盛的蚕豆荚粗壮而又翠绿，肥美的叶子密密麻麻、层层叠叠，就像是无数个孪生兄弟你挨着我、我挨着你。心形的，桃形的，百看不厌。
当油菜花开得精彩烂漫如...
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