凤尾菇是一种常见的食用菌，烹制的方式也多种多样，今天5号网小编要为大家介绍的是，凤尾菇的营养价值是什么?凤尾菇的功效与作用有哪些?
　　凤尾菇的营养价值
　　新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
　　凤尾菇的功效与作用
　　1.提高免疫力：凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。
　　2.减肥：凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。
　　凤尾菇的选购
　　挑选菌体完整干净、菌盖边缘内扣的。现在的凤尾菇大多数是人工养殖，一年四季都能吃。凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体。凤尾菇又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。肉肥味美，在某些地区又称之为＂鸡尾菇＂。
　　凤尾菇的吃法
　　芥菜凤尾菇煲猪
　　材料：凤尾菇200克，芥菜80克，猪腰2个。调料精盐1小匙，蘑菇精1/2小匙，酱油1/3小匙，鸡汤2杯，绍酒1大匙，花生油2大匙，泡椒、葱花、蒜片各少许。
　　做法：
　　1、猪腰洗净剖开去腰臊，改花刀;凤尾菇切片，芥菜切段。
　　2、锅中放入花生油烧热，先爆香葱花、蒜片、泡椒，再放入猪腰炒至断生后，淋绍酒，下入凤尾菇、芥菜翻炒，加入鸡汤、调料炖至入味即可。
　　鸡白凤尾菇汤
　　原料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、葱、盐、生姜片各适量。
　　做法：
　　1.乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净;
　　2.沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

黑番茄可以怎么吃呢吃黑番茄有什么注意的呢大家在生活中应该都吃过非常多的蔬菜吧，那么你了解黑番茄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黑番茄可以怎么吃呢，以及吃黑番茄有什么注意的呢？跟着小编我们一起来学习吧。黑番茄可以什么是黑番茄呢黑番茄有什么营养价值呢大家在生活中应该都吃过非常多的蔬菜吧，那么你了解黑番茄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是黑番茄呢，以及黑番茄有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是黑番茄呢黑番茄怎么种植？黑番茄种植技术黑番茄在中国目前没有种植基地，其营养要比番茄高，这也导致国内进口黑番茄市场价格的昂贵。那么，黑番茄怎么种植？黑番茄种植技术有哪些要点需注意？黑番茄怎么种植黑番茄目前主要有英国品种和黑番茄能生吃吗？黑番茄可以生吃吗黑番茄是番茄家族的珍稀品种，食用来自于进口多，中国目前没有养殖，一般市场价格略贵。那么，黑番茄能生吃吗？黑番茄可以生吃吗？黑番茄能生吃吗黑番茄（BlackTomato）原产南美洲，可可粉孕妇能吃吗可可粉的成分我们大家都知道，可可粉是市面上一种很受欢迎的产品，很多人会购买可可粉来做甜点之类的食物，并且很多孕妇都喜欢，那么我们便了解一下可可粉孕妇能吃吗？可可粉的成分？可可粉孕妇能吃吗孕妇可可可粉和咖啡粉的区别可可粉是反式脂肪酸吗可可粉在日常生活中很常见，并且其对我们的身体是有很多好处的，但很多人分不清可可粉与咖啡粉，那么我们在这里便要了解一下可可粉和咖啡粉的区别？可可粉是反式脂肪酸吗？可可粉和咖啡粉的区别可可粉的作用与副作用可可粉的危害我们大家很多人对于可可粉都是非常熟悉的，在市面上可可粉是很常见的，并且其作用也是非常多的，因此我们在这里便要了解一下可可粉的作用与副作用？可可粉的危害？可可粉的作用与副作用1降低胆煎饼果子热量高吗煎饼果子一次吃多少煎饼果子是一种天津的著名小吃，金黄的面皮包裹着各种美食，味道极好。那么，煎饼果子热量高吗？煎饼果子一次吃多少？煎饼果子热量高吗煎饼果子的热量1206大卡（每505。0克）煎饼果子自可可粉可以用来干什么可可粉的功效可可酱是一种调味品，在很多菜中也可以看到有它的身影，可可酱还是挺好吃的，那么可可酱到底可以用来干什么呢，可可酱的功效。可可粉可以用来干什么可以用来调味啊！可可酱什么的最受西餐厅的欢巧克力原料是什么白巧克力中不含可可粉巧克力大家肯定都不陌生，超市里货架上的巧克力种类琳琅满目，可是有人却发现，不同的巧克力吃起来的口感完全不一样，是什么造成了口感的差别呢？下面5号网小编带大家来看一下巧克力原料是什么卵磷脂片对肝损伤有用吗卵磷脂片对大脑有帮助吗卵磷脂片是一种我们大家都很熟悉的保健产品，对我们的身体有着非常多的好处，同时对一些器官也是有着非常多的好处，那么卵磷脂片对肝损伤有用吗？卵磷脂片对大脑有帮助吗？卵磷脂片对肝损伤有用