豆瓣酱是调味品。大家都知道调味品的存在就是为了让食物变成美食，味道更好、口感更好。那么豆瓣酱除了增进食欲，你还知道它的哪些功效呢？让我们一起来看看吧。豆瓣酱的功效和作用
　　豆瓣酱可延缓动脉硬化，降低胆固醇，促进肠蠕动，增进食欲。
　　豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效，同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部分磷脂，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，可增强记忆力。豆瓣酱是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。
　　豆瓣酱的食用禁忌
　　一般人群均可食用，高血压患者、肾病患者应少食。G6PD缺乏者（俗称蚕豆病）食用有可能引起溶血反应。豆瓣酱如果过了保质期就不要再吃了。不能吃辣的人少吃，生病的人也不要吃豆瓣酱。
　　豆瓣酱的选购方法
　　1、色泽区别：优质郫县豆瓣是褐红色(深红色)，有油润感(事实上不加一滴油)。这是因为发酵后，必须经过一年时间以上的日晒、夜露形成。色泽越是红艳，说明晒、露时间越少，质量越差。但很多消费者没有这方面知识，就给制作假豆瓣、劣质豆瓣提供了机会。
　　2、香味区别：优质豆瓣有浓郁酱香味，假、劣豆瓣只有生辣椒味。
　　3、味道区别：行家品尝胡豆瓣子，有酱香味。炒制过程中香味扑鼻。假、劣豆瓣只是咸辣，无香味。
　　4、外观识别办法：优质豆瓣晒露时间长，粘稠适度，假劣豆瓣水分大，是稀的;红油假劣豆瓣中含有西红柿皮胡萝卜皮，玉米棒渣等。如果是红豆瓣，假劣豆瓣倒瓶时，瓶壁有余渣，色素。
　　豆瓣酱的存储方法
　　豆瓣酱可用塑料袋或瓶装(砂罐等)，置阴凉通风处保存。也可以放在冰箱。但是注意不管是那种保存方法都应该装好，避免灰尘或者是虫子进入。要用瓶盖盖好，避免变质，坏了的豆瓣酱吃了对身体不好。

吃三七粉脸上会长痘吗吃三七粉长痘痘是什么原因有少数人在吃三七粉的时候脸上会长痘痘，其实这个确实是有可能会发生的，一般而言，可能是上火或者是过敏导致的，如果出现了长痘痘的现象要先找准原因再决定要不要继续服用。吃三七粉脸上会长痘如何治疗乳房湿疹？治疗乳房湿疹吃什么好乳房湿疹，一般是人体湿气太重导致皮肤出现痘痘。有些人的湿疹发生很短暂，有些人的湿疹会大面积甚至长期停留。那么，日常中如何通过食疗治好乳房湿疹呢？治疗乳房湿疹吃什么有效？一起来了解一鱼腥草可以治咳嗽吗鱼腥草可以天天吃吗虽然天气转暖，但依然挡不住这要感冒咳嗽的命运，这一咳嗽不光是自己难受别人也难受，要不然吃点鱼腥草食疗一下。不过鱼腥草可以治咳嗽吗？鱼腥草可以天天吃吗？鱼腥草可以治咳嗽吗鱼腥菜不光是鱼腥草有毒吗鱼腥草有什么副作用之前买了些鱼腥草放在家，打算多凉拌点放起来慢慢吃的，可是朋友来家里的时候说鱼腥草有毒还是不要吃的好。鱼腥草有毒吗？吃了鱼腥草会有什么副作用吗？鱼腥草有毒吗鱼腥草本身是没有毒的，而且鱼腥草怎么泡水鱼腥草泡水是新鲜的好还是干的好鱼腥草不仅可以用来凉拌炒菜，还可以用来泡水，听说鱼腥草泡水有不少功效呢！那么鱼腥草要怎么泡水呢？鱼腥草泡水是用新鲜的好还是干的好？鱼腥草怎么泡水鱼腥草可以用温水来冲泡，然后直接喝就鱼腥草什么季节吃最好鱼腥草怎么挑选嫩鱼腥草具有清热的功效，而且还可以防癌防辐射，既然有这么多作用不如买点吃吃，可是现在是吃鱼腥草的时候吗？鱼腥草什么季节吃最好？鱼腥草怎么挑选才嫩？鱼腥草什么季节吃最好在一些省份鱼腥草鱼腥草可以去腥味吗鱼腥草怎么去腥鱼腥草虽说药用价值很高，用处也很多，尽管再多用处也比不上让人闻了就不舒服的味道，鱼腥草的腥味可以去掉吗？鱼腥草的腥味怎么去？鱼腥草可以去腥味吗鱼腥草可以去除腥味，把鱼腥草放入锅里加鱼腥草有消炎的作用吗鱼腥草有什么功效现在天气热了鱼腥草也出来了，很多人都闻不惯这个味道，但是它有很多价值，最近有点发炎，听说鱼腥草能消炎是这样吗？鱼腥草有什么功效？鱼腥草有消炎的作用吗鱼腥草就有消炎的作用的，经过专家覆盆子有助于顺产吗覆盆子对孕妇的作用据说覆盆子有助于顺产，而且对于孕妇有着不小的作用，那么这一说法是否正确呢？覆盆子对于女性朋友来说，有什么具体的功效呢？覆盆子有助于顺产吗覆盆子茶可以调整子宫肌肉的松紧度，增加骨盆的吃什么食物可以让胸部变大？丰胸的食物有哪些？很多女孩子嫌自己的胸小，就会想尽各种办法丰胸。那么，吃什么食物可以让胸部变大呢？丰胸美乳的食物生菜莴苣科植物，生菜（结球莴苣）莴笋（莴苣菜心）。木瓜瓜果类食物，具丰胸效果排名第一的鸡血藤可以煲汤吗鸡血藤炖鸡汤我们都喜欢喝汤，相信大家都吃过山药炖鸡，汤特别的鲜美，鸡肉也特别好吃，山药也是很美味，山药其实也是一种中药，那么同样是中药的鸡血藤能不能煲汤呢？鸡血藤可以煲汤吗鸡血藤可以煲汤。似乎