甘蔗的味道原本是甘甜可口的，吃起来甜甜的，因此，不管大人还是小孩都喜欢吃。但是有时候吃甘蔗会发现甘蔗有一股酸味。那么，甘蔗有点酸味还能吃吗？甘蔗吃起来为什有酸味？甘蔗有点酸味还能吃吗
　　如果甘蔗出现发酸的味道，千万别吃。甘蔗也要看是否新鲜，新鲜看起来比较紫，且带白霜。有可能是放时间久了里面的糖份变了质（酒味，酸味）。二是在种植过程中使用的肥料有关，如果使用化肥酸的几率就大就会酸。买甘蔗的时间也有讲头，有民谚说，＂清明蔗，毒过蛇＂，因为清明前后，甘蔗销售已经到了最后的扫尾阶段，所以现在应该是大流，想解馋的，现在正合适。
　　甘蔗怎么挑选
　　1、看：中等粗细、节头少，比较均匀的甘蔗往往比较甜，过粗过细都不建议。
　　2、根部要比顶部甜。甘蔗在成长过程中要消耗养分，多余养分会储存在根部：此外甘蔗光合作用时要蒸发水分，水分大多集中在顶部的叶子周围，所以糖分较稀，根部的糖分浓度高。
　　3、一般会挑紫皮甘蔗，皮泽光亮有白霜，颜色越黑越好。因为甘蔗越老越黑，越老越甜。
　　4、挑直的甘蔗。弯的甘蔗可能倒伏过，口感不佳，而且有虫口。
　　食用功效
　　1、具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
　　2、适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、虚热咳嗽等病症。
　　3、主治下气和中、助脾气、利大肠、消痰止渴、除心胸烦热、高热烦渴、解酒毒、还可治呕吐反胃、宽胸膈。
　　4、口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结、消化不良。
　　5、甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。
　　6、同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

挂面是什么面呢挂面主要成分是什么呢大家在生活中应该都吃过挂面吧，但是你了解挂面吗？今天小编就和大家一起来了解一下挂面吧，究竟挂面是什么面呢，以及挂面主要成分是什么呢，跟着小编我们一起来学习吧。挂面是什么面呢挂面是一意面煮几分钟最佳意面煮完要过冷水吗意面好像煮的时候要比其它面条的时间还要长的，那么意面要煮多久时间才是最佳口感？煮完意面之后用不用过遍冷水的？意面煮几分钟最佳我们在煮意面的时候，可以很讲究，也可以非常的简便，简单的意面有营养吗意面对身体有害吗在减肥的时候有很多人都喜欢把意面来当做主食的，那么经常吃意面的话对身体好不好？意面里含有什么营养成分呢？意面有营养吗意面又称意大利面，本身具有平衡营养成分增强机体免疫力的作用。意大西瓜是高糖还是低糖水果西瓜不适合什么人吃现在市面上卖西瓜的也开始多了起来了，没事的时候可以买一些放在屋里解解馋的，但是听说西瓜的含糖量比较高的，这是不是真的？西瓜像是什么样的人是不适合吃的？西瓜是高糖还是低糖水果西瓜里面西瓜什么时候吃适合西瓜吃完嘴巴发酸怎么回事现在水果店或是水果摊上都有卖西瓜吃的了，现在这个时候是吃西瓜的时候吗，一般西瓜什么时候吃合适？为什么在有些时候吃完西瓜嘴里会出现发酸的现象？西瓜什么时候吃适合因为西瓜是寒凉食物，所馄饨吃起来发酸怎么回事自己做的馄饨怎么保存做饭的时候觉得有些热就想着随便弄点东西吃好了，正好冰箱里面有馄饨就煮了一些吃，但是这个馄饨怎么吃完之后感觉有些发酸呢，这是怎么一回事？自己做的馄饨要怎么保存比较好？馄饨吃起来发酸怎馄饨为什么一煮就散开了馄饨怎么包不容易破难得有时间就自己包了一些馄饨吃了，但是这包好的馄饨怎么一煮就全部散开了啊，难道是包的方法有问题？馄饨要怎么包才不容易出现破损的情况？馄饨为什么一煮就散开了1面粉没有发酵好。馄饨皮在馄饨汤的做法及配料馄饨汤里放什么配菜馄饨跟饺子虽然说在外形上是比较像的，但是在吃馄饨的时候还是要有底汤才行的，馄饨的底汤要怎么调才能让馄饨的风味更好呢？馄饨汤里放什么配菜是比较好的？馄饨汤的做法及配料煮馄饨前，咱们先馄饨肉馅怎么调好吃又嫩馄饨包什么馅好吃馄饨好不好吃除了皮要擀好，还有一点很重要的就是肉馅也是要好的，不然吃起来柴还没有味道，这个混沌肉馅要怎么调才会使它好吃又嫩呢？一般馄饨都是包什么馅的比较多？馄饨肉馅怎么调好吃又嫩第馄饨是冷水下锅还是热水馄饨要过水吗一般在煮饺子或是馄饨的时候对水温也是有讲究的，那么馄饨一般是冷水下锅还是热水下锅的？在煮馄饨的时候要不要先过下水的？馄饨是冷水下锅还是热水如果用凉水煮的话，馄饨煮的时间过长就会煮烂馄饨怎么包馄饨包什么馅的好吃馄饨的包法可以说是有各种各样的，那用什么方法包出来的馄饨才会又快又好看呢？馄饨包什么馅的是比较好吃？馄饨怎么包1首先拿起一张馄饨皮，平放在手心2然后用筷子夹适量肉馅儿放在馄饨皮的三