大家在超市购买猪肉的时候，会看到上面有红色的像墨水一样的东西，看了让人有些不舒服。那么，这些印章代表什么呢？可以吃吗？今天小编来给大家介绍一下。
　　猪肉上为什么有印章
　　定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。识别＂放心肉＂最简单的方法是仔细辨别＂一证两章＂（俗称＂红蓝两戳儿＂）：动物检疫部门发给的＂畜禽产品检疫检验证明＂，此证在摊主手中，要求挂在肉案上；印在猪肉表面的＂肉检验讫＂和定点屠宰场场名的条型蓝色印章，这两个印章从上到下滚动地盖在猪肉上。
　　猪肉上的印章是什么1、＂X＂形章是销毁章，盖此章的肉是禁止出售和食用的。2、三角形章是＂高温章＂，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。3、长方形章是＂食用油章＂，说明这种肉不能直接出售和食用，必须炼成油后才能出售。4、椭圆形章，是＂工艺油＂章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油。5、圆形章，盖有圆形章的肉是＂放心肉＂，＂放心肉＂从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复。
　　猪肉上的印章能吃吗
　　猪肉上盖的章像是滴了蓝色墨水，看起来有点倒胃口，有时候要把盖章的部分小心削掉才敢吃。＂完全没必要！＂卫生监督所了解，上市的猪肉必须有两证两章，即动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证，在猪肉上盖上＂检验合格＂或＂验迄＂。盖在猪肉上的章不是普通的章，而是用食用色素制成的，用量非常小，可以放心食用。带皮猪肉上的印章清晰耐久，便于顾客查验，是消费者买肉放心的保证。用的颜料也是无任何毒副作用的，只是让人看着不舒服，像紫药水一样的色泽，用刀可以刮去的。 

罗汉果和胖大海可以一起泡吗？罗汉果和胖大海的区别罗汉果和胖大海都是可以用来泡水喝的，那么不少人疑惑，罗汉果和胖大海哪个对嗓子比较好？关于，罗汉果和胖大海可以一起泡吗？罗汉果和胖大海哪个对嗓子比较好？罗汉果和胖大海的区别。小编来为炒菜时什么时候用生姜？炒菜的时用老生姜好还是嫩生姜好？生姜是每天做菜必备的调味料里，最近有网友聊出生姜不同功效也大不相同，这是什么情况？究竟嫩姜老姜有什么差别，老姜真效用真的比嫩姜好吗？听听中医师怎么说？嫩姜老姜大不相同两者差异在成熟如何做到饮食均衡？怎么保持运动均衡？最近注意到许多事业有成后，却得请看护照护几乎完全没有活动能力的人搭乘公车，看到全车满满的老先生老太太在医院那站下车当你身边同龄的朋友，开始一一生病时等到失去健康，才来后悔身强体壮时泡面怎么泡最健康好吃要注意这4大关键吃泡面等于和不健康划上等号？泡面方便得来又美味，忙碌起来的时候，香浓可口的泡面就成了上班族和学子的最佳良伴，有些人甚至在柜子里囤积了各色各样的泡面，以备不时之需呢！可偏偏如此受欢迎香蕉没熟怎么催熟？变黑的香蕉还能不能食用？香蕉中含有很多镁元素，如果空腹吃香蕉会使人体中的镁突然升高从而破坏人体血液中的镁钙平衡，从而会对心血管产生抑制作用。那么香蕉没熟怎么催熟？变黑的香蕉还能不能食用？香蕉没熟怎么催熟与香蕉和苹果能一起吃吗？催熟香蕉的危害有哪些？香蕉和苹果的营养价值都很丰富，也都很受人们的喜爱，但是香蕉属寒性，苹果属温性，有的人说他们不能一起食用，那么香蕉和苹果能一起吃吗？催熟香蕉的危害有哪些？香蕉和苹果能一起吃吗香蕉和苹茶有什么功效茶对人体有什么好处茶是非常流行的一种饮品，茶道很深奥，喝茶还可以起到修身养性的作用，茶对人体有哪些好处呢，茶都有哪些功效呢，下面来看看吧。茶有什么功效1预防癌症茶水中含有丰富的儿茶酚，绿茶中含量尤其蜢子虾酱怎么吃蜢子虾酱的吃法蜢子虾酱是属于虾酱中的一种，口感比普通虾酱会更好一点，在吃蜢子虾酱的时候一般是用来炒菜吃，在沿海地区是非常受欢迎的美食。蜢子虾酱的吃法一辣爆虾酱大排材料大虾肉200克大排350克，蜢子虾酱多少钱一斤和品牌有关蜢子虾酱的价格一般是和品牌有关的，不同品牌的价格会有一定差异，一般来说市场上卖的是在三四十元左右一斤，价格并不算太贵，大家可以先从小瓶的入手试试。蜢子虾酱多少钱1。山东特产蜢子虾酱无花果可以生吃吗无花果生吃影响大家知道无花果可以怎么吃吗。无花果可以生吃吗无花果生吃对我们人体有什么影响吗？无花果可以怎么吃吗？今天就一起来看看吧！无花果可以生吃吗无花果是可以直接生吃的，且生吃效果更佳哦，生吃梨形身材是不是天生的梨形身材改善方法梨形身材是不是天生的呢，一般来说，基因是有很重要的作用，基本上决定了我们身材的大致体型，不过这些都是可以通过后天的努力来改变的。梨形身材是不是天生的有大部分因素，对于梨形身材的人想