花椒是我们经常用到的一种食材，而且一年四季的厨房都是必备，家家户户都少不了。那么，花椒为什么会苦？花椒苦的怎么办？花椒为什么会苦
　　1、花椒不会是苦的，花椒就是麻或者麻香，如果是苦的话有可能是时间太长的花椒，经过什么处理。
　　2、炒花椒或炸花椒油时温度不要太高，否则会有苦味。购回的花椒最好是密闭保存，以免色味散失。
　　3、也可能是受潮了。炒菜锅不加油直接在火上加热，将花椒放上去干烙。加热到花椒开始爆开为止。将其用擀面杖碾碎作为花椒粉就可以。
　　花椒苦的怎么办
　　生花椒先用锅子炒一下,然后再用油浸泡,可以去苦味,还可以增香。用小火把油加热到能闻到油香，但是没有青烟飘起的时候，下花椒，如果能听到轻微的吱吱声，花椒粒周围有小气泡附着逸出，这个火候就刚刚好。
　　花椒温油的做法
　　就是在油尚温的情况下就放入花椒，这样的好处是花椒味道可以完全进入油中，闻起来并不是很香，但是味道好，尤其是＂麻＂的口感全在油里，口感比较好，缺点就是花椒只能扔掉，因为如果把花椒吃到嘴里，那就麻苦麻苦的啦。 
　　花椒滚油的做法
　　让油热到冒烟，然后再放入花椒。好处在于味道非常香，简直就是爆香，而且炸后的花椒也可以入口，口感很不错。但是油本身所带的花椒味不足是唯一的缺点。而且容易炸焦，起锅速度要快，因此，火候很重要，如果过了，那么花椒就不是麻了，而是苦涩啦。

吃豆芽有什么好处和功效吃豆芽中毒有什么症状豆芽是市面上很常见的一种蔬菜，同时吃豆芽对我们身体是有非常多的好处的，那么我们在这里便要了解一下吃豆芽有什么好处和功效？吃豆芽中毒有什么症状？吃豆芽有什么好处和功效豆芽主要是豆子发大麦若叶青汁一天喝几袋大麦若叶青汁能治便秘吗大麦若叶是一种草药，以大麦幼苗为原料做成的液体饮料，就是大麦若叶青汁。这几年，大麦若叶青汁作为一款网红产品也可以算是经久不衰了。大麦若叶青汁一天喝几袋根据情况看。大麦若叶青汁大多是豆芽是什么季节的菜豆芽是用什么豆发出来的豆芽是我们大家都很熟悉的蔬菜，通常市面上的蔬菜种类也是非常多的，每种蔬菜都是自己的成熟季节，那么我们便了解一下豆芽是什么季节的菜？豆芽是用什么豆发出来的？豆芽是什么季节的菜黄豆芽是油麦菜的功效和作用油麦菜可以减肥吃吗油麦菜应该是大家都比较熟知的一种蔬菜，它的长相跟莴笋很相似，那么油麦菜有什么功效和作用呢？吃油麦菜可以减肥吗？油麦菜的功效和作用油麦菜是一种蔬菜，性味稍微有点苦味，归于肝胆胃心肾这李子增肥还是减肥痛风能吃李子吗都说李子很好吃，这一点是不用怀疑的，但是减肥人群来说李子到底能不能多吃，另外，痛风患者在饮食上是不是也要注意食用李子。李子增肥还是减肥适量吃能辅助减肥。李子味酸，其中含有大量的有机夏天吃西瓜有什么好处和坏处夏天吃西瓜减肥还是增肥到了夏天大家最喜欢吃的水果之一，肯定少不了西瓜，西瓜水份足能解暑，而且非常甜，最重要的是价格便宜随便吃，但是夏天吃西瓜有哪些好处和坏处呢，会不会导致自己增肥呢？夏天吃西瓜有什么好处夏天泡热水澡好不好夏天泡热水澡能减肥吗到了夏天大家洗澡都不太喜欢热的，但是实际上通过洗热水澡在夏天也有许多的好处，甚至能够起到一定的减肥辅助作用。夏天泡热水澡好不好好。夏天泡热水澡是对身体有一定好处的。相较于冷水澡来说鸭肉减肥期间可以吃吗鸭肉减肥还是鸡肉减肥现在正是穿小裙子的时候当然要时间进行减肥了，那么在减肥期间可以吃鸭肉吗？鸭肉和鸡肉相比哪个比较减肥？鸭肉减肥期间可以吃吗鸭肉本身的热量并不是很高，可以少量的吃一些。但是不要吃油炸鸭吃黄皮果可以减肥吗吃黄皮果有什么好处和坏处黄皮果也是我们身边常见的水果之一，黄皮果不仅特别的好吃，而且还有着一些非常妙的作用与用处，一起来看看吧！吃黄皮果可以减肥吗有必定瘦身作用。黄皮果的热量并不高，而且其间含有很多的柠檬牛油果减肥可以吃吗牛油果真的能减肥吗牛油果是一种市面上很常见的水果，很多人都喜欢吃牛油果，但因为牛油果是比较甜的，一些正在减肥的人是比较害怕吃牛油果的，那么牛油果减肥可以吃吗？牛油果真的能减肥吗？牛油果减肥可以吃吗牛玉米减肥效果怎么样玉米减肥吃哪种比较好听说玉米在减肥的时候吃效果不错的，那要是在减肥期间用玉米代替主食是吃甜的好还是糯的好？玉米减肥效果怎么样玉米是属于一种粗粮，它含有丰富的营养，而且热量也不是很高，在吃完之后是不会发