河南多地出现蒜你完金乡蒜薹最新价格

　　最近河南出现＂蒜你完＂事件爆发，多数蒜农表示这都是如今种蒜的人太多导致市场供大于求的结果。那么，金乡蒜薹最新价格是多少？吃蒜苔有什么营养功效？河南多地出现蒜你完
　　多名蒜农均认为，导致蒜薹价格暴跌的原因是＂种蒜的人太多了＂，结果蒜薹的产量超过了实际需求。
　　近日，因产量增加、气候影响等因素，河南多地出现蒜农来不及抽蒜薹以及蒜薹价格暴跌的情况，部分蒜农甚至直接将蒜薹扔掉。当地乡政府利用媒体宣传帮助蒜农抽蒜薹，并商讨采取设立大蒜协会等方式避免类似现象再次发生。专家认为，蒜薹价格暴跌根源在于供求失衡，建议通过行业协会以及大数据等方式解决问题。金乡蒜薹最新价格
　　金乡红帽杂交蒜薹：
　　杂交红帽蒜薹：0.80-0.90元/斤（手拔苔）。
　　杂交红帽蒜薹：0.60-0.70元/斤（次货）。
　　金乡马庙：
　　库外：
　　杂交红帽蒜薹：0.80-0.90元/斤（手拔苔）。
　　杂交红帽蒜薹：0.60-0.70元/斤（次货）。
　　金乡库外：
　　杂交红帽蒜薹：0.80-0.90元/斤（手拔苔）。
　　杂交红帽蒜薹：0.60-0.70元/斤（次货）。蒜薹的功效与作用
　　蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
　　杀菌作用
　　蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
　　蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
　　通便防痔
　　蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
　　防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用
　　蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。搭配食用
　　1.蒜薹加生菜。
　　两者同食，可以杀菌消炎，降压降脂，益智补脑，防止牙龈出血，清理内热，以及补充维生素C缺乏。
　　2.蒜薹加木耳。
　　蒜薹对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助治疗作用；木耳则益气养肥、凉血止血、降脂减肥。两者同食，其效大增。注意事项
　　1.蒜薹主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
　　2.消化能力不佳的人最好少食蒜薹；过量食用蒜薹可能会影响视力；蒜薹有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。
　　3.蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。